其中一间，开的是一家港式茶西图澜娅餐厅，在这条街上有点“水土不服”，老板只能选择转让止损。

     看完店铺回到孟姐店里，严栩和池烨、孟姐商量了很久，最后决定就租那间小商铺重开饺子馆。

     严栩原本更倾向于开饭店，但眼下的条件不允许。

    这几天他没开店做生意，每天一早就来商业街晃悠，饿了就在街上找家店吃饭，目的是做一番市场调查。

     这条街上餐饮店不少，属饭店最多，但生意较好的都是那些规模比较大的店铺，适合多人聚餐、聚会。

     资金决定了严栩只能开家小饭店，虽然也能在夹缝中生存，但需要耗费更多的人力物力，思来想去还是开饺子馆更加保险、稳妥。

    他和池烨都还年轻，一步一个脚印踏实赚钱，以后再开饭店也不迟。

     茶西图澜娅餐厅的面积很适合拿来开饺子馆，而且店内原本的硬装都不用拆，到时只需稍加改动就行，能省不少钱。

     严栩在心里精打细算，其实店铺装修的钱已经划拉出来了，且绰绰有余，但因为那里面有池烨的血汗钱，他要更加小心翼翼。

     看完商铺的第二天，严栩就和茶西图澜娅餐厅老板签订了店铺转让合同，对方会在二十天内搬走清空。

     店铺租好之后租房子的事也得赶快搞定，这天下雨，池烨不上工，严栩和他到商业街附近找了一番，相中了一套一室一厅的整租房。

     价格有点贵，但客厅和卧室都很大，还有一个宽敞的阳台。

    严栩喜欢这个封闭阳台，可以让饺子玩耍又不用担心有危险，当下就付了定金。

     租店铺和租房两件最为紧要的事情搞定，剩下便只剩买房的事，这事不急于一时，可以慢慢来。

     心中大石落地，暂停营业将近一周的饺子馆重新开业，大清早，严栩将一份红底白字的“闭店公告”张贴在店门口。

     房子已经租好，他可以立马就搬走，但他不舍，所以留下一周的时间和这家店、常常光顾的食客、这条街上相熟的店主好好告别。

     池烨在店里拖地，他昨天顺利从工地离职，一早就来店里帮忙。

    见严栩盯着公告发呆，他放下拖把走道严栩身边，温声问：“在想什么？” 严栩抬头看看熟悉的绿底白字的店招，又扭头看池烨，说：“在想这里真是我的福地，我在这里遇见好多好人，最重要的是遇见了你。

    ”他勾住池烨的手指，“哥，谢谢你来找我。

    ”