待菜，顾名思义，招待客人的，不可能就一个两个菜，所以每个菜留出来一点点，加起来就是一个饭盒。
当然，如此做，领导们能不知道吗？
肯定是知道的，这也是傻柱干了十来年，最后才混到八级厨师的关系吧！
虽然这都是贾东升的猜测，不过也是八九不离十。
而此时傻柱呢？
他也是刚刚尝了一口贾东升做的麻婆豆腐，哪怕已经有了心理准备，可尝到嘴里，还是忍不住一阵失落。
没办法，最拿手的川菜，也比不过贾东升，让自鸣得意的傻柱，有些难以接受。
“好了，大家赶紧吃吧，一会就到工人们午饭的时间了。
”
贾东升看着众人吃着菜，笑呵呵的道：“借着吃饭的功夫，和大家说个事啊。
”
“什么事，老贾你说。
”这个老贾，就是贾东升让众人喊的，否则不管叫贾班长，还是贾师傅，或者小贾都不合适。
虽然管二十岁的贾东升叫老贾，让后厨的人也不习惯，可没办法，着实没其他叫法了，总不能直接叫名字，那多见外啊。
“等一会打饭的时候，我知道咱们后厨肯定都有抖勺的习惯。
”
说着话的时候，贾东升还看了众人一眼，而众人也都泰然自若，没办法，哪个食堂都这样，否则这么多工人，每天做菜哪有那么把握，只能前期抖勺，后期加量。
“我要说的事呢，就是从今天开始，咱们每个人打饭的时候，都定下一个统一标准的量，也不抖勺，也不满勺，就每个菜，半勺子的量。
”
话音落下，贾东升拿起勺子，从盛放的菜盆里面，盛了半勺出来，给大家做了一个示范。
“就像我这样的半勺，这半勺子的菜，足够一个人吃一窝头了，甚至都吃不完，如果他饭量大，肯定会多要一个菜的，这咱们就不管了。
”
“那万一打饭打到最后，没菜了怎么办啊？”这时有一个帮厨举起手问了一句。
“呵呵，问得好。
”
贾东升不怕别人问问题，笑着回应：“咱们厂里有六个食堂呢，如果咱们食堂的菜打完了，去其他事堂打饭也是一样的。
”
“这样啊？”
众人瞬间明白了，然后齐齐点头，应下了贾东升上任后的第一个任