大家一起把鸭子从笼子里抓出来放进鸭圈。

     十个鸭子，这个一下，那个一下地“嘎嘎”叫。

     说实在的，有一点吵。

     好几十只鸡后院养着，都没听到有多少动静。

    就十只鸭子，吵得这么厉害。

     谢东和皱了皱眉道：“姜棉，这鸭子有点吵啊。

    ” 姜棉觉得无所谓：“没关系，圈养几天就放出去了。

    ” 鸭子爱水，不可能把它们围在院子里面养。

    不但把地方弄得很脏，时间久了，鸭子身上也会带一股臭味。

     离自留地的水田十几米处，就有个小水塘。

    水塘旁边还长满了草。

    是放养鸭子的最佳地方。

     自留地已经用竹子篱笆围起来了，几位知青还从周边的山脚下挖了不少树莓种在篱笆边上。

    别说动物，连人都进不去。

     也就不用担心自家的开荒地被鸭子祸害，至于田野那边，鸭子还跑不了那么远。

     把鸭子圈养了几天，然后每天早上它们放出来，然后赶到小水塘里，晚上再赶回来。

     经过几次这样的训练。

    鸭子慢慢习惯了这种方式，最后鸭圈一打开，压根不用人管，它们自己就颠着屁股跑到小水塘去了，晚上还会自己回来找东西吃。

     姜棉之前跟其他几个小伙伴聊过秋收之后生产队的工作安排。

     其中有一项就是要挖河道，修水库之类的。

     如果是本地社员，除了孤寡老人，每家每户都要出一个人。

    他们知青也要去，不过时间要短一点，分成两批轮着去。

     姜棉算着时间，打算在这之前先晒点干货。

     这些天秋风冷冽，天气干燥，是晒干货最好的时候。

     菜地里种了很多菜蔬。

    几个都是勤快人，青菜多到吃不完。

     姜棉挑了一些，准备晒成菜干。

     这里的冬天虽然不缺蔬菜，不过菜干的味道也是别有风味的，不管是做汤还是跟五花肉一起炖，味道都很好。

     姜棉挑那些长的比较老的长白菜，让大家拔下来，洗干净，菜帮子厚的地方用刀划几道。

     大锅洗干净，不能沾一点油星，然后放水进去煮。

    为了让做出来的菜干口感嫩滑些，姜棉还加了米汤进去。

     等水煮开，把处理好的白菜放进去烫熟，然后捞起来挂在绳子上晾晒。

     天气好的话，两三天就晒好了。

     还有就是腌菜。

     腌菜的做法也有很多种，姜棉做了两种。

     一种是她按老家的做法来的酸菜。

     把芥菜摘下来洗干净，让秋天的太阳晒个大半天，大概六七成干的样子，然后剁碎，加少许盐揉搓，揉到出水，然后装进坛子里面压实。

     等过了大半个月时间，看着芥菜的颜色由绿变黄了，拿点尝尝味道，觉得酸度可