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首页> 六零河山沟一家人屋顶上的小笼包> 第81章 酸萝卜老鸭汤

第81章 酸萝卜老鸭汤(2/3)

好,已经都下午两点钟。

     贺惯中才打电话过来。

     “徐师傅,我们在这个位置,麻烦您能过来一下吗?”他边说着边把定位发过来。

     徐小溪看这里好像之前是厂房,后来就被政府盖上了居民楼,就是这附近,属于老城区的最先发展的地方,但现在就比较破旧一些。

     “好,我现在过去。

    ” 贺惯中已经把东西都买好了,也找了住在一楼的人家,说明了情况,人家让自己用厨房,因为父亲当年住的地方早就没了,他想完成父亲的心愿。

     徐小溪骑着电动车不过五分钟就到了。

     “贺先生。

    ” 贺老先生是第一次见到徐小溪,没想到能做出来那样一桌子饭菜的师傅这么年轻漂亮有气质,真好,年轻真好啊。

     “你好,十分打扰你了。

    ”他主动开口先问好。

     徐小溪站在他面前,“您客气了,这道菜我会做,但总怕是做不出您心目中的味道。

    ” 贺老先生笑着摆摆手,他坐在轮椅上,穿着黑色的大褂,戴着一副金丝眼镜,头发花白,人却十分儒雅。

     “不必有太大压力,是个念想罢了,辛苦你去忙。

    ” 贺惯中让助理带徐小溪进去,医生说父亲的时间也就剩下一两个月。

     徐小溪到这户人家进了厨房里,收拾的干干净净,就连需要的东西都准备齐全,她简单的和上面糊,切上辣椒,上锅开始蒸,十分简单,只等蒸好滴上香油,她蒸的少,用时也少,大概二十分钟就完成了,端了出去。

     贺老先生看着放到自己面前的面糊辣椒酱,一直没说话,久久沉默。

     贺惯中半蹲下仰头看着父亲,“是这个是吗?” 贺老先生点点头,“你奶奶做的就是这样的,好像也是这样一个天气,可冷了,我们一家人就围着一张小方桌,桌子上就这一个菜,真香。

    ”他说着像是沉浸在过去。

     贺惯中关于这段往事听了很多次了,只是可惜如此勤快的奶奶没享到福。

     “我尝尝。

    ” 贺老先生本来是不想吃的,能看到就不错了,怕味道不一样又心有不甘。

     徐小溪把筷子递给他,热气腾腾的。

     贺老先生吃了一小筷子,舌尖上的辣味很明显,也很香,好像就是这个味道,没一会的就落满了眼里。

     贺惯中看着父亲掉了眼泪就明白过来,故土难离,记忆里的味道永远还是这样的。

     徐小溪看贺老先生这样就明白过来,自己做的是很还原了,能满足他的愿望是很有意义的一件事情。

     “都打包带走吧。

    ”贺老先生不愿意浪费食物。

     贺惯中推着轮椅,徐小溪在旁边陪着散步。

     贺老先生是觉得徐小溪是个见过大世面的人,“我往日见过很多大厨,五星级酒店的,还有外国的什么主厨,他们的厨艺都很高,摆盘精致,营养齐全,但听到我的描述,都觉得很奇怪,这样做出来的饭怎么好吃呢?只有你,徐师傅,你做出来了。

    ” 徐小溪站在一边笑笑。

     “可能是我在江县的缘故,这里是您的家乡。

    ” 贺老先生微微点头,“你的用心是最重要的。

    ” 徐小溪陪着说了好一会话,贺惯中担心在外面的时间太久,又把人送回到车里,毕竟外面的风还是很大的,他身体太弱。

     贺惯中第一次认真的跟徐小溪道谢,语气中全是真诚。

     “谢谢你,徐大厨,我爸他念叨这个事情好多年了,我们也找过很多厨师,真的很感谢,这个是我的私人名片,如果以后有什么事情,随时给我联系,我必定全力帮助你。

    ” 徐小溪伸手接了过来,“不用这么客气,这不过是举手之劳。

    ” 贺惯中笑笑,“你得举手之劳,解我爸的半生困扰,真的太感谢,那我就先上车送他去医院饿了。

    ” 徐小溪目送他们的车离开,捏着手上的名片,只有一个贺惯中的名字,下面是他的手机号,也放到包里。

     徐小溪骑着电动车就直接回了家里,楼下碰到了嗨嗨在跟一个穿着干净洋气的女人玩耍,她把电动车停好。

     任嗨嗨先看到的徐小溪,立刻就伸着小手挥挥。

     “徐阿姨,我昨天闻到了香香,阿姨做的饭香香的。

    ” 任舒第一次见到徐小溪,之前都是听她妈,她闺女各种说,一开始都是夸奖长的漂亮,她都不以为意,总觉得说的太过,但没想到她妈说的还是有些含蓄了,确实特别漂亮啊。

     “你好,我是嗨嗨的妈妈,叫任舒。

    ” 徐小溪也过去握手。

     “你好,徐小溪,就住在二楼东户。

    ” 任舒觉得她真的很温柔,脸上是没化妆,但白白净净的。

     “我知道的,嗨嗨老跟我念叨说楼上的徐阿姨做饭特别好吃。

    ” 任嗨嗨在旁边听见这话在旁边也使劲点头,“对,对,徐阿姨就是做饭好吃,第一。

    ” 徐小溪伸手摸摸她毛茸茸的小脑袋。

     “谢谢嗨嗨的夸奖,以后想吃什么随时来。

    ” 任嗨嗨摇摇头,摆摆小手,“我懂礼貌,不可以这样的。

    ” 任舒在旁边也笑了起来,“上次的事情我听我妈说过,真是感谢你,不然她还什么都不吃,病就好的慢,我今天也就回来能陪她一天。

    ” 徐小溪知道个大概情况,“不用这么客气,我们是邻居啊,那我先上去,你们玩。

    ” 任舒跟徐小溪挥了挥手,她看着人走远,想起来那个大包子,她这次是吃不上了。

     徐小溪回来刚坐下,就有人敲门,站起来打开门。

     “赵奶奶?” 赵奶奶手里提着一只处理好的鸭子,“你汪爷爷的朋友给送的,一下子送了三只,我给你刘奶奶送了一只,这只给你吧,你炖汤,我前几天还听说徐淮考试还发烧的呢吗?你多做点好吃的,给孩子补补身体。

    ” 她也喜欢徐淮跟徐池,都是好孩子。

     徐小溪连连应声给接了过来。

     “谢谢奶奶,我一会收拾好就给端上,家里正好有泡的酸萝卜,您要些不?”她看了一下这鸭子,估计年龄不小,正好做老鸭汤。

     赵奶奶点点头,“行,你也给我弄点,我提着这个鸭子去看看我住在城边的老朋友,我们在那边吃,要不我就把这两只都给你了,你得手艺好。

    ” 徐小溪进来把泡的酸萝卜给捞了一大碗,连带着汤汁。

     “行,这么多就够了。

    ”赵奶奶闻着这个酸萝卜的味多好,没吃就觉得很开胃呢。

     徐小溪看看时间,这会已经都差不多四点了,把鸭子放到案板上直接剁成小块,然后捞出来的酸萝卜洗干净,起火热锅把鸭子放进去干炒,把水汽收干净。

     鸭子表皮金黄,在锅里煸炒好直接倒上开水,萝卜也倒进去,先开着火炖,再拿出来柜子里的大料,包成一个小料包,直接放进砂锅里,再把鸭块跟水也都倒进去,要先大火煮开,然后小火慢炖,需要差不多两个多小时,把酸萝卜的味道完全煮开到汤里。

     徐小溪拿出来本子,好几天没算账了,趴在桌子上算了好一会,徐池都到家了,她把本子合上,“今天晚饭要先等会,炖的老鸭汤,还没好呢。

    ” 老鸭汤是安徽菜,
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