第57章(2/3)
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应承心想,和何暻霖一起过来是对的。
他又敏锐,又耐心。
陪自己看菜单都看了半个小时。
应承点菜下单。
这边的出菜速度也相当快,不过几分钟,应承点的酸辣土豆丝与麻婆豆腐已端了上来。
他将这两道菜放在何暻霖的面前。
应承:“何先生,这里只有这两道菜是现炒的,其他都是半成品制作的。
你就吃这个。
”
将这两道大众平价菜作为现炒推出,也是禾香居作为拉拢人心的重要工具。
应承心里对“经营策略”有了更形象的认识。
禾香居作为大众餐店,能做到上市的水准,他的经营方式的确有很多值是学习与借鉴的地方。
应承将上面的热销菜几乎点了个遍,臭鳜鱼首当其冲,然后选择了打包。
臭鳜鱼特殊的气味对天天在厨房里的应承来说,并没有什么,或者说他还能闻到在“臭”之外的咸、香之味。
但这味道,对何暻霖而言过于刺鼻。
应承只留了两样,何暻霖看起来能吃几筷子的。
应承夹了一筷子小炒牛肉,果然浓重的调料之下,大部分人并不能分辨肉质是否新鲜,只会注意到这里的菜味道足够浓,足够下饭,和米饭很配适。
菜一上齐,一个戴着厨师帽,系着围裙的人向两人走了过来。
他的视线在两人身上扫了一遍后,落在了应承身上:“两人客人,味道觉得怎么样。
”
应承:“挺好吃。
”
厨师:“你们有什么意见,也可以直接对我说。
”
服务生在一旁说:“他是我们的店长,也是我们的厨师长。
”
禾香居实行的是厨师长店长制。
厨师长就是店长。
厨师长看起来也算年轻,三十岁左右的样子。
身材高大,一笑脸上还有两个酒窝,看起来十分具有亲和力。
自己也算是对手,应承也不好意思多说什么,只是点头:“好的。
”
厨师长并没有立即就走,忽然问:“应师傅,你的店什么时候开张?”
应承的筷子顿住,然后放了下来。
厨师长笑眯眯的:“你们那边都翻新半个多月了,你一天到这里几趟,我们怎么不可能知道。
最近我们这个行业都在说,富贵酒楼的两个师傅独立出来,要在这里要开一家新餐厅……不过,你真的很厉害,这么年轻就能在这里开店。
”
做为一个平价餐厅,这里一年近百万的租金无疑是天价,还不算装修、设备与人工。
而对面的应承,看起来不过二十出头的样子,居然有能力在这个商贸中心,租下那么大个地方。
应承一脸不好意思。
他这算是打探消息,然后直接被对方抓包。
应承:“开张后,我一定邀请你过来尝尝。
”
厨师长笑眯眯的:“不用你说,我也会去的。
我是没想到你这么年轻。
要不是我们店里打工的几个学生一口咬定就是你,我还真不信。
”
厨师长走了。
何暻霖嗤笑了声。
应承看向何暻霖。
何暻霖:“这人对你感兴趣,藏都藏不住。
”
应承颇觉无奈:“他是我同行。
”
何暻霖:“他不仅盯着你的脸看,眼睛还不时地去扫你的胸……你的腰……”
应承对着莫名就醋意大发的何暻霖,片刻,唇角翘起,和气地说:“我都结婚了,再看我有什么用。
”
一句话,让何暻霖心里燃烧起来的妒火,顿时消减了不少:“你之前在酒楼工作的时候,像他这样的很多吧。
”
应承知道这个话题再进行下去,何暻霖肯定纠缠不止。
应承干脆地说:“没有。
”
何暻霖似笑似怨地看着应承。
诚实的应承说这些谎话来,不仅很顺口,而且毫无心理负担,就像他之前骗自己偷偷打工一样。
整整一个月自己都毫无所觉。
应承只想岔开这个话题:“何先生,饭菜要凉了。
”
酸辣土豆丝与麻婆豆腐是应承特意点给自己的。
何暻霖依然秉承不能辜负合法伴侣好意的行为方式,将面前的饭菜都吃干净了,才放下筷子。
在两人吃饭的时候,店里也已开始陆陆续续地进了很多客人。
不能不说,这个店已是深入人心,还不到六点,几乎客满。
就在何暻霖放下筷子抬头的时候,就见一个五十多岁的男性从里面往外走,他从何暻霖面前一闪而过,只留了个侧面的身影。
何暻霖心里有些诧异,但那人已低着头从店里出去。
何暻霖觉得刚才过去的人和一个人有几分像,但那人一直都在海外翻云覆雨