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首页> 且拂专栏> 第16章 烤羊肉串

第16章 烤羊肉串(2/3)

炖煮。

     做完这一切,何星煦没再管,而是开始和马洛一起处理今天要售卖的吃食。

     依然是马洛负责蒸碗,他先前直播时做过爆炒肉片和孜然羊肉,这次打算再换一道菜。

     烤羊肉串。

     他定做小吃摊时怕别的吃食万一不好卖,大不了卖烧烤,所以小吃摊是改良过的。

     中间是两个放铁锅的地方,旁边能拉出来一个架子。

     底下封底能放木炭,上面则是架子烤肉。

     马洛跟着学了两天炸小酥肉,慢慢开始上手。

     何星煦看他能适应后,去了一旁的林子,用斧头砍了一些树枝拖回来。

     马洛炸肉的时候,他坐在一旁慢慢把树枝削尖,制作长签。

     忙碌的时候,小狗崽闻到肉香跑过来,湿漉漉的鼻头翕动,直勾勾的豆豆眼巴巴瞅着炸肉的大锅。

     何星煦瞅见这一幕,把努力想往那边挪的小家伙拉过来。

     这样两次后,小崽子倒是听话,在何星煦脚边趴下来。

     嘴上倒没闲着,努力咬着树枝拖过来。

     说不上是添乱还是帮忙。

     等马洛把需要的肉炸好,也过来帮忙削签子。

     这次的羊肉留下来一半,没有像之前提前腌制,而是切成一块块。

     一堆堆长签制作好,何星煦和马洛串羊肉串。

     等串好羊肉,那边鸡汤已经浓郁香到压制住先前浓郁的炸肉香。

     马洛吃过这么多天好东西,不像第一次那么馋,可这股没闻过的鸡汤香味,还是让他五迷三道。

     何星煦和马洛去洗了手,他揭开瓦罐,浓郁到让人头皮发麻的鸡汤丝丝缕缕萦绕开,明明味道也不说多霸道,就是钻入鼻息间让人抓心挠肺。

     昨天没找到蘑菇,这会儿瓦罐里只有鸡肉。

     何星煦等提前把小狗崽喝的汤盛出来,这才往瓦罐剩余的鸡汤里加盐,立刻有咸香混合着特殊的香味弥漫开,比先前更加让人垂涎三尺。

     何星煦把先前凝固的鸡血用刀在碗里划开,这才下到鸡汤里。

     没有别的配菜,只能用鸡血弥补一下。

     很快鸡血在鸡汤里翻滚开,浸润着鸡汤的酱红色血块变色飘起,洒了一把葱花点缀,何星煦这才将瓦罐端下来。

     小狗崽早就摇着尾巴拖着伤腿一瘸一拐在何星煦腿边疯狂转着,嘴里发出小声可怜巴巴的嗷呜嗷呜。

     小模样又惨又可怜,生怕这一次也没有它的份。

     好在这次小碗放到它面前,让小狗崽一时间难以置信:这、这真的是给它吃的吗? 何星煦轻点了一下它的小脑袋:“差不多凉一些了,去喝吧。

    ” 小东西受了伤,也需要补补。

     马洛这边早就端着两个海碗,眼睛灼灼发亮,完全挪不开视线。

     明明这鸡汤格外清淡,色泽也不如红烧肉和孜然羊肉,可就是有一种神奇的魔力,让他馋得慌。

     何星煦胃口小,只盛了大半碗,剩下的全都倒在马洛的海碗里。

     马洛迫不及待拿筷子夹了一块鸡肉,入口的瞬间整个人都恍惚了,他先前吃到凉拌鸡丝的时候已经觉得是人间美味。

     如今这普通鸡肉入口,竟是比凉拌鸡丝的口感还要嫩上百倍,截然不同的味道,他不知道怎么形容,只知道美味至极。

     尤其是肉质,浸润着鲜香的鸡汤,让他顾不上烫,囫囵吞
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