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首页> 膳房美人 作者:令疏> 第48章

第48章(2/2)

出,占据整个口腔。

     咸鲜当中,有鹅油的肥美、笋干的醇鲜和料汁恰到好处的提味。

     若是叫容娇来形容,这便是“食客的惊鸿一瞥”。

     不是栗子糕那样绵绵长长的甜味,也不是菊苗煎总体的清清爽爽,亦不是红油鸡回味悠长的清辣。

     而是这种一上来,就叫人瞪大眼睛的咸香鲜。

     一下子就唤醒沉睡的味蕾。

     再嚼一嚼,汁水更加丰盈的同时,是笋干韧厚的口感,使人嚼之不忘。

     慢慢吃完了一大块笋干,容娇满足地眯起了眼睛。

     低头戳了戳鹅肉,还未使什么力气,筷子就戳了进去。

     可见鹅肉的软嫩。

     旁边的小夏子又哀哀叫了起来。

     原来是鹅肉过于细嫩,小夏子一夹便作两半,夹了半晌还没有夹起来。

     白芷偏头笑道:“这小夏子最爱耍宝了,见大家忙着春风宴的事情,故意逗着开心呢。

    ” 容娇也笑:正是因为这样,她才喜欢在御膳房做事。

     边笑着,容娇边吃了一块儿鹅肉。

     照着习惯,她先将金黄油润的鹅皮给咬了下来。

     鹅皮已经被料汁蒸透,口感软糯而不失嚼劲,咀嚼间有些微的鹅油流下,不油腻,反而增添了油香。

     鹅皮咽下后,便是鹅肉。

     正如容娇所料想的那般,这鹅肉经过蒸制,是格外地细腻软嫩,竟是如同豆腐一般嫩滑,只轻轻一拨,就自动从骨头上分离了下来。

     不过不同于豆腐的清淡,这鹅肉是十足十的咸鲜入味,浸透了浓缩精华的汤汁,还有鹅肉自带的鲜嫩汁水。

     容娇又是一气儿用完了碗中的鹅肉。

     只觉得浓香不腻,香润可口。

     最后是藏在鹅肚中的松子糯米饭,瞧着也是吸饱了汤汁。

     容娇倒是没有对这糯米饭抱有过多的期望。

     不想一口下去,竟然感到了惊艳。

     糯米饭上的每一粒米,都裹满了透亮的汤汁,散发出香气,还有松子的坚果香与香菇的菌香,浓醇独特。

    
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