杜构和宋子安就任的地方，是一个极为穷苦的下县，名字也随意，叫做小渔县。

     是的，这个县城靠海，百姓多以捕鱼为生。

     不过小渔县实在太偏僻了，缺乏赚钱的机会，所以日子只是勉强过的下去。

     纵然早有心理准备，刚到这里的杜构还是被惊到了。

     ——这县城也太破了！ 破破烂烂的城墙、破破烂烂的道路，还有面黄肌瘦、满脸麻木的百姓。

     自从高产粮种横空出世，杜构已经很久没见过这样的百姓了。

     在县城里转了一圈，因为太小了没花多长时间，杜构就回到了县衙后院，这屋子也是破破烂烂的，屋顶还有几个破洞。

     杜构和宋子安面面相觑，然后打开了李承乾给他们的锦囊。

     是的，这俩都是老实孩子，让他们到地方再打开就真的到地方再打开，一路上不管多好奇都忍住了。

     锦囊里并没有什么妙计，就是一张纸条上写了四个大字——靠海吃海。

     老生常谈了，而且小渔县一直都是这么做的。

     但李承乾肯定不会无的放矢，杜构一边处理公务，逐渐把小渔县的大权收拢到手里，一边和宋子问琢磨该怎么吃海。

     县中百姓长久的贫穷生活已经证实了，传统吃法并不能让他们过上好日子，还是得想办法吃出新意。

     这时候宋子安就开始发挥了，脑洞一个接一个。

     传统方法就是捕鱼卖钱，本地卖不出去就卖到外地，但是运输是个问题，毕竟小渔县实在太偏了，运到富裕些的地方怎么也得一两天。

     宋子安一开始想用冰保鲜，因为小渔县冬天温暖不结冰，而硝石是管控物品不能大量购买而排除了。

    倒是百姓知道了硝石制冰的法子，可以少量购买硝石制冰自家用。

     后来宋子安认为可以活鱼运输，就是要想办法提高运输效率和鱼的存活率，如果费劲巴拉只运一点点鱼，或者还没到地方就死一大堆，那就不划算了。

     经过一段时间，运输效率和存活率果然提高不少，杜构就组织车队运鱼到外地卖。

     鱼到底不是稀罕东西，卖不上多高的价钱，杜构又把主意打到了其他海鲜上面，什么螃蟹啊、海虾之类啊。

     这时候虾蟹还不是主流食物，除了沿海的百姓，其他人极少会食用，也缺乏基本的了解。

     但杜构跟在李承乾身边，当然知道虾蟹的美味，熟练地宣传了一番，虾蟹就在附近几个大城出名了，送去的货物很快就会销售一空，价格也相当不错。

    到了后来，甚至都不用他们亲自运过去，自有行商上门收购，虽然价格低了点，但是省时省力，也不算吃亏。

     宋子安又开始研究提高捕鱼效率的方法，听说渔民出海遇上风浪很危险，还想造出能抵抗风浪的大船。

     ——当然，这个脑洞开得太大，被杜构和他同时制止了。

     但宋子安有别的办法，出海危