大约五点半，我岳父下班回来了。

     雨晴说：“我们邀了萧书记过吃饭。

    ” 岳父很高兴，说：“他刚调上来时，来我们家里吃过饭。

    那次，你没在家。

    ” 岳母说：“他们知道怎么来，又不远，车都不要开，走路过来就行。

    ” 我再一次打了电话给萧书记，他说马上就过来。

     我开始煮鱼。

    水煮活鱼可是需要一些时间来烹饪的。

     我岳母站在旁边，好奇地看着我切辣椒，她还是第一次看我煮菜呢。

     我熟练地将辣椒切成均匀的薄片，她不禁赞叹道：“这可真是真功夫啊！” 雨晴听到她妈夸奖我，笑着问道： “他还没开始煮呢，您就这么称赞他？” 岳母笑道：“会不会煮菜，先看刀功嘛。

    切得又快又好，绝对会煮。

    ” 岳母说得确实有道理。

    切菜是煮菜的一道手艺。

     如果切得整整齐齐，厚薄一致，盐味就能均匀地渗透到每一块食材中。

     相反，如果切得厚一块、薄一块，肯定是个新手，做出来的菜味道也会大打折扣。

     刀功反映厨艺，这是个不二法则。

     接下来，我开始煮水煮鱼。

     这道菜的关键在于油要放得多。

    等鱼煎至微焦的时候，我将多余的油滤掉，然后加入几勺开水，迅速把锅盖一扣，让鱼在锅里焖煮。

     至于姜蒜辣椒这些调料，要等鱼快熟的时候再放进去，这样可以保持它们的香味和口感。

     就在这时，门铃突然响了起来。

     雨晴连忙跑去开门，我岳父岳母也跟着一起去迎接客人。

    我赶紧洗手，甩着手上的水滴走出去。

    等我走到客厅时，客人已经进门。

     我站在原地，心中正纠结着该如何称呼这两位长辈，突然间，雨晴的声音传入了我的耳中： “晓东，快来迎接姨父姨妈！” 这一嗓子犹如及时雨一般，让我顿时松了一口气。

     既然雨晴都已经如此称呼了，那我也不再拘谨，大大方方地迎上前去，满脸笑容地喊道： “姨父好，姨妈好！” 姨妈见到我，脸上立刻绽放出了笑容，她笑道：“晓东，好久没见到你了，瘦了一点吧。

    ” 我心想，哪里不瘦呢，白天忙，晚上也忙。

    可你别说出来啊。

     我有些不好意思地笑笑。

     舒书记发烟，我岳母端茶。

    雨晴手脚麻利地摆水果盘。

    一时间