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首页> 《兽世之民以食为天》作者:熬夜注定秃头> 第11章

第11章(3/3)

边有河沙,比较浅,河水清澈,还能看到鱼群在游动。

     陆衍挽起裤脚,打算下水摸摸鱼。

     陆衍之前还问过阿爸为什么大家好像都不怎么吃鱼,原来不是这里的人不爱吃鱼,其实是不会处理鱼,也实在难抓,所以一般没人会去抓鱼吃。

     所以导致河里的鱼群泛滥,每一条都十分肥美。

     在确定来抓鱼之前,陆衍还编织了一个渔网。

     直接把网撒在河里,撒网不费多少力气,收网就感觉很沉了,还是阿离帮忙收的网。

     把网捞上来一看,陆衍十分惊喜,怪不得这么沉呢。

     渔网网到了不少鱼,个头都挺大,一条最少也有两三斤重,皖鱼比较多。

     陆衍还放了几个地笼在河里,标记了位置,打算隔两天再来收地笼。

    地笼做的很长,这是陆衍专门用来抓点小鱼的,到时候放到自家的池塘里面养着。

     今天是和小伙伴一起来捉鱼的,想着白虎族的族人都不会吃鱼,陆衍打算给大家露一手,也让青他们几个好好学习怎么杀鱼,做鱼吃。

     陆衍现杀了一条大鱼,去麟去鳃去内脏的步骤一步步慢慢细说,把鱼都掏干净了,再撒上盐和葱姜腌制一会,最后再放在架子上烤。

     陆衍是个很耐心温柔的人,一说到做菜,双眼亮晶晶像有光。

     “可以清蒸,不过一定要放姜片,姜片是可以去腥味的。

    还可以先用油煎,再放水去炖煮,煮出来的鱼汤很鲜美,也是要放姜的,反正鱼是一定要放姜去腥味的,你们可要记住了啊。

    ”陆衍一边烤鱼,一边教他们怎么做鱼。

     青若有所思,说:“怪不得之前我们做鱼都很臭,腥味又重,我们都不知道要去内脏,更别提放姜片了。

    ” 做好的烤鱼两面金黄,带着一股焦香的味。

    鱼肉外皮酥脆,里面很嫩,带着一股葱香,让几人吃着十分惊喜。

     陆衍特别喜欢吃鱼骨,以前在外面专门吃酸菜鱼的店也会点上一份椒盐鱼排,不过现在在野外,不方便做这个。

     回家之前,陆衍打算在河边把鱼都处理好了再带回家,也顺便看看大家的学习成果。

     最后剩了十条大鱼,陆衍给他们每人都分了两条个头比较大的鱼,有四五斤重。

     把鱼全部杀完,用草绳串起鱼鳃拎着回家了。

    
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