第5章(2/3)
冻硬了,现在有钱了,实在不应亏待自己,要买身厚棉衣才对。
这个镇子太小了,连个卖成衣的地方都没有,沈曦进了裁缝铺。
沈曦想买两床新被褥两身新棉衣,两身里衣两身夹衣,里衣和夹衣有现成,不过这个裁缝铺的棉花却是不多了。
他们店里有一床现成的被褥,但剩下的棉花如果做一床被褥,就没有棉花做棉衣了,如果做两身棉衣,那就没棉花再做一床被褥了。
而且听老板娘说,他们本地并不产棉花,棉花要从很远的地方运过来,所以一时半会儿到不了。
沈曦想了想,自己白天要出去挣钱,穿着夹衣肯定是不行,棉衣比较重要。
至于被褥嘛,大不了让瞎子再铺旧的,实在不行两人暂时先挤一挤,等棉花来了再做。
老板娘抱出来一床被褥,里面又包了两身里衣两身夹衣,让沈曦三天以后来取棉衣。
作者有话要说:
☆、5
冬天日短,等沈曦从裁缝店出来,天色已经黑下来了。
她匆匆赶到肉铺割了几斤肉,又去杂货铺买了盐糖等调料,还买了一把洗澡洗头用的皂豆。
经过木匠铺时,又买了一个洗澡的大木桶和一个洗脸盆,最后在米粮店,买了十斤糙米,十斤大米,十斤荞面,十斤白面和一罐子油。
桶和米面是大物件,店里都送货的,店里的伙计就扛着东西跟在沈曦后面。
到家的时候,天已经全黑了,沈曦让伙计们把东西放到了厨房,他们走后,沈曦就回了房间去看了眼瞎子,刚往屋里一站,直觉得冷风嗖嗖,沈曦一抬头,这才发现窗户上的纸都是破的,若再这样过一宿,怕是会冻死。
于是她又跑了一次杂货店,和伙计问明白后,买来了一种特殊的纸,虽然伙计说这也是油纸,但明显的,这个和沈曦买来做纸袋的油纸不是一回事。
这时候不是较真的时候,沈曦赶紧跑回了家,听伙计的,用面糊糊窗纸。
到了家后,天已经黑了,沈溪又悲催的发现家里没有照明的东西,然后她只得又跑了一趟杂货铺,买来了油灯一盏,灯油一瓶。
就着昏黄的油灯,沈曦先打了点面糊,上午打的已经冻上不能用了,只得重新再打了点。
然后趁着面糊还热,沈曦踩着凳子把窗户给糊上了。
糊完窗户,天已经黑的很了,沈曦赶紧打来水洗肉切肉。
把肉切成小块,这才点起火,放水刷锅。
放了一瓢水,烧开后把肉倒进去煮个开,撇了浮沫,把肉捞出。
再重新刷干净锅,等锅烧干,放入清水,想往里面放糖熬糖色的时候,问题出现了。
她买糖的时候也没细看,只看见是白色的,还以为是白糖或冰糖呢,现在一看才知道,敢情这糖是象饴糖一样的东西,沈曦捏了捏,硬梆梆的,根本没有后世的饴糖软。
这样的糖,做红烧肉肯定是不行的,沈曦只得临时改辙,把肉给炖了。
肉炖上了,还得做饭呢,可惜就一个锅,虽然屋子里还有一个炉子,可沈曦知道自己生炉子的技术不行,怕是点不着。
沈曦灵机一动,想起以前吃过的铁锅黄花鱼贴饼子,自己这个也是铁锅,也在锅沿上贴一圈饼子不行吗?行不行试试看吧。
这里白面大米很贵,沈曦怕浪费粮食,就和了点荞麦面。
等肉锅烧开了,火能小一点的时候,她才小心翼翼的将饼子贴到了锅边上,效果还行,一个也没掉进锅里去,全粘在锅沿上了。
铁锅炖肉贴饼子的实验还是很成功的。
肉尝起来味道不错,除了有个别的饼子糊了点,还真没别的大毛病。
饭做完后,沈曦把锅刷干净,怕锅里残留下油,还抓了两把碱面,把锅刷的干干净净一点油花也没有了,这才拎了两桶水倒在锅中,等着一会吃完饭了洗个澡。
等把饭端到屋里,沈曦才发现自己又忘了买桌子,无奈,只得又摆在炕上了,然后拔了一碗肉拿了双筷子递给瞎子:“瞎子,姐给你炖的肉,快尝尝香不香。
本来想做红烧肉,可你们这个破地方竟然连糖也没有,红烧肉没糖可做不成。
这破地方,也太落后了……”沈曦一边碎碎念,一边让瞎子左手拿碗右手拿筷子,又拿了块饼子让他咬一口,然后又放到他碗里,帮他用筷子碰了碰,瞎子领悟力很好,一口饼子一口肉,吃的很香。
割肉的时候听肉铺老板说,这个世道肥肉比瘦肉要值钱,因为大家肚子里都没有什么油水,所以都喜欢吃香香的肥肉。
沈曦是吃不惯肥