的很多饺子，看起来没烂，但吃的时候，里面一兜水，什么馅的味道都没了，很不好吃。
“小溪姐，你好厉害，你咋啥都会做，我能吃一辈子。
”然后又想到一件事情，“小溪姐，你收徒弟吗？带个徒弟吧，以后你想休息，我们还能有饭吃。
”
徐小溪暂时没打算收徒弟，师父说收徒弟看缘分，别强求。
“等等看吧。
”
陈思也没再开口，“小溪姐，棒。
”她说完就埋头继续吃自己的饺子。
韩大爷一口气吃了两个烧饼夹羊肉，又喝点茶顺顺。
“小徐啊，你是个好孩子，我就爱吃这个。
”他刚刚还拍照发给孙子看呢，让他放寒假早点回来，带他来店里天天吃好吃的。
韩仲中午放学去食堂吃饭，才打开手机，看到爷爷给自己发的微信，上面的烧饼夹羊肉，说很香，就是上次给做了腊肠的店里，可是放大照片，这个不是龙腾飞吗？所以这就是他突然不要腊肠的原因，他一开始就认识老板？想了又想也没截图发给妈妈，算了吧。
韩大爷吃饱喝足打包带走烧饼。
陈思吃饱也邀请龙腾飞去到他们办公室里去工作。
徐小溪把店里简单的收拾了一下，又看了看那只羊，按照羊的不同部位进行切割，然后保存，羊上脑的肉最嫩的，但同样脂肪也是最多的，大理石般的纹路，切片做火锅也是最好的，但她还是喜欢烤制，大火猛烤，脂肪变成油脂让肉更香更嫩。
羊脊骨就是用来做羊蝎子的部分，营养丰富，做羊脊骨火锅，或者煲汤。
把这两部分都切割好放到旁边，接下来就是羊外脊，这部分的肉很少，是整只羊的上乘部位，肉质细嫩，做羊肉串或者是大火孜然加上洋葱爆炒最香，也能最高程度的保存肉本身的味道。
羊颈肉脂肪含量最少，肌肉很发达，筋还少，做丸子，包饺子，包包子都是很适合，而且包子还可以放到烤炉里进行烤，也就是烤羊肉包子，滋滋冒油，外表刷上一层蛋黄液，香酥掉渣。
羊楠就是一开始吃的排骨旁边的肉，脂肪丰富，煎烤或者是红烧都很香，冬天吃最好了，当年她去草原的时候，当地的游牧人民经常吃，主要是可以滋补御寒。
剩下的还有羊前腿，羊后腿，各有各的用处，就跟猪全身都是宝一样，羊也是如此，特别是在草原喂养起来的羊，香甜味更足，膻味倒是没有。
徐小溪处理这一整只羊就费了很大的劲，弄完都已经是到十二点了，幸好店里没有外卖，才能没被打扰，从前师父让她自己处理过一头牛，那会还用了一天的时间呢，沉浸在整个料理的氛围中，丝毫不觉得累。
中午李瑶跟吕和是到点打卡，她们俩这几天特别积极，店里那么多好吃的，她们俩还没全都吃一遍呢，一路小跑到店里，冷冷清清的。
徐小溪在收拾厨房的案板还有刀，龙腾飞点名要把这一整只羊在这里吃完，他还给自己转了五千块钱，说是聘请自己的手艺费用，但也商量好说店里因为羊肉产生的收益，两个人一半一半，龙腾飞也不扭捏，直接答应下来。
“姐姐，姐姐，店里还有饭吗？”
徐小溪听见声音从厨房出来。
“有啊，但只有饺子跟腊肠饭，你们要吃什么？”
她们俩失望的一起啊了一声，“今天怎么卖的这么快，没猪蹄了吗？”
徐小溪看她们俩的表情笑笑，“是，今天突然很多人点外卖，不到九点就卖完了。
”
吕和听到这话啊了一声，九点？看吧，有的人已经疯了，饺子她们俩已经吃过了。
李瑶对腊肠饭存疑，但也没办法。
“那就两份腊肠饭吧。
”
徐小溪转身进了厨房，腊肠饭也快没了，腊肠饭很好做，砂锅里按照步骤，一样样的放整齐就好。
李瑶闻了闻店里的味道，“你有没有闻到香味？”
吕和疑惑的嗯了下，“是吗？可是这店里不是每天都很香吗？还香的不一样。
”
徐小溪在后厨看今天买的白菜多，主要是新鲜，干脆都剁碎，肉馅也全部都剁好，准备包一些饺子下班提给赵奶奶，让她放冰箱里，天越来越冷，他们这个旧小区的暖气不好，每天做饭都费劲，饺子有汤吃着热乎，做起来也简单。
李瑶是个坐不住的，她在店里转悠了一下，干净整洁，还有些小盆栽植物，很温馨，就像老板姐姐一样，不小心透过玻璃窗户看到姐姐在包饺子，手很快还干净。
徐小溪在里面坐着对她笑笑。
李瑶凑上前。
“姐姐，这个生饺子卖吗？我可以买一些带回家可以吗？”
徐小溪点头，“可以的。
”
李瑶主要是下了晚自习就已经九点多，到家十点，有时候很饿，想着买回家，自己煮饺子，可以当夜宵。
“那我这周五下午放学的时候来拿，姐姐先给我准备五十个。
”
徐小溪答应下来，每周五他们都是下午只上两节课就可以放学，但初三不是，初三是每两周过一次星期。
十几分钟，两份腊肠饭就出锅。
徐小溪戴着棉的手套给她们俩端过去，砂锅蒸煮出来的腊肠饭要比蒸锅里的会更好吃，有个延迟的保温作用。
“慢用。
”说完把两份的盖子都打开。
李瑶跟吕和瞬间就闻到了香味，跟她们第一次来的时候闻到的果香是差不多的，就是这个味道。
李瑶可不等她，拿起来勺子就在砂锅里先尝了一小口，好烫，但好好吃，这一勺子里什么都没放，只有米饭，但米饭粒粒饱满，米独有的香味跟肠融合的刚刚好。
吕和也是竖起大拇指，就是一不小心烫到，看到桌子上放着的茶壶给自己倒了一杯温水，里面飘着的两片翠绿的茶叶，端起来喝了一口，满口的茶叶清香，她喝完都愣住了，端着茶杯看了好一会。
李瑶看她不赶紧吃饭，还发呆。
“怎么了？”
吕和赶紧也给她倒上一杯。
“你尝尝。
”
李瑶端起来品了一口，然后也是很震惊，怎么一家店里就随便摆放的茶都这么好喝啊，姐姐她真是个大好人。
徐小溪这边包了一锅排的饺子，直接放进了冰箱的冷冻层，看着冰箱里虽然有条不紊，排序整洁又清楚，但空间确实不够用，她今天晚上回家得在网上买个更大的，不过好的肯定要上万，叹了一口气，把冰箱里一块五花肉拿了出来，做猪蹄买的大料还有很多，她自己配了一下，用白色的布料包了