之前教她学卤肉手艺的时候，她就这样连着好几天睡不着，本以为卤肉手艺学完之后就没啥事了，哪能想到前些日子那老头子又出现了！ 这次那老头子教她的手艺是炼膏。

     相比起炼膏，卤肉这种弄好调香包、简单掌握一些火候就能上手的厨艺实在是太简单了，炼膏听着简单，可针对不同的食材，需要不同的铺配料，不同的火候，甚至后面还有不同的保存方法，叶桂枝感觉自个儿的脑子都不够用了。

     不过她这脑子总会时不时给她一些惊喜。

     她以为自个儿的脑子记不住，但被那老头子用锅勺当当当砸几下，她的脑子貌似就变灵光了，起码那老头子教她的东西她都能记住，就是第二天感觉脑壳有点疼。

     “娘，我没啥事儿，就是最近白天累，晚上有些睡不好。

    ” 叶桂枝说的是客观事实，但落在杨绣槐耳朵里，就自然变成了儿子儿媳每天晚上都忙着造人。

     杨绣槐想了想，道：“你和崇文都忙着赚钱，孩子顾不上，确实挺累的，需不需要我过来帮衬你几天？” 叶桂枝眼睛一亮，一叠声地道：“需要需要需要！” 天天卤肉从早卤到晚，连饭都没时间认真做，要不是每顿饭都有卤肉撑着，她自个儿都吃不下去。

     可卤肉就算再好吃，那也不能天天吃啊，再好吃的东西吃多了也会觉得腻味。

     杨绣槐想让苏老头也跟着住下，但苏老头惦记着田地里的庄稼，也惦记着苏崇山和苏崇水两家养的猪和鸡，便回去了。

     经过叶桂枝的提点，杨绣槐知道苏崇文给那些小娃子开蒙的时候不能大声嚷嚷，整个人都收敛了许多。

     叶桂枝每天忙着伺候那些金贵的卤汤，杨绣槐跟着学了好几天都没学明白，她便放弃了，主动揽过了给猪肉切块过水、给鸡蛋蒸煮剥皮的活儿，落在叶桂枝肩上的活儿少了许多，叶桂枝总算有时间炼膏了，不过炼膏手艺实在太繁复，稍微一不留神，就可能出错，最终的结果便是一整锅的膏都废掉。

     当然，并不是说炼废的膏就不能吃了，依旧可以，滋味还不错，只是没达到那老头子在梦中的要求而已。

     叶桂枝一时半刻也想不到用这些膏换钱的法子，便隔三差五熬一些膏，留在家里冲水喝。

     那些跟着苏崇文开蒙的孩子都有了口服，这年头待人接客的东西除了糖水就是茶水，茶水小孩子喝不惯，糖水倒是挺好喝，可喝久了肯定会腻味，叶桂枝熬的这些山楂膏、梨膏等就派上了用场，轻而易举地俘获了这些小娃娃们的心。

     日子平淡地过着，一晃就到了秋天。

     苏崇文带足了银子出远门赶考，他担心叶桂枝一个人在县城不安全，让杨绣槐把苏老头也强行喊到了县城来。

     另外一边，仁心堂的葛大夫和葛夫人也给葛天明和苏崇菊夫妻俩收拾好了行囊，打算让小夫妻俩乘