◎“你拿着吧”◎ 徐池到客厅里打开电视,调到他平时放学都会看的频道，不用看就算是听着也是有帮助的。

     徐小溪这边在调两个面糊，一个是红薯淀粉的,一个是普通炸小酥肉的，两个的共同点就是都要能牢牢的粘在肉上。

     豌豆苗酥肉汤,其实在四川是叫豌豆颠儿酥肉汤，做法简单，但喝起来汤又暖和，肉又很酥脆，吃着的味道很不一样，不是四川本地人，可能对这个汤没什么概念,但很多四川人都觉得这个是四川省汤，豌豆苗烫过水，鲜嫩好吃，加上现炸的小酥肉，跟豌豆苗的清爽结合，中和了酥肉的油腻。

     徐小溪先起锅烧油把已经挂好面的小酥肉一条一条的放到锅里，就做一顿饭，所以炸的也不多,基本上就够他们三个人吃。

     锅里油滋拉拉的响起来，小酥肉要先炸一遍,然后捞出来复炸第二遍，小酥肉这样能更好的外焦里嫩,吃起来也酥脆可口。

     锅里的油直接倒出来放到一个干净的盆里晾着,锅里洗净,热锅放猪油化开,炒葱段跟姜末，然后直接加入热水，把旁边另外腌制裹满红薯淀粉的肉片一点点的放进去，然后拿着笊篱把豌豆苗放到里面，直接放到锅里烫上几秒钟就把捞出来分别放到两个碗里，锅里煮开放盐调味，然后把汤跟细滑嫩的肉片分别倒进碗里，一碗热乎乎的豌豆苗肉片汤就做好了，另外也基本上是同样的方法，做豌豆苗小酥肉汤。

     “徐池吃饭了。

    ” 徐池听到就从客厅跑到厨房里，先自然的拿出来两双筷子和勺子洗好。

     徐小溪把两碗汤端到小饭桌，“吃饭吧，锅里还有，要是想喝还能盛。

    ” 这会外面的温度又降了下来，直接零下，只有中午那会大太阳晒着才暖和。

     徐池没喝过也没见过这个汤，不过他之前也都没见过，吃就对了，小姨做的肯定好吃，他拿着勺子直接盛了一口汤吹一下先尝了这一口。

     汤是鲜的，豌豆苗鲜嫩口，肉片经过腌制，又被红薯粉裹满，透明好看，肉质细嫩。

     “好喝。

    ” 徐小溪也是有好久没喝过了，之前的后厨里，很多来自四川的厨师师傅，这是在后厨里做过的，很是地道，后厨都在称赞这道汤的时候，她还说，这是对家乡的念想，出门在外怎么能具体的表达思乡，就是家乡的美食，但缺点就是越吃越想家，她当时不太理解，因为她本质上也没家，现在是有些理解了。

     “等你哥回来我给他做小酥肉的，这是炸好的，搭配着吃吧。

    ” 徐池使劲点头，他是捧着碗一口气喝了三碗，汤汤水水的也没事，喝完身上出了好多汗，但真的好吃，基本上也不用筷子，就捧着碗，慢悠悠的喝着。

     徐小溪喝了一碗多，等到晚上八点多，徐淮回家又给他做了两碗，用的就是小酥肉。

     炸小酥肉的时候放的胡椒粉不少，吃起来不用再蘸料。

     徐淮是把做的全部都喝完了，还意犹未尽，他第一次这么喝，之前也吃过小酥肉，但从来没这么喝过汤。

     徐小溪没想到他们俩都这么喜欢，不过现在开春，好多野菜都有了，荠荠菜肯定是要包肉包子的，还有马英菜是要卷菜馍的，也能做菜煎饼，野菜更是含有很多维生素，多吃粗粮对身体有好处。

     她准备哪天闲了就去专门挖野菜回来，还要晒黑菜，跟梅干菜，要是想闲不住，到处都是活。

     卫旬是第二天上午十点多到店里的，他上午才从周爷爷那个村里回来，相机里拍了很多照片，特别满足，然后在江县的时间又要多延长一个月。

     徐小溪把店里剩下的最后一个烧饼，还有一碗泡菜粉丝端给他。

     “没有肉，只有一个烧饼，你陪着这碗粉丝吃吧。

    ” 卫旬都可以，他没意见，正好还没吃过这个粉丝呢。

     “什么是泡菜粉丝？” 徐小溪耐心解释了一下，最后提醒，“有点辣，你小心。

    ” 卫旬长年在国外待着，华国的美食吃的真的少，他知道四川有泡菜，酸辣开胃，但没想到还能做粉丝，筷子抄底一大口粉丝，又烫又辣，赶紧咬了一口烧饼，拯救一下，他吃不了辣，但好吃的，他能吃完。

     今天已经是正月二十五了，马上出了正月就是二月，阳历三月份了，时间过得真快。

     徐淮学校通知是农历的二月初九初三年级的家长会，这应该是中招前的倒数第二次了，最后一次是考试前一星期。

     徐小溪正月底到二月初都很忙，先是跟赵树志一起把养猪场跟加工厂的位置定下来，又一起和超市的周老板把合同敲定，拿到预付定金，盘算投入成本，双方也彼此都签订了合同，然后就是精挑细选的小猪崽全部都正式进入到猪圈里，剩下的才大活，要好好照顾他们，保证纯的土猪肉。

     二月初一晚上，秋水突然发动，就给送到医院里了。

     第二天，徐小溪中午收拾完以后就骑着电动车直接去了县人民医院，她到的时候已经生下来了，顺产，是个小姑娘。

     病房里这会围满了人，昨天晚上开着车把人送来的，然后发动，一直没生，就是在楼道里走来走去熬了好久，今天凌晨才顺利生出来。

     母女平安，赵树志先安慰好媳妇才看孩子，怎么看怎么喜欢，就觉得这浑身都是劲，要给媳妇孩子更好的生活，好生活就是要花钱的。

     “徐老板来了？”赵树志是第一个在病房门口看到徐小溪的，赶紧招呼了起来。

     病房里的亲朋好友本来都是在跟产妇说话的说话，看小宝宝的看宝宝，这会听到有人来，都看向门口，特别是听到叫的是徐老板。

     赵家的亲戚们都知道赵树志现在发达了，跟一个城里的老板合作养猪卖猪，厂子都铺了起来，还在雇人开始都当上老板了，不过才一年时间说翻身就翻身，运气真好啊，不过这也是第一次见到那个大老板。

     病房里秋水的娘家人都在，娘家爸妈，还有弟弟弟媳妇，甚至弟媳妇的娘家妈都在，主要还是希望看赵树志的猪场开起来了，以后肯定赚钱，希望能多帮帮自家亲戚，多来看看也没啥，给孩子塞个红包啥的。

     徐小溪笑着走进来，她啥也没拿，是知道的时间紧迫，她跟病房的其他人也不认识，只点头算是示意过，先到病床旁边看看秋水。

     “怎么样？身体感觉怎么样？” 秋水是顺产，确实疼，但现在还好。