第4章 传道授业!(2/3)
你是没有看到,那位韩专家,吃了你的菜,感动的痛哭流涕,甚至都想起了去世的母亲,实在是让人难以置信啊!”
既然想要招揽人家,那么李怀德就敞开了姿态,不会做出那种扭扭捏捏的姿态,干净利索的表达了自己对于何雨柱的欣赏。
面对领导的赞扬,何雨柱反而谦虚起来。
“领导您这是夸奖呢!”
“就像我之前所说,菜肴要么适应大众口味,成为美味佳肴,要么适应特定人群口味,成为地域情怀!都不过是厨师的基本技能罢了!”
何雨柱这番谦虚也是针对于李怀德如此高调的赞扬。
在展现能力的时候,必然要高调,否则别人怎么才能发现你的能力。
可是能力得到了领导肯定的时候,又要表示谦逊的品性,给领导留下一个知进退的识趣姿态。
没有私人关系托底的情况下,在领导面前不识进退,只会让领导感觉你不懂人情世故。
懂人情世故的可以成为心腹,成为支柱,可是不懂人情世故的,只能被领导当做牛马,在工作当中劳心劳力。
后一种人往往只能成为业务中坚,固然饭碗无忧,可是却只能被被人驱使。
在这个工作本身就是铁饭碗的情况下,当业务中坚绝对不是何雨柱的想法,那岂不是白穿越了?
好歹前世也是应对各种客户的外卖员,人情世故这一块那是拿捏得死死的。
看到李怀德稍微流露了一点意思,何雨柱立即就是一幅谦逊的姿态,丝毫没有往日混不吝的倨傲。
“作为轧钢厂的一员,哪怕有千里马的能力,可也需要伯乐的发现,需要展示的平台,咱们厂的领导,不是每一个都能够像李厂长这样虚怀若谷,对于人才如此重视的!”
表达了自己的态度之后,何雨柱适当的做出了站队的姿态。
哪怕领导想要招揽,自己也不是诸葛孔明那样的旷世之才,难不成还要等领导三顾茅庐不成?
做一个有眼色的下属,要及时给领导铺就走下来的台阶!
“哈哈,何师傅过奖了,我也只是履行了领导的职责,为工厂为国家挖掘人才,咱们厂的繁荣,国家的富强还是要像何师傅这样的人才辛勤付出,才能够实现的。
”
何雨柱的一番夸赞,让李怀德开怀大笑,眼睛都眯了起来。
尽管不会做一个幸进的小人,可是对于领导的夸赞,何雨柱也不会吝啬,反正说几句好话又不费钱,何必让自己的嘴巴那么金贵?
“领导您这话说得有失偏颇,同志们努力固然重要,可是蛇无头不行,方向正确才是根本,否则努力的不对了,那么只能距离目标越来越远,不是么!”
心情就像是三伏天喝了冰汽水一样舒爽,李怀德懊恼自己竟然才发现,厂子里还有何雨柱这样的妙人。
不仅有本事,说话还这么中听,简直就是老天对自己的垂青啊,才让自己遇到了这么一个懂得人情世故的大才。
寒暄了一番之后,表达了双方接触的意思,感觉收拢何雨柱已经十拿九稳了,李怀德这才表明了自己的意思。
“之前我答应了何师傅你的要求,现在你的表现让专家们非常满意,我也该履行我的承诺。
”
“何师傅你放心,年底等级考核的时候,我一定会推荐你进行越级考核,直接进行高级厨师的考核,兼职岗位的工资,我已经吩咐劳资部了,下个月起,你每个月将会多拿十块的兼职工资。
”
说到这里,李怀德从口袋里掏出一个信封,递给了何雨柱。
“何师傅,这是你今天立下功劳的奖励,希望你以后能够再接再厉,带着咱们轧钢厂的小食堂打出名气来!”
“多谢领导!”
何雨柱也没有客气,直接接过了信封,然后一脸真诚的向着李怀德保证起来。
“请领导放心,我保证整个京城内,所有企业的小食堂里,咱们任何时候都会成为招牌最响亮的那一个,就算是丰润园、润福楼那些大酒楼,咱们也不会差他们一丝一毫。
”
“只要有食材,那么咱们小食堂的菜品,就是最顶级的水平!”
“还有就是,领导您以后直接叫我柱子就好,不用何师傅何师傅这么客气。
”
“好,好,那我以后就叫你柱子!”
听了何雨柱最后一句话,李怀德高兴的拍了拍何雨柱的肩膀,心里感到异常的高兴和欣慰。
何雨柱果然没有辜负他的期待,听明白了他的暗示,做出了站队的选择。
对于一个在产业链当中处于中间环节的生产单位来说,和上下游各个单位拉拢关系的行为就显得尤为重要。
所以小食堂别看只是一个吃吃喝喝的存在,但是如果发挥作用好了,那么它在轧钢厂的地位,绝对处于第一梯队的存在。
同样都是为国家建设出力,凭什么要照顾你们?
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人情世故的行为,从来都不因为制度和环境而影响,自己人和外人的区分,是深入到人性深处的存在。
更别说吃喝简直就是人生存的保证,一个顶级的大厨,在李怀德的眼里,所起到的作用,已经远远超出了轧钢厂这个范畴。
谈论事情最好的场所,往往莫过于酒桌宴会上。
就算是那些和轧钢厂没有业务来往的单位,如果在小食堂摆上一桌顶级的宴席,那么很多事情办起来,都能帮李怀德省下很多力气。
可以说,何雨柱的存在,就是人情往来的底线保证!
更何况何雨柱还是小食堂的主厨,可以说李怀德除了付出一些原材料,基本不会付出多大的代价。
这可比在酒楼里要划算的多了。
如此一个金疙瘩一般的存在,杨厂长竟然当做一个普通的人才对待,这样一个捡漏,如果他李怀德要是放过了,那可是要被雷劈的!
正是抱着这样的心态,李怀德再次来找何雨柱的时候,根本就没有摆出一丝平日里的架子,完全就是一个和蔼可亲的领导形象。
他可是听说过,平日里厂子当中所流传的,傻柱那混不吝的性格。
可是让他完全没有想到的是,接触下来,何雨柱非但没有平日里流传的混不吝,反而是一个知情识趣的好下属。
这让李怀德的心情就更加高兴了,就连离开的时候,脚步都仿佛打着飘,通向厂长的道路上,迈出了最为坚实的一步。
李怀德离开之后,何雨柱扭过头看向了不远处一脸八卦神色的一众手下,好不避讳的走了过去。
“你们有没有从中学到了什么?”
原本都准备散开的人群,没想到何雨柱不仅没有隐瞒的意思,反而询问他们感受。
“……”
被问了这么一个莫名其妙的问题,大家都有些摸不着头脑,既不知道何雨柱的意思,也不知道这个问题的答案。
看到众人一片沉默,何雨柱摇着头无限感叹的对着这些人没好气的喷了起来。
“答案很简单,那就是有本事的人才能让别人听你说话,没有本事的人,说话别人都当你放屁!”
“咱们李厂长来之前,难道没有想过我的脾气,没有想过我会不给他面子?”
“不,这一切他都想过!”
“好歹也是咱们厂的领导,不要小看领导的智慧!”
“既然想过,那么为什么他还要来?”
“因为何师傅你的手艺?”
受到启发之后,切配岗位的老马,带着不确定的口吻说出了答案。
终于有人肯动脑子了,何雨柱满意的点了点头,表示赞同。
“没错,就是因为我的手艺!”
“咱们小食堂招待的都是领导,各个合作单位的领导,或者咱们上级的领导,或者咱们领导的朋友!”
“如果没有过硬的手艺,无法打理好小食堂,你们说,别人还来咱们厂里吃饭么?”
“这就是李厂长宁愿冒着被我拒绝的风险也要过来的原因!”
“所以啊,你们还是好好努力,学一手过硬的本事,哪怕无法做到所有菜系都会,专攻一门菜系也行!”
“有能力的人才配说话!”
从一开始,何雨柱就没有想过要敝帚自珍,教导食堂里这些人手艺,他是真心的。
“只要你们认真学,不要怕我不教!”
“不是我狂妄,你们一辈子所能学会的东西,在我这里根本不算什么!”
“没有学会厨艺以前,你们看我如高山仰止,等到你们踏入厨师的大门,就会发现,看我如璀璨星河!”
说出这番话的时候,何雨柱的脸上带着丝毫不掩饰的倨傲和自信。
他就不信,这个世界上还有第二个系统,还有第二个人能够开挂?
“就算是国宴的那些大厨,他们也顶多擅长两三个菜系,可是只要咱们这片土地上有的,就没有我不擅长的!”
“所以,你们想要学什么菜系,都可以告诉我,只要你们努力,只要你们不是蠢到无药可救,那么把你们教成一个高级厨师,还是没有什么问题的!”
“……”
虽然大家都认为何雨柱吹牛,却没有证据。
毕竟站在这里的,何雨柱的厨艺那是独一档的存在,即便他说了谎话,其他人也不知道不是。
毕竟一大堆负责切墩、配菜和清洁的人,你和他说厨艺,他们也要有能力鉴别不是。
看出了这些人不相信他的话,何雨柱指了指马华和周立。
“来,你们问问他们两个,刚才那一桌饭,我做了几个菜系的招牌菜?”
“四个!”
没有等马华开口,一旁的周立就兴奋的说了起来。
“何师傅中午做了浙菜、徽菜、川菜三大菜系,还做了一个魔都地方菜,而且都还得到了专家们的赞赏!”
“嚯,没想到何师傅这么厉害?”
“连地方菜都会?难道何师傅真的什么都会?”
“这也太厉害了吧,何师傅今年才24吧,怎么学的?”
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“……”
有了周立的保证之后,大家才确认何雨柱的能力,顿时一个个都兴奋起来。
“我要学川菜,我老家就是川省的!”
“我要学鲁菜,那可是比方最大的菜系!”
“我想学东北菜,就是不知道何师傅会不会……”
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