卜挑出来时，被沐添用筷子打了下手背，立刻乖乖放回碗里。
下午四点多，蓝白色餐车从马路上开过来，停在q大门口的老地方。
可能是由于他昨天说想多放一天假，顾客们担心他真要摆烂，今天只要有时间就来得格外早一些，想用热情激起他对工作的热爱。
幸好沐添不知道顾客们心里的想法，不然大概会反问他们，如果不考虑赚钱，有几个人是真热爱工作？
不过跟小时候的苦日子比起来，现在已经挺幸福，沐添并不是个喜欢抱怨的人，既然来都来了，就认真点上炭火开始准备烧烤。
“今天有牛板筋啊，有点想吃，但我牙齿不太好……”
“我喜欢吃牛板筋，待会一定要来两串！”
沐添放假也没闲着，又新学了烤牛板筋，他不用猜就知道，每次上新都必有顾客会点新菜单，上手先拿出十串牛板筋放到烤炉上，再依次拿出生鸡爪、猪蹄等比较费时间的食材摆上来。
刚上烤炉的牛板筋颜色偏白，不过随着果木炭烤制，再刷上一层油，颜色开始渐渐变成油光发亮的焦黄色。
牛板筋逐渐焦化散发出的香味很是诱人，尤其是随着辣椒面、孜然等调料撒下去，肉香混着孜然和香辣气息，令人食欲大开。
“好香，而且光看着就很有嚼劲的样子。
”有顾客望着烤炉上的牛板筋，已经开始想象它的滋味。
牛板筋是种口感特别有嚼劲的食材，烤出来特别香，感觉就冲这个味道和卖相，就很难让人拒绝它。
有个顾客刚刚看到菜单时还说自己牙不好，但等点单时，手却很诚实地加了串烤牛板筋。
今天晚上没有风，对比前几天倒是没有那么冷，第一批顾客拿到烧烤后没急着走，站在旁边就直接开吃。
在炭火烤制下，牛板筋表面已经微微焦化，同时高温让它内部锁住水分，一口咬下去，外层焦脆，内里却不失软嫩，两种不同的口感形成对比，配上孜然和辣椒面等调料，吃起来层次特别丰富，而且特别有嚼劲，越嚼越香。
“好吃是真好吃，就是有点费牙。
”有顾客吃着香喷喷的牛板筋，半天都没咽下去，忍不住感叹。
旁边另外一位顾客已经吃完整根，边咀嚼边说：“还好吧，多嚼两下直接咽呗，这牛板筋烤得真香，太得劲了，早知道多买两串。
”
“确实好吃，感觉很适合拿来下酒。
”
烤牛板筋放了点花椒粉，吃起来香香辣辣中带着点麻味，整体调味配上牛筋本身的特殊口感，吃过的顾客都夸好。
“我喜欢牛板筋的耐嚼感，我要把牛板筋留到最后吃，慢慢享受它的味道！”
有爱吃牛板筋的女大学生还没拿到烧烤语气已经充满期待，等她真吃到牛板筋时，立刻不停竖大拇指：“好好吃，比我爱吃的那种袋装牛板筋还要香，而且嚼到最后哪怕调料味变淡了也是香的，一点腥味都没有……”
随着时间流逝，烧烤摊前人越来越多，本来在附近玩耍的康康都凑进餐车里，给沐添递递东西，帮点小忙。
自从天气冷下来后，可能是做草编冻手，康康的草编小摊已经暂停营业，每天就是在烧烤摊附近玩耍。
“饿不饿，要不要去买个锅盔吃？”沐添抽空问他。
出来前他们有在家里吃点东西垫肚子，但冬天热量消耗得快，沐添怕他饿了。
康康喜欢吃那家锅盔，闻言直接点头说要吃。
沐添给他钱后他麻溜地跑去锅盔店，老板看到他，直接给他挑了两个最大最好的锅盔。
“弟弟吃。
”康康捧着锅盔直接小跑回来。
见他还知道给自己带一个，沐添觉得自己没白对他好，接过锅盔放到旁边，等手里这炉烧烤烤完才抽空吃起来。
他大口大口解决着锅盔时，康康蹲在车门外边吃锅盔边投喂白猫。
其实他很喜欢那只大金毛，但沐添告诉他那是别人家的狗，他闹会小脾气后只能接受现实。
主要不接受也没用，沐添平常对他挺好，但他要闹的时候，可不会惯着他小脾气。
好在没有狗狗，但有猫猫也不错，康康脾气来得快去得也快，这会喂猫喂得依旧很开心。
沐添快速解决完锅盔，抬头就看到赵铭易带着个黑衣青年排到前面，直接把平板塞对方手上让他答题。
黑衣青年语气疑惑：“国内教育已经卷成这样了吗？吃个烧烤还要先答题？”
“你别管，先答。
”赵铭易道。
黑衣青年闻着扑鼻而来的浓郁香味，心思根本不在答题上，看一眼平板再看两眼烤炉，口水都快下来的同时，感觉这么香的烧烤，自己能连炉子带烧烤一起吃掉。
沐添对上他看过来的视线，不知道是不是错觉，总感觉他眼珠子好像有点发绿。
“你还想不想吃了？”赵铭易看到朋友丢人的样子，拍一下他胳膊后抬头看向沐添解释，“他刚从国外回来，好久没吃咱们国内的烧烤，所以有点失态。
”
沐添在网上刷视频时有看到过留子们被国内美食馋到时，崩溃地喊着要回国的评论，本来还觉得夸张，现在望着面前这个看两眼烧烤再继续答题的留子，忽然觉得好像也不是那么夸张。
在美食诱惑下，留子哪怕被烧烤香味分心，答题速度依旧不慢，就是他恨不得连烧烤炉都吃掉，结果点单时只能点十样，让他实在有些郁闷。
“吃完不够可以再来买。
”沐添说完见他盯着烧烤眼睛都要变绿，将先烤好的烤豆干和烤肠递过去让他先吃。
焦焦嫩嫩的烤豆干入口，那浓郁的豆香配上孜然香和咸香微辣的滋味，好吃到留子想哭，再来一口烤得完全开花，表面脆得能发出声音的烤肠，他眼眶都快红了。
不至于吧……
沐添心里想着，手里则是赶紧把刚出炉的烤猪蹄、烤牛板筋、烤羊排、烤五花肉等烧烤装好递过去给他。