成豆腐羹。

     香甜软糯的豆腐羹来做午餐，肯定非常美味。

     两个菜品是有些为难的，可若是烙饼夹菜，肯定一绝，还能掩盖菜品搁置时间长的问题。

     可惜，差点就能吃到烧饼夹菜了。

     西膳房再次忙的热火朝天。

     咸甜豆腐脑被分为两队，一种食物，浇上不同的料汁，味道竟然天差地别，而且不管哪种都好吃！ 再配上韭菜豆芽，凉拌木耳，还有软乎乎的馒头。

     怎么连西膳房的馒头都改变这样大？ 此时的尚食司官署尚膳监，长官放下手里的馒头，赞叹道：“不愧是白案家里出身，馒头味道确实不错。

    ” 旁边的侍女疑惑道：“宫人选人的时候不是查清底细，她家并未教苏菀手艺。

    ” “宫女众多，难免有疏漏，而且各家的事，也不是真的事无巨细。

    ”尚食司长官笑道，“不管怎么样，倒省我们一番功夫，你让西膳房左右执掌多照顾她些，等这事了了，自然不会亏待。

    ” 侍女看着长官表情，下意识道：“女官大人，您是想把她接到自己身边？” 她可从未见过长官这样欣赏一个宫女。

     尚食司长官笑：“不急，时日还多。

    ” “这宫里做事最不能急躁，她现在年岁小，在西膳房安安稳稳地过着。

    以后也看她的心意。

    ” 这句话说完，侍女立刻明白长官的意思。

     以后这小宫女苏菀，只怕前途无量，不管做什么，都会有长官暗暗撑腰。

     可现在确实年龄小，提前接到南北膳房反倒不好。

     南膳房的南丞副也是等到自己侄女李蓉蓉十六了，这才接到宫中做事。

     苏菀还不着急，让她先在西膳房安稳过着。

     尚食司女官又看了名册上苏菀的名字，倒是个可喜的变数。

     而且她也想看看，苏菀到底有多少潜力，所以她准备的厨娘还未送到西膳房。

     若苏菀自己能成也行，不成的话，立刻有人接手。

     至于内宫那位？ 女官笑笑，那位的手也伸不到尚食司。

     苏菀此刻却在西膳房调停豆腐脑咸甜之争。

     一方人喜爱甜豆腐脑。

     另一方人喊着咸豆腐脑最棒！ 这可不就争论开了。

     苏菀简直哭笑不得，这有什么好争的！ 没意思啊！ 反正都是食物，大家吃的开心就好。

     好在大家都要当值，这才散开，只是西外宫不少宫人都在念叨咸甜，倒是让没去过西膳房吃早点的其他宫人摸不着头脑。

     怎么吃个饭，还要争这个啊。

     等早餐结束，苏菀并未回去休息，而是仔细看了看今日来吃饭的名册。

     去各个膳房吃饭，都是要出示牌子，登记名册的。

     虽说不算规范，但也能记个大概，至少要把哪个地方的宫人来吃饭了给记下。

     苏菀瞧着三天名册，明显一天比一天的人多。

     而且来的人也很有规律。

     到西膳房吃早点最多的，便是卫钧他们御用监的人呢。

     这也正常，凭借苏菀私下跟卫钧跟正副总管的一点小交情，他们也愿意把西膳房好吃的事说出去 其次来的人，便是御用监旁边的尚宝监，只是顶多来十几个人呢，剩下的人则稳如泰山，基本上半步都不踏入西膳房的房门。

     西膳房负责的五个官署，也就这两个地方有人来吃饭。

     其他的便是旧监库，宝钞司，关帝庙。

     关帝庙不用说，只有一个言沛在。

     旧监库跟宝钞司倒是谁没来，整齐得很。

     以前不来也就罢了，可现在掌权贵人的命令是，西膳房不能有一个投诉，而且还要让负责的五个官署都吃好。

     现在要是不来，那容易被钻空子。

     好在还是不着急的，现在还只是开始。

     先让御用监的宫人们吃好饭菜，就是个好的开始。

     明日便是第四天，后日第五天，她定下的菜谱五日一循环，所以做好这两日之后，想必就能留着御用监绝大部分宫人。

     两日的菜单被苏菀一一拿出来。

     四月二十四，第四日早餐。

     香菇玉米粥，凉拌莴笋，香炒豆腐干，萝卜丝饼。

     最后的饼是萝卜跟面粉用小火慢慢煎出来的饼，四五口一个特别香。

     四月二十五，第五日早餐。

     吃的是燕麦粥，雪菜肉末，小炒白菜，槐花蛋饼。

     槐花是当季的物件，做出来特别新鲜好吃。

     因为鸡蛋不能多用，也就多加了面粉，味道依旧不错。

     苏菀做过第