若是换个皇子，比如康熙爷九龙夺嫡时代的任何一个皇子，必然都有敏感的政治嗅觉，知道皇阿玛这是生气了。
然而弘时并没有。
他闻言心中还十分感动：皇阿玛心里果然最看重我这个长子。
这会子几个皇子里唯有我长成能够为阿玛分忧，两个弟弟还小根本不顶用呢，皇阿玛就觉得不缺儿子……这意思是，只要有我为皇阿玛分忧，皇阿玛就觉得够了！
他只需要我一个儿子。
想到这些，弘时就忍不住乐得开花，对皇上道：“是啊，皇阿玛不缺儿子，儿臣愿意为皇阿玛分忧，做皇阿玛的左膀右臂！”
皇上：……脑血栓，朕的脑血栓要犯了。
他甚至不想训斥弘时了，苏培盛就见皇上罕见带了两分无力挥手，让三阿哥退下了。
弘时这样单蠢的脑筋，是怎么跑来跟他说这番话的，皇上不用想也知道，谁在背后捣鬼。
于是皇上一个伸手，就把老八送到皇陵去代帝年祭顺便长缅先帝去了——换句话说，就是暂且把他弄去景山，老老实实看着坟头过年。
皇上手下敲着一份云南递上来的折子。
再等等，老八就有地方可去了。
朝上风声鹤唳甚至腥风血雨。
永和宫里却是一片其乐融融。
十一月是刚过完颁金节，又是腊月年前的月份，属于年底少有的能偷偷闲的时间段。
姜恒的小厨房正式投入使用了。
不但如此，她之前听裕嫔的提醒，派去大膳房进修的小陆子和秋露二人组，也已经圆满完成任务回来报道。
因皇上送了个擅煲汤的小太监来，小陆子和秋露就进修了些旁的技能。
“奴婢学了些简单的面点，主子想吃馄饨、饺子、各色汤面拌面只管吩咐奴婢就是了。
”秋露如是汇报进修工作。
小陆子则道：“奴才学了些炸炒手艺，娘娘若偶然要吃个小菜，嫌大厨房的人杂手杂，咱们宫中就好炒了。
再有那些小的炸物，茄盒藕盒并年节下吃的炸元宵炸年糕，奴才也学会了。
”
姜恒一听说他学会了油炸技能，就心中一动。
这世界上的食物，其中油炸有自己不能替代的风味。
姜恒穿过来前，为了精力充沛，有在公司楼下的健身房办卡健身。
到了这里，她每天只能借口礼佛，走上一段路去看看菩萨为运动量。
油炸食品上只好更严格控制。
但天渐冷起来，吃一份滚烫烫，刚出锅的酥香炸鸡，实在是不可替代的幸福。
不是不能问大膳房要，但炸物，尤其是炸鸡炸薯条非得现炸出锅了才最好吃。
姜恒就想着，正好了吃炸□□！
她不是很会做饭，但很喜欢刷美食视频，尤其是什么一人食，一个人也要精致的生活的日常，看旁人自己做个小火锅小煲仔饭，甚至三菜一汤。
姜恒每次都会感慨：这样认真对待自己的生活真好啊。
边感慨边拿出手机点个外卖。
虽然实践几乎为零，她倒是有不少理论经验。
“馒头渣？鸡肉外头要裹馒头渣？”听说主子要吃油炸之物，小陆子迅速在小厨房架起了油锅。
只是还有没有烧火，就被姜恒叫了进去。
听了吩咐后有些摸不着头脑。
“馒头先放在火上烤，烤的干巴巴以后，碾成碎碎的馒头渣。
”姜恒记得，没有面包糠，可以用馒头渣来代替。
姜恒顺口说下去：“鸡肉就选鸡腿肉，那最嫩，切成这么大小的块儿腌制一下……”姜恒已经不记得人家列出来的腌料表了，就直接跳过，相信他们的调味水平。
“腌好的鸡肉外头，先裹蛋液再裹馒头碎，再下油锅炸去。
要那种外面酥脆，里头鸡肉还不失汁水鲜嫩的那种。
”
宫人们都没听过这种吃法，不过他们对姜恒有种天然的信任。
肯定是主子之前在家里吃过的私房菜吧，那就该他们小厨房做，别流出去才好。
秋露在心里默记了一下流程，这听起来也不复杂。
又请教道：“敢问主子，用什么油呢？”
这话把姜恒问住了。
记忆里好像听人提过，炸货店里用的不是寻常花生油，而是起酥油或者棕榈油。
然而这两种到底是什么油，姜恒都没弄明白过。
“咱们宫里有什么油？”
秋露问完又自个懊恼，主子入宫前也是大门不出二门不迈的大小姐，哪怕学着女子‘洗手作羹汤’，也绝不会碰热油热锅，哪里分得出什么油。
于是忙道：“咱们宫里有熬出来的荤油。
还有咱们北边多用的胡麻油，豆油，或是南边多用的花生油。
”
姜恒不确定起来：“要不都试试吧。
”
至于怎么炸，倒是不用她外行指导内行。
宫中膳房常年备有各色炸肉段、炸肉圆等炸物。
毕竟炸货做起来方便，下锅很快就能加热了盛出来。
按照姜恒的要求，小陆子和秋露使出浑身解数，用不同的鸡肉腌制方子，不同的油，不同的炸制时间试了起来，姜恒最后收到了好几种炸鸡。
好在这炸鸡都跟宫里别的点心食物一样，基本上是一口一个的量，充其量算是大点的鸡米花。
姜恒一一试吃过，指出最像金拱门炸鸡的两盘子，提了意见。
小陆子和秋露都扎着灰色的小围裙，听她这么说，就要立刻再去试。
姜恒招手：“急什么？先把大伙儿都叫过来吃炸鸡。
这东西凉了就不好吃了。
”
宫人肚子里油水少，对炸鸡真是格外喜欢。
酥脆炸鸡的油香落在舌尖上，每个人都觉得日子很有盼头。
“其实跟着主子每日能吃到猪油，就已经知足了，没想到还能常吃到各色的好东西。
”
永和宫的小厨房里，肥肉熬出来的油一瓦罐一瓦罐放在那里。
宫人们每顿饭可自取，雪雪白的油膏，是舀一勺放在热馒头或是热面条上就香的不得了的存在。
普通宫人们份例里只有干咸肉，姜恒想想他们的工作量，就觉得不够：人只有吃的好了，才能更好的生活工作。
她还记得爸爸说过，他们那时候上学，食堂菜里没有油水，不光脑子转的慢，觉得眼珠子都涩似的。
要让人一直愿意认真从事工作，除了严丝合缝的规矩，还要能落实到合适丰厚的薪酬上。
姜恒跟秋雪提过，每月都专门拿出银子来向大膳房买肉，买肥多瘦少的五花肉。
瘦肉可做隔三差五的加餐补充蛋白，肥肉却都炼成油，保证宫人们每日都能见到荤腥，体内有够用的脂肪酸。
姜恒刚吃上炸鸡两日，没想到就引来两位特殊的食客，并一桩令她无语的事儿。