爱看小说网

首页 足迹
字:
关灯 护眼
首页> 穿成年代文男主的小后妈[六零]TXT> 第12章

第12章(2/3)

,想吃啥都不用说就给准备好了。

     吴妈嫌弃地推开陆浓,嘴角却挂着抹不掉的笑,她正在做蜜汁梨球,这是一道传统的食疗补品,也是一种特色小吃,系属鲁菜。

     鲁菜自元明清时期就在京市发展,甚至成为宫廷菜,所以北方有名有姓的家庭,厨师大多会那么一两手鲁菜。

     吴妈更是其中翘楚,她曾正经跟着鲁菜大厨学过手艺的。

     蜜汁梨球做法简单,梨洗净去皮挖掉内核,切成细丝备好,然后将蛋清、淀粉、面粉一一加入到梨丝里,揉搓成小丸子。

     将小丸子放进油锅里炸至金黄捞出,最后翻糖上色,小火收汁,适时放入蜂蜜。

     盛盘时如果有桂花撒上桂花更完美,可惜这个季节桂花还没开。

     蜜汁梨球一出锅,甜蜜的香味就从四面八方勾动着陆浓的味蕾。

     梨具有生津、润喉、化痰止咳的作用,但也性寒,陆浓自己不好多吃,这道菜主要是想做给小顾淮吃的。

     每个孩子童年时候都有那么一两道刻在记忆中的美食,长大后回想起,是家和母亲亲人的味道。

     小说里顾淮没有,可陆浓希望他有。

     陆浓洗了手,趁吴妈准备别的菜时,剥开十几块大白兔奶糖放在锅里备好,从冰箱里拿出牛奶倒入锅中,开最小的火搅拌,把奶糖和牛奶煮成奶糖酱,倒出来放凉。

     再开小火煮牛奶加鸡蛋黄,边倒边搅拌,最后倒入奶糖酱搅拌至浓稠状。

     分成几份,倒进吴妈从李园带出来的玻璃高脚杯中,将草莓切丁倒在顶上,最后盖上一层干净的细绵布放入冰箱中冷冻。

     在这期间,吴妈又相继做好了红烧肉、糖醋樱桃肉,盛入素雅好看的瓷盘,煞是好看,可谓色香味俱全。

     最后放入大锅里温候着等待上桌。

     糖醋樱桃肉一说是糖醋里脊的前身,另有说法是苏菜系的传统名吃,始创于江苏,清朝乾隆年间传入宫庭,做成后形态小巧如樱桃,色泽红润,肉烂皮软味道咸甜,十分下酒。

     而红烧肉取材带猪皮的五花肉,猪皮质胶,五花肉红肥相间,一胶一软,陆浓挑了一块肉和着咸甜的汁水吃下口,味蕾和口感双双得到满足。

     更妙的是,六十年代的猪肉肉质口感比后世好了不止一星半点,用来做红烧肉更是一绝,如果再就上一碗白米饭,神仙都不换。

     吴妈显然有先见之明,此时砂锅里的米饭也冒出了香甜的味道。

     还缺两道素菜和一道汤,素菜按照陆浓的想法做了珊瑚白菜和烧茄子,汤因为时间不够,只做了个简单的蔬菜汤。

     一顿饭做下来花了两个多小时,裴铮和沈既明不知何时已经跑完步回来了。

     两人运动过后体力消耗殆尽,肚子早就饿了,乍闻厨房里不断传出来的香味,口水直冒。

     于是时不时在厨房门口徘徊,看见陆浓尝了一块红烧肉,恨不得以身替代。

     陆浓也狭促,知道他俩馋肉,偏不叫他们进去吃,又挑了一块,特意缓慢地放进嘴里,细嚼慢咽,表情夸张极了。

     裴铮:“……” 沈既明:“……” 裴铮深吸一口气,这会儿不能得罪陆浓,得罪狠了万一没饭吃怎么办,毕竟吴妈是她的人啊。

    (自从知道陆浓的岁数后,后妈这两个字,连调侃他都说不出口了。

    ) 于是他手肘深拐了沈既明一把,眼神凶狠示意,都怪你嘴贱,非要得罪她。

     沈既明:“……”他也没想到吴妈做菜这么香,草率了。

     等所有菜都做好,陆浓终于搭理(使唤)这两个人了,让他俩一个端菜上桌,一个去楼上喊裴寂安和顾淮,顺便把还在忙活装床和书桌书柜的小周叫来。

     没错,陆浓要的书柜书桌终于做好了。

     本来量好尺寸后,书柜和书桌可以买现成的,但是陆浓对桌子提了个小要求,她想要一个类似宜家的极简风格书桌,实木板下只有四条桌腿没有抽屉,因此多花了点时间。

     人到齐后,吴妈本不想上桌,陆浓硬生生拉住她把她按在自己身旁的椅子上。

     除了陆浓和吴妈,其他人看到桌子上的菜后齐齐被震住了。

     四菜一汤一甜点,不论是摆盘还是盛放都各有各的讲究,就连盛菜的盘子都好看的不得了,盘边没有沾染一丝的菜汁汤水,要多精致有多精致。

     更别说香味扑鼻而来,闻着味道就忍不
热门推荐

书友正在读: 敛骨 推理笔记Ⅳ:夜神月归来 我在霓虹建设比奇堡 残次品 我是人啊,你不是?by莲鹤夫人 《霸总的共用女儿》作者:腐女幻受 《近在咫尺》宋若昭 贺前川 和诅咒之王当邻居 平平无奇小师叔 《老公意外出轨(男出轨)》 作者:一百个小C莓(完结np) 作者:未知作者 【独家】《不过红尘一过客》韩牧霄 方苏禾 64.《诡计多端的alpha》作者:林啸也 侯卫东官场笔记7 荆棘王冠 《[综]祸水》(精校版全本+番外完)作者:王小周 长生送葬:敲木鱼能继承亡者遗物 请宿主努力生孩子[快穿] 《燃尽春夜》作者:陈舟渡我 修士的厨神生活 【Y.B热文】法老的宠妃II(下部)作者:悠世 [未删减]《针锋对决》作者:水千丞 by《举案齐眉终是意难平》作者:岁既晏兮 白眼狼,我不爱你了 婚入心扉 妖道至尊 我养成了一个残疾大佬 逆天宰道 仙武:无限推演金钟罩,横推万古 无敌天命 神与少年游 无限兑换之旅 武极昊天 女巫猎杀(西幻 高h) 寒魄惊世:苏寒传 洪荒:我的系统不惧天道 谁说机器人不能修仙 洪荒古符 恶果(骨科 1v1 甜H) 【西幻】罌粟之戀 地海燃灯 仙灵郡主,涅盘归来 我欲修仙神魔不渡 穿越异界,我开局觉醒了万能商店 穿越以后,我在黑暗世界在造乾坤 从打猎开始成神! 光环系统助我在西幻成就神明! 绝世大医仙 电子长生:种田种出个绝世女帝! 阴阳谓道 盛赋