小厨房的大厨。

     拎起菜刀，用大拇指刮了一下，何雨柱走到一旁的磨石跟前，唰唰的开始磨起了刀，嘴上还不停地做着讲解。

     “作为一名合格的厨师，要有八大基本功！” “刀工、烹饪、调味、配菜、摆盘、食材处理、成本控制和最后的食品安全！” “咱们做的是大锅饭，其他的你们用不上，今天就说一下最重要的刀工！” “刀工广义上来说，分为粗料加工和细料加工……” “从具体的技法上来讲，刀工分为十六种基本切法，分别是切片、丝用的直切……” 感觉刀刃的锋利达到了要求之后，何雨柱就拿起了手边的土豆，向着大家展示起来。

     然后众人就看到何雨柱手下地刀宛如一片幻影一样，几乎都看不到刀身，只听见噔噔噔的轻响声。

     数秒之内，一块完整的土豆，就在何雨柱的手底下，成为了一根根粗细均匀整齐的土豆丝。

     那速度和精准度，看得众人目瞪口呆，一个个看向何雨柱的眼神里都带着崇拜。

     然而他们根本不知道，神奇的一幕才刚刚上演。

     “基本切法的第二个就是推切，主要运用于细嫩而有韧性的材质，比如肥瘦肉，大头菜等……” 一把普通的菜刀，在何雨柱的手中，仿佛拥有了生命一般，推、拉、切、片各种各样的手法，在何雨柱的手下一一展现。

     何雨柱展示着艺术级的技能，而他们则为何雨柱提供了源源不断的情绪值。

     【情绪值+2！】 【情绪值+1！】 【情绪值+2！】 【情绪值+2！】 【……】 系统提示宛如珍珠落玉盘一样，在何雨柱的感知当中，是那么的优美。

     于是他性质高涨，解说完了刀工的大致技巧之后，随手从旁边拿过一块豆腐。

     “不知道你们有没有听说过，在淮扬菜当中，有一道特色名菜，叫文思豆腐。

    ” “它以精细绝伦的刀工，以及细腻嫩滑的口味，丰富的营养搭配而闻名。

    ” “最大的特色，就是将豆腐切成头发丝一般细，在水中都能够穿过针眼而闻名！” 说话之间，何雨柱将豆腐的老皮切去，然后就在众人呆滞的注视下，先是把豆腐切成了一张张薄如蝉翼地豆腐片，然后横过来，又是一阵刀光闪现。

     直到何雨柱手里托着那块晃悠悠宛如浆状的豆腐，放入到一旁的水盆里面，就看到一根根宛如发丝，又宛如线条般纤细地豆腐丝，在水里轻摆摇曳。

     “哦……” “天呐……” “这就是大厨的手艺么？我这辈子恐怕都学不会吧……” “这还是人么！” 既惊叹于何雨柱手艺的神乎其神，又备受打击感觉前途无望，众人一时悲喜交加，纷纷破防。

     然后一大波更为高猛的情绪值，朝着何雨柱涌来。

     【情绪值+7！】 【情绪值+5！】 【情绪值+8！】 【情绪值+6！】 【……】 看着再次奔向二百数值的情绪值，何雨柱的心里桀桀大笑，嘴角比AK还要难以压住。

     他果然没有猜错，相比于正面向的情绪值，愤怒、惊恐、震惊、嫉妒等负面向的情绪值更容易获得！ 其实何雨柱感觉，这个情绪收集系统来的多少有些不合时宜，如果放在八十年代之后，那么他直接进入到娱乐圈，成为一名歌手。

     增大收集半径距离，然后利用演唱会的形式，两个小时下来，恐怕顶级抽奖他都能够来上十次八次了！ 如果他能够把收集半径范围扩大到整个地球，那么他所能够做的选择将会更加宽广。

     什么作家、演员但凡是能够引起人们情绪剧烈波动的职业，都将会为他提供源源不断的收获。

     整个世界的人类，都将成为他收割地韭菜一样，一茬接着一茬…… 看着还不知道什么原因，由十米扩大到十五米的收集半径，何雨柱刚刚在臆想当中刮起的头脑风暴，瞬间又平息寂静了下来。

     算了吧，天还没黑呢，白日梦做不得啊！ 看着连食堂都覆盖不了的收集半径，何雨柱就仿佛被泼了一盆冷水，直接清醒过来，打消了不切实际的梦想。

     还是踏踏实实的一步一个脚印，慢慢苟着发育吧！ 思想回归现实之后，何雨柱拍了拍手，吸引了所有人的注意力。

     “诸位，别一天老是埋怨枯燥无味的基础功练习！” “今天我就是想用行动来告诉你们，脚踏实地的稳步前进，任何高超的技术，全都是由一个个不起眼的基本功堆砌起来的，坚持下去，哪怕不可能人人都成为大厨，可是成为一名合格的主厨还是没有问题的！” 小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！ “也请各位放心，只要你们的基本功水平足够，那么我绝对不会吝啬技能，你们能够学得了多少，我就能够教给你们多少！” “你们最终能够从我这里学到什么样的水平，就看你们自己的努力和天赋，能够从我这里拿走多少！” “多谢何师傅！” “何师傅太棒了！” “何师傅局气！” “……” 【情绪值+1！】 【情绪值+2！】 【情绪值+1！】 【……】 涓涓细流又变成了滴水石穿，何雨柱只能在心里撇嘴。

     果然啊，正面向的情绪，就是性价比低到令人发指，实在是太亏了！ 如此高能的一番毒鸡汤发言，十多个人竟然都给自己提供不到二十点情绪值，有这么欺负老实人的么！ 这狗系统，实在不是什么正经存在！ 虽然何雨柱认为系统有些邪性，可它是真的好用啊。

     大师级厨艺的加持下，对于何雨柱来说，做饭，那不是有手就行？ 无论是大锅饭还是小灶，有什么区别，还不都是做饭？ “今天我来炒菜，给你展示一下，什么才叫真正的厨艺！” “让你们这群土鳖，彻底认清，为什么整天让你们练习基础功！” 何雨柱现在只能庆幸，虽然傻柱上任主厨之后，以各种各样的理由，把自己的厨艺敝帚自珍，根本就连一丁点的技术都没有外传，但是让这些人练习基本功的要求也没有停下。

     傻柱常挂在嘴边的是，切墩三年，配菜三年，帮厨三年，才能够进入到厨师的大门。

     虽然傻柱没有说谎，但那是旧社会的习俗，是那些从十来岁小孩当学徒之后，来说的习惯，甚至在这九年之前，还要加上洗菜三年。

     也就是说一个十几岁的孩子，要想学到厨师的真正本领，起码要十五年左右的时间。

     但凡是二十多岁当大厨的，像傻柱这样的，那全都是有家学渊源的存在。

     傻柱小时候不是没有给别人当过学徒，但那是他爹何大清利用人情，为了拓展何雨柱的能力和眼界，通过人脉关系才实现的。

     就在何大清跑路的时候，傻柱还在一家名为丰润园的酒楼里当二厨，学习川菜和鲁菜。

     成年之后，看到酒楼里实在没有发展空间，正好轧钢厂招聘厨师，所以何雨柱就顶着谭家菜传人的名头，成为了食堂里的厨师。

     经过了几年的奋斗之后，如今终于坐上了主厨的位置，成为整个轧钢厂食堂里，仅次于食堂主任的存在。

     不过这一切，如今都便宜了何雨柱，成为了他新生的起点。

     为了不让别人觉察出异样，何雨柱只能模仿过去傻柱的作风，一副领导的派头，时不时就训斥两句。

     被训斥的怀疑人生的一食堂职工，却没有发现，和过去傻柱总是找别人麻烦，打击别人精神不同，如今何雨柱尽管也说话风凉，但却言之有物，每次批评都能够让他们有所进步。

     来到灶台前，何雨柱拎起边上油盆，就给大铁锅里倒去，感觉差不多了，把油盆放回去之后，扭头看向旁边负责灶台的职工，没好气的训斥起来。

     “你傻不愣登的看什么呢，起火！” “呃，嗷，好，好的！” 被训斥的职工立即面红耳赤的放开了灶台的风门，巨大的火焰蒸腾而起，散发出炙热地气息。

     站在灶台前的何雨柱，仿佛没有感受到那炙热的温度一样，一脸沉静平淡的站在那里，挺拔的身姿，让旁边围观地职工佩服不已。

     距离数米之外，他们都能够感受到炉灶的火热，可是就站在跟前的何雨柱却纹丝不动，没有一丝害怕的神色。

     看到有些骚动的人群，何雨柱面无表情，见缝插针的指导起来。

     “别以为作为一名厨师，是非常容易的事情，最基本的就是有一个好身体，如果连炒锅都挪不动的话，连炉火都忍受不了，还做什么厨师？” 看着热油的烟气已经开始升起，何雨柱拎起海碗般大小地马勺，就从旁边的调料区里舀了一勺花椒，均匀的洒在热油当中。

     “炒菜的时候可以根据调料决定放入的次序，向我们用直接用花椒的就可以直接用热油爆炒，如果要是用花椒面的话，那么就要等到菜快熟的时候再放入。

    ” “一般来说，最好还是用花椒粒的好，因为这样一来入味均匀，经过爆炒之后，还能够激发花椒的香味。

    ” “葱花！” 在何雨柱的指挥之下，旁边帮厨们依次将配菜、主菜全都倒进了锅里。

     和其他人直接用铲子翻炒不同，何雨柱就拎着一把粗壮巨大的马勺，节奏有序，动作潇洒的翻炒着土豆丝。

     等到土豆丝出锅的时候，旁边围观的职工们，闻着那扑面而来的香气，肚子里都咕噜咕噜的响了起来，腮帮子更是因为身体地饥饿，都开始出现了酸痛的抽搐感。

     尤其是在炙热的火炉旁，将一份菜从容的炒熟，结果何雨柱的脸上连一滴汗都没有留下，众人心中终于开始佩服起来。

     虽然这家伙嘴巴毒一点，可手上确实有真功夫啊！ 【情绪值+2！】 【情绪值+4！】 【情绪值+2！】 【情绪值+3！】 【……】 一次精湛技艺的酣畅淋漓地表演之后，起码在实力这一方面，一食堂当中，再没有一个人对何雨柱的实力持怀疑的态度。

     甚至那些等级比较高的炊事员，反而对于何雨柱更加崇拜。

     喜欢四合院：重生傻柱，终极老六请大家收藏：()四合院：重生傻柱，终极老六