了，先好好准备院试吧，没有功名之前，一切都是空想。

     叶芽见薛柏对着她发呆，疑惑地眨眨眼睛。

     薛柏朝她灿然一笑。

     叶芽红了脸，再也不敢分心。

     叠完层层咯扎，在各层上面特意留出的地方一一涂好面糊，叶芽用筷子将肉馅夹到咯扎没有涂面糊的那一端，同样是堆成一指宽厚，摆成长长的一条，摆好了，将咯扎往上卷，卷到上面与涂面糊的地方粘牢，这一根就算卷好了。

    先放在一旁，等全都卷好后，再切成小手指那么长的几段即可。

     叶芽估摸着时间，习惯性地让薛树去西锅烧油。

     薛树不太想去，可薛松和薛柏明显没打算帮他，媳妇又不使唤他们，他撇撇嘴，“那一会儿我要先吃！” “嗯，最先给你吃！”叶芽笑着看他。

     薛树出去后，薛柏突然道：“二嫂，明天就不要烧西锅了，咱们都在东屋守夜，把炕烧热乎一些，省着半夜冷，到时候你和二哥直接在那边睡下就成。

    ” “你们往年都守夜吗？”叶芽吃惊道。

    大年夜的确有守夜习俗，可大冬天的，没有多少人真的就坚持熬到半夜，顶多一家人热闹热闹，比往常睡得晚而已，她小时候差不多吃完饺子就睡了。

     “嗯，这是大哥定下来的。

    ”薛柏笑答。

     薛松不动声色地看他一眼，垂下眼帘。

     叶芽当他默认了，也就没有多想，低头继续卷签子，所以没瞧见薛柏唇角的偷笑。

     签子都卷好了，油也热了，全都放进锅，炸成浅金黄色，捞出控油。

     薛树迫不及待地想吃，叶芽拦住他，指着锅里剩余的二十来个道：“等会儿吃那个，这些还没熟呢，留着以后吃。

    ”说完，将一大盆还滋滋响的签子放进橱柜。

     又等了一会儿，签子已经成了金黄色，有点要发焦了，叶芽这才将它们捞到盘子里，先给哥仨尝个鲜。

     咯扎签外皮酥脆，肉馅咸香，薛树大呼好吃，也不嫌烫，一连吃了三个。

     薛松收拾完桌子，将菜板放回原处，让薛柏把签子盘端到屋里去，他则拿温热的湿帕子给叶芽擦手，“好了，累了半天了，擦擦手，咱们去屋里坐着吧。

    ” 叶芽要自已来，可她怎么挣得过薛松的大手？ 这日下午，四人在炕头先美美的小吃了一顿，第二天便是大年三十，晌午叶芽做了六个菜，红烧排骨，炖鸡，炸带鱼，炸签子，腌白菜炖冻豆腐，还有一盘红亮亮的炒花生米。

    一家人吃的十分开心，除了花生米几乎没怎么动，其他五样都吃光了。

     饭后，薛树刷锅，春杏姐弟过来了，叶芽跟他们在一起说话。