京城的冬天，仿佛被一股无形的寒力笼罩着，干燥而寒冷。

    寒风如刀割般刺骨，无情地吹过大街小巷，让人不禁瑟瑟发抖。

     就在这样一个寒冷的日子里，我们三个人紧紧地围坐在一起，中间摆放着一个热气腾腾的铜锅。

    铜锅里的水欢快地翻滚着，咕嘟咕嘟地冒着泡泡，仿佛在诉说着温暖的故事。

     羊肉片被切成薄片，整齐地码放在盘子里，等待着被投入滚汤的那一刻。

    当羊肉片落入锅中，它们迅速地翻滚着，瞬间就被烫熟，颜色也由原本的粉红色变成了诱人的灰白色。

     我眼疾手快，迅速夹起一筷子羊肉，放入早已调好的麻酱中，让每一片羊肉都均匀地裹上一层厚厚的麻酱。

    然后，我迫不及待地将这口美味送入口中，感受着那热腾腾的肉香在口腔中弥漫开来。

     这股热气仿佛是一把神奇的钥匙，瞬间打开了我身体里的暖气阀门。

    热气顺着喉咙滑入腹中，温暖了我的全身，驱散了身上的寒气。

    每一口羊肉都鲜嫩多汁，麻酱的醇厚味道更是为其增添了几分浓郁的风味。

     "哥几个，要我说，咱们总在京城晃悠，也不见得总能发现好东西。

    "老张把一颗手打的羊肉丸子摁进锅里，溅起几滴热汤，老邻居瞥了他一眼，对他的不讲究有点鄙视。

    老张假装没看到，还是不停地说道，"这四九城的犄角旮旯都被咱们翻遍了，我看还不如去外地看看。

    " 老邻居慢条斯理地夹了片白菜，在锅里涮着："老张吃饭比较粗，但这话倒是在理。

    京城虽大，好东西早被淘得差不多了。

    现在市面上流通的，十件有九件是赝品。

    " 我放下筷子，擦了擦嘴边的麻酱，问道，"去外地？去哪儿？山西？陕西？" "河南。

    "老邻居推了推眼镜，自信地说道，"河南历史悠久，地下文物丰富。

    特别是洛阳，十三朝古都，民间散落的宝贝不少。

    " 老张一拍大腿，兴奋地说道，"洛阳好！我当兵时候去过，那儿的羊肉汤可是一绝！"他嗓门大，引得旁边几桌食客都往我们这儿看。

     我皱了皱眉，说道，"河南虽然古玩多，但赝品也多。

    听说那边造假技术全国一流，世界出名，连专家都打眼。

    " "怕什么！"老张把军大衣往椅子背上一搭，露出里面洗得发白的绿军装，豪气满满地说，"有老邻居这双火眼金睛，再加上我这身力气，谁敢糊弄咱们？我削他丫的！" 老邻居笑了笑，点点头说道，"老张说得对，谨慎是应该的，但也不能因噎废食。

    咱们聚宝斋开业半年，生意是不错，可货源确实是个问题。

    去河南走一趟，就算收不着好东西，也能长长见识，我看必须要走出门去看世界了！" 这时候，恰巧铜锅里的汤见了底，老张又要了一盘鲜切羊肉。

     窗外，胡同里的路灯亮了起来，照在积雪上泛着橘黄色的光。

     "那就这么定了？"老张给我们每人倒了杯二锅头，"下周一出发？" 我心想，“