陆婶在一旁饶有兴致地瞧着热闹，只见武安君熟练地摸索一番后，在猪的后肘精准地开了个小口子，而后深吸一口气，鼓起腮帮子用力猛吹。

     只见那猪仿佛被施了魔法一般，渐渐变得滚圆。

    武安君见状，迅速用绳索将其牢牢绑住，动作一气呵成。

     此时，另外三人与武安君合力，将陆婶提前烧好的热水缓缓倒入大木盆中。

    武安君手持绳索，小心翼翼地将肥猪在热水里来回滚动，待猪身被热水浸润透彻，他便拿起刮毛刀，开始仔细地去毛。

     虽说许久未曾操持这活计，手法略显生疏，但他自幼看父亲杀猪，耳濡目染之下，那些步骤早已烂熟于心，当下便依照记忆中的流程，有条不紊地进行着。

     大约过了一个时辰，那头原本活蹦乱跳的硕大肥猪，在武安君的操持下，已然被分成了一块块纹理清晰、卖相极佳的肉块。

    每一块肉的切口虽透着几分新手的稚嫩，却并不影响食用，尤其是猪毛清理得干干净净，足见他做事的认真细致。

     “武家大郎这手艺，比起东乡的张屠户丝毫不差啊！”赵家长子赵硕听闻杀猪的活儿差不多完工了，便踱步过来查看。

     他在这方面也算见多识广，一眼就看出了门道，对武安君的手艺很是满意，忍不住夸赞道。

     “少东家客气了，这都是我分内之事！”武安君赶忙拱手回礼，像其他佃户一样，恭敬地称呼赵硕。

    在他看来，多些礼貌总没错，说不定以后还有求于对方。

     “嗯嗯，今晚务必吃了晚饭再走！”赵硕大摇大摆地交代完，便匆匆离去。

    明日便是赵员外的寿宴，要准备的事情繁多，他还有一堆事务等着处理。

     这时，赵婶走了过来，伸手随意一划拉，示意武安君切下一块肉，笑着说道：“晚上就用这块肉给大家改善改善伙食。

    ” 一旁的三个佃户见状，不禁咽了咽口水。

    中午那顿饭，他们不过才吃了寥寥几片肉，此刻瞧见武安君切下的这块肉足有一斤多，心里别提多高兴了，想着晚上终于能敞开肚皮吃肉了。

     一番忙碌下来，武安君早已累得精疲力竭，他喝了两口水，稍作歇息，便准备料理那一大堆猪下水。

    其他内脏处理起来还算容易，可这猪大肠却极为费功夫。

     在以往的记忆里，这猪大肠通常都是丢了喂狗的，但武安君来自后世，深知它是一道美味佳肴。

    虽说如今缺少香料，做出来的味道肯定比不上后世，但他如今条件艰苦，哪还能挑剔这些，能有荤菜吃就已经很不错了。

     武安君向陆婶讨了一块破布，蘸了些水后捂在鼻子上，便开始动手处理猪大肠。

    原本就满是腥臊味的东院，很快又混合了令人作呕的屎臭味，众人纷纷掩住口鼻，远远避开。

     然而，武安君却渐渐沉浸在这份工作中，手中翻转猪大肠的速度越来越快。

    终于，在日头渐渐偏西的时候，他将所有的猪下水都料理完毕，随后又和佃户们一起，将东院仔细清理打扫了一番。

     陆婶此时正在厨房忙碌着，众人的晚饭可全指望她了。

    正值初春时节，没什么应季的新鲜蔬菜，晚饭的菜品和中午大致相同，唯一的区别就是肉的分量多了不少。

    佃户们心里都清楚，能吃到这么多肉，多亏了武安君，于是纷纷热情地往他碗里夹肉，示意他多吃点。

     陆婶因为还要忙着准备赵员外家的晚餐，匆匆吃了几口便离开了。

    武安君忙活了一下午，肚子早就饿得咕咕叫，此刻面对满碗的肉，他也不客气。

    在三个佃户惊讶的目光中，一连吃了四大碗饭，那食量让旁人惊叹不已，也不知道他这身体是怎么装下这么多食物的。

     吃完饭后，武安君有些后悔，今晚肉吃太多，比中午吃得还要撑。

    他暗自思忖，下次吃三碗就差不多了，不然实在难受。

     休息一番之后，武安君提着杀猪的装备，准备去前院装车。

    武安君正好在前院碰见少东家，赵硕让人取来五十个大钱，递给武安君。

     “谢少东家！”武安君连忙道谢，接过钱后小心翼翼地装入怀中。

    有了这些钱，他顿时感觉底气十足，仿佛看到了生活的希望。

     武安君拉着车走出赵家院子时，太阳已经西斜。

    他归心似箭，脚下生风，朝着韩家庄的方向小跑而去。

     此时