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首页> 苗家少女脱贫记TXT下载> 第27章 冬笋炒腊肉 刺啦熟悉的煸炒……

第27章 冬笋炒腊肉 刺啦熟悉的煸炒……(2/3)

想着账本上挂着的一盘红菜薹的价格,老实巴交的她真的奢侈了一回。

    不够嫩的部位全部切了喂了鸡,这会儿吃着都有些心疼。

    可看着张意驰一口接着一口,又忍不住期盼起他再点红菜薹,因为这么奢侈的做法真的好吃! 只有几分钟的功夫,红菜薹已被瓜分殆尽。

    龙向梅见龙满妹和张意驰都爱吃,她的筷子早转向了冬笋。

    红菜薹嘛,地里多的是,虽然卖价贵点,她们家不常做,但也不觉得多稀罕就是了。

     解决了红菜薹,张意驰终于想起了今天的重头戏——冬笋炒腊肉。

    他对腊肉兴趣不大,越是耐存储的东西,他越容易得到。

    品质高低,大抵取决于要付多少钱。

    虽说他妈妈在饮食上管的极严,不过他这么大个人了,偷吃过一两块腊肉实在不足为奇。

    大概是被家里养刁了舌头,他觉得腊肉并不如传说中的好吃。

     因此,他夹的是冬笋。

    顿时,鲜的他差点咬掉了舌头!冬笋原来是这个味道!不输于菜薹的脆嫩,有别于菜薹的清甜!恰到好处的咸与辣,还能隐隐尝出腊肉带来的甘蔗的香。

    这是什么神仙菜品!米其林再见! “我以为,冬笋是那种干干的带着点韧劲的口感,但今天的,吃着比春笋更嫩了!”张意驰在连吃了好几块后,终于有空发出感叹。

     “春笋是更嫩点,但它的质地比较松软,不如冬笋紧实。

    炒的不如冬笋好吃,到了春天,我炖了给你吃。

    清炖和油焖都不错。

    ”龙向梅会做的菜不多,但对于乡野美食,她的水平并不比厨子们差多少。

    仗着现摘现炒,很多时候发挥的可能比大厨还好。

    毕竟很多食材,只要足够新鲜,就会足够美味,且这份美味,是水平与调料无法拉平的、属于食物最原始的味道。

     龙满妹也吃的很开心。

    腊肉被龙向梅切片炖煮过,减少了咸味的同时,也损失了不少香味。

    无论是特有的烟熏味,还是猪肉原本的风味,都打了个大大的折扣。

    但唯有如此,她才能放心的吃上几块喜爱的腊味。

    她从生病至今,有足足一年没尝过腊味。

    偏偏冬季的乡村里,每天都有腊肉飘向,实在馋的她抓心挠肺。

    今天总算圆满了。

    她孩子气的对张意驰丢了个感激的眼神。

    毕竟如果不是给张意驰尝鲜,她下辈子都别指望龙向梅给她炒腊肉,焯过水的都别想。

     一顿饭吃的宾主尽欢,装腊肉的碗里连蒜叶子都被扫了个一干二净,张意驰也破天荒的吃了两大碗饭。

    帮着龙向梅收了碗筷后,绕着屋子消食。

    。

     绕了两圈后,张意驰的眼神飘向了龙向梅称重的大称,愣是没勇气踩上去看看数据,自己大概真的胖了好几斤了! 然而,成功的冬笋炒肉不代表成功的视频。

    在等待电脑送达的几天时间里,张意驰与龙向梅又陆陆续续拍摄了不少素材。

    再由张意驰一边看着网上的剪辑教程,一边剪出了个五分钟的短篇。

    还是龙向梅原先拍过视频的账号,视频上传后,两厢对比,无论是镜头
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