她想了想，问：“这一批陈米什么时候到？”
孙掌柜便说：“已经到了，各家今日就能去府衙兑粮牌，明日就可去仓库取粮。
”
“价格几何？”
孙掌柜便道：“一年陈要二十八文，两年沉要二十四文。
”
价格是有差别的，售出时也有差别。
拿一年陈来说，二十八文买进，七十五文卖出，利润便有四十七文，几乎比翻倍还多。
但这是一斗粳米的利润。
一石约为十斗，也就是说，一石米利润在四百七到五百之间。
百石米，五家粮铺一分，一家二十石，利润便是十贯左右。
这利润看似不多，但要知道，粮铺还有糙米，新米、黍米、红豆、绿豆等，以及小麦和麦粉，杂七杂八加起来，一月利润自然不少。
陈米并非粮铺的主要生意，权当冬日救急时用，他们每年收新米的价格可比陈米要低许多。
崔云昭很快就把账目算清楚了，她沉思着问：“如此看来，卖一年陈比两年陈利润稍微高个三文左右。
”
孙掌柜倒是没想到东家娘子算账也这般厉害，不由感叹道：“东家娘子要是一早就学做生意，现在肯定也是能手。
”
崔云昭笑笑，眉目间舒朗许多。
“孙掌柜，你可看过今年的米？二年陈的品质如何？”
孙掌柜就说：“赵录事给我看了，二年陈的颜色发黄，但是没发霉，我闻着也还有米香，品质其实不错。
”
因为数量少，所以今年发下来的米质量倒是不错。
崔云昭同夏妈妈对视一眼，便对孙掌柜道：“孙掌柜，这几日内博陵就下了三场雪，往年开始没有的，这般天寒地冻，我听闻武平又来了不少流民，日子肯定不好过。
”
“所以我同夏妈妈商量，准备过一两日就施粥，但今日你说陈米也发了下来，我就有个想法。
”
孙掌柜正色道：“东家娘子请讲。
”
崔云昭捋清思绪，便慢慢开口：“之前我说不涨价，孙掌柜也说会得罪其他粮铺，我想来确实是有些不稳妥，便没有再提，但今日恰好有个机会。
”
“这一次藉着郎君的面子，还有你的努力，我们可以直接换取全部的一年陈，不如把这些一年陈让给其他粮铺，我们要两年陈，用来施粥给流民。
”
崔云昭前世年轻时自然不通庶务，可后来夏妈妈病逝，梨青也离她而去，她又同霍檀和离，别府独居，慢慢也开始打理庶务。
后来那许多年，她悉心学习，倒也有所长进。
现在拿来用，自然是得心应手的。
孙掌柜不由看了看夏妈妈，见她坐在一边笑，便感叹：“东家娘子不仅心善，还谋算无遗，当真令人佩服。
”
崔云昭摆手，没有让他继续吹捧下去，道：“明日你换粮的时候，就说是我任性，想要施粥，为了压低价格，便想着换成两年陈，可我们换来陈米也是为了施粥，如此来说，我们家就没有多少陈米售卖，为了维持生意，所以新米不会涨价太高。
”
“先给个甜枣，再认真解释，最后卖个惨，这样一来，旁的几家也不会多说什么。
”
崔云昭这样金尊玉贵的闺阁女儿哪里懂生意？她一拍脑门要做善事，劳累的还不是自家掌柜。
如此一来，里子面子都有了，其他粮铺要是再不给面子，那就真是毫无善心。
毕竟，崔云昭的初衷是做善事。
孙掌柜听到这里，不由长舒口气。
他做生意最讲究诚信，做人也圆滑知世故，可他能有今日这般八面玲珑，是几十年的经验积累起来的。
崔云昭这样刚成婚的年轻小娘子就有这般见地，确实让人惊叹。
“那我就听东家娘子的。
”
崔云昭笑笑，说：“烦请掌柜去牙行临时请两名熬粥的仆妇和舍粥的脚行，要看起来孔武有力些的，以免有人捣乱。
”
孙掌柜自然点头应下。
崔云昭同他又议论一番细节，时间便到了午时。
她有些挂心完颜氏的事，便也没有在外面用午食，只是路过全顺斋的时候顺便买了一斤卤牛肉，带回家里吃。
她到家的时候，霍檀已经回来了。
他手里拿着两份单子，正在相互比对。
听见脚步声，霍檀抬头，看到崔云昭快步往家里走。
她脸上挂着浅笑，显然今日出门收获颇丰。
霍檀便放下手里的单子，给她倒了一碗热茶。
崔云昭洗手更衣，坐到霍檀身边时，霍檀才把那两份单子递给崔云昭。
“这是方才完颜氏慇勤送过来的。
”
崔云昭接过单子，问：“如何？”
霍檀垂眸冷笑。
“完颜氏在博陵多年，也算是根深叶茂，尤其完颜大郎战死，他曾保护过步兵营指挥张寿长，张寿长对完颜家就很照顾，完颜山的队将就是他提拔上来的。
”
霍檀是骑兵营隶属，同步兵营本来就不对付，加上这一档子事，张寿长自然不肯低头。
霍檀说到这里，忍不住冷笑。
“完颜山是被军务司抓回去了，可张寿长听说这事，就亲自找了军务司的军务巡检，话里话外都说骑兵营欺负他们步兵营。
”
“真是岂有此理。
”
霍檀在家中几乎不发脾气，老太太对他作妖，他大多时候都是笑眯眯回答，似乎是没有脾气的。
但崔云昭可知道，他若是狠起来，是真的一点都不手软。
听这话，霍檀显然是动了怒。
崔云昭便问：“然后呢？”
霍檀顿了顿，轻轻舒了口气，转圜之间，就已经把那怒气消弭无形。
“张寿长能过问这事，木副指挥也能过问，况且完颜山心虚，自知做了错事，所以说话含糊其辞，根本就没办法为自己辩驳。
”
霍檀淡淡道：“木副指挥行事果断，根本不与张寿长纠缠，直接上请军务巡检，申请继续扣押完颜山，等我凯旋之后，递交证据，再行判决。
”
“张寿长很生气，但木副指挥同他平级，且巡检大人一贯铁面无私，便只能作罢，不过这几日完颜山的日子倒是不难过。
”
崔云昭抬眸看他。
见他虽然勾着唇角，可那笑意却不达眼底。
“我今日一早就去请了娘子说过的两位大师，带着嫁妆单子，长姐当时被完颜家虐待的药方，以及完颜家的两位邻居，一起去了军务司。
”
霍檀做事，自然是滴水不漏的。
崔云昭听到这里，整个人都放松下来，轻笑一声：“结果如你所愿？”
霍檀笑了一下，回眸看她。
“有娘子鼎力相助，自然如我们所愿。
”