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首页> 渔家小农女> 第122章

第122章(2/3)

“走走走!看看今儿有什么好吃的去!” 一群人兴奋的冲到了厨房外头。

     如今天热,全都挤在一起吃饭那就更热了。

    所以玉竹提了建议,将饭菜都做好了拿到外头来,一人一个大碗,让十三娘给分到碗里。

     今日厨房做的是醋溜白菜,还有菜瓜炒肉丝,这些都是岛上人平时非常喜欢的菜式。

    不过这会儿他们的目光都集中在那最边上那盆小章鱼身上。

     “这颜色和咱们平时吃到的小章鱼一点儿也不一样诶。

    ” “刚刚闻到的香味儿就是这个!!” “十三娘,快开始打饭吧!” 一个个的看着那盆小章鱼,口水都要流下来了。

    十三娘照一人三只的数儿,给他们都分了下去。

     这东西刚刚出锅的时候儿她就已经尝过,那味道简直了。

    既保留了小章鱼的较紧,又增加了浓浓的香味。

     吃惯了清淡的海鲜,乍一吃到这样味道重的,还真是惊喜的很。

     不出玉竹所料,这道卤小章鱼受欢迎的很,卤出来的一整锅一只都没剩下,全都被他们吃完了。

     吃完饭后,十三娘她们准备去洗碗刷锅,瞧见锅里那大锅飘着香的暗红色卤水,心里有些舍不得。

     “三姑娘,这些汤倒了好可惜啊,不如咱们留着晚上煮面吃吧?” 玉竹:“???” “谁说我要倒它们了,这些可是宝贝,能反复使用很久嘞。

    ” 卤水只要方法用的得当,是能够一直保存下去的,即便是在炎热的夏天。

     “十三娘,我去给你找块干净的布来,你跟十六两个把那汤里的渣滓都滤一下,另外再加三大勺盐进去。

    ” 食盐是最天然的防腐剂,加到卤水里能保证它不会变质,等明日起锅再熬的时候儿加点高汤或者清水进去,卤出来的食物就不会咸了。

     这些玉竹不好跟她们讲,但好在她们都习惯了听她的话,都照着她的意思做了。

     二毛看着那锅汤,转头问道:“小竹子,这一锅汤能用多久能卤多少吃的啊?” “具体多久我还不知道,得看一日卤多少锅了。

    这用的次数越多,里头的味道也会越来越淡。

    不过一两月是肯定能用到的。

    ” “这样啊……” 二毛心动归心动,但她知道自己家的情况。

    没什么劳动力,像这样在岛上做些装装罐子的普通活儿还可以,真是去摆摊子卖吃食,那肯定是弄不过来的。

    而且,也没本钱找小竹子买呀…… 算了,还是老老实实的去装调料粉吧。

     玉竹本是想跟着二毛一起走的,结果走到门口又转了回去。

     “还是先不滤了,留着呆会再卤一锅,等长姐她们晚上回来也尝尝。

    ” “啊?可是,可是已经没有小章鱼了呀……” 十三娘只觉得尴尬的很,她们中午吃了好多,结果都忘了给主家还有客人留一些。

     “没事没事,这卤水又不是只能卤小章鱼。

    鸡蛋呐,肉呀,鸡鸭都可以的。

    你们洗碗去吧,等下我来跟你说怎么卤。

    ” 听了玉竹这话,十三娘才松了一口气。

     忙到下午申时(三点)左右玉竹便让她们去杀了两只鸡两只鸭子放到卤水里头卤,还放了三十颗蛋,和昨日剩下
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