练出点名堂，每天起早贪黑推磨做豆腐，还要挑着一二百斤的担子出去，走个百八十里打不住。

     有力气，腿功了得，跑起来一阵风，耐力还大，真当牲口用了。

     现在有空间在手了，没找到合适的机会前，怎么也得应付几天，免得家里人担心。

     以后这破活儿，爱谁干谁干。

     简单的收拾打扫了一下，准备好下午干活的东西，栓好门回中院了。

     饭已经做好了，老三样里咸菜，小米汤依旧是常客，窝头换成了山药面饼。

     把山药洗干净，切成片晒干，磨成面做的饼子。

     手头紧又要待客，或者单纯就是嘴馋的，就用点白面做个薄皮，包上山药面饼，做成包皮饼，省钱又不失面子。

     这个山药不是淮山药那种棒状的，本地是管红薯、白薯叫红山药，白山药，读作shǎi药。

     这年月山药是救命粮，家家都有地窖用来储存，放个半年多没问题，只是时间一久，就会变味儿。

     桌上还多了一个菜，熬白菜，吃山药的时候一定有它。

     “就着白菜吃，不烧心”老太太给两小只夹菜，碗里的米汤泡着揉碎的饼子。

     好家伙，这也是流传到八十年后的经典知识之一了。

     后世小时候，每次吃红薯都要配白菜，醋溜白菜，白菜炖粉条，同样的说法。

     还有个典故说是山药是小日子弄进来祸害国人的，但是咱们有解药没让它得逞。

     后来理解了，这背后隐藏着的那一辈人，对小日子的恐惧和痛恨。

     “妈，绿豆和黄豆存货都不多了，得淘换点了。

    ”刘德信嚼着饼子喝着汤说着。

     “老三，之前让你去扫听，有信儿吗？”王玉英停下筷子，扭头看向刘德旺。

     刘德旺摇摇头，伸手又拿了一个饼子。

     “都问过了，今年本来就种的少，市面上流出来的也不多，好多物资都被管控了。

    ” “搞不好又是想涨价吧？” “现在好多村镇的集市都停了，买卖不行了。

    以后估计得去县城和市里。

    ” 王玉英眉头皱着，夹了一筷子咸菜放到饼子里： “明天就是城关镇的大集，今天先做山药凉粉，正好顺路去姥爷家看看。

    ” 刘德旺抬起头，刚要说话。

     王玉英一眼瞥过去，“你闭嘴！这次不去，还有下次，这顿打你跑得了吗？” 刘德信想了想，觉得这次还是别带他了，十八里算远