火候才会达到刚刚好完美的程度。

     而这一点点时间，是林铁牛特意预留出来的。

     因为很多菜肴都不是一出锅就进入食客的嘴里，所以菜肴出锅的火候和所选用的装盘器具，都非常考校一个厨师对各种宴席全面把控的能力。

     林铁牛把锅放回灶口，倒了一点水进去防止烧锅，然后转身伸手对着万余华和傻柱做了个请的动作。

     万余华深深看了他一眼，然后快步上前拿起一双筷子，夹了一口土豆丝放进嘴里品尝起来。

     傻柱碍于厨行的规矩，站在旁边急得直瞪眼。

     其他围观的人看到这个情况，也都纷纷走了过来，他们一边留意万余华的表情，一边非常好奇地看着那盘土豆丝。

     这到底好不好吃呢？ 在众人的注视下，万余华一边咀嚼一边慢慢眯起了眼睛。

     好不容易等他咽下去之后，他又默不作声地夹了一口土豆丝。

     一口、两口、三口… 当他正准备夹第四口土豆丝的时候，傻柱终于忍不住了，一把抓住他的手臂急声问道：“师傅，你倒是开口说句话啊！这土豆丝的味道到底怎么样？你这样吃完一口接一口的算哪样嘛！” 万余华微微一愣，仿佛刚刚回过神来，他看着众人的目光，有些恼怒地瞪了傻柱一眼，然后干咳一声说道：“我刚刚吃得太急还没尝出来，要不大家都一起尝一下吧！” 话音刚落，傻柱就猛地伸手拿起一双筷子，夹了一大口土豆丝放进嘴里。

     瞬间，他只觉得一阵酸爽的感觉直冲脑海，让他忍不住打了个激灵。

     接着，他不由自主地开始咀嚼，爽脆的口感在他唇齿间炸裂，鲜、香、酸、辣，各种味道在他嘴里接连迸发，等到他依依不舍地把土豆丝咽进去，一丝麻意突然如同闪电般在舌间奔腾，最后却又回荡着一丝清甜的余味。

     这一丝余味若隐若现，让人忍不住伸出筷子又夹了一口土豆丝放进嘴里。

     这下他才明白，为什么刚才万余华会一口接着一口，好像停不下来的样子。

     与此同时，众人在好奇心的驱使之下，都纷纷拿起了筷子争相品尝这一盘土豆丝，等到他们从极其美味当中回过神来，却发现不知道什么时候，盘子已经彻底空了。

     顿时，他们心里非常突兀地升起一阵怅然若失的感觉。

     “啪！” 万余华突然把筷子丢在桌上，神情有些落寞地说道：“行了，林铁牛的厨艺怎么样，我相信大家现在心里都有数，我也不去多说了。

    ” “接下来你们看谁给林铁牛说一下咱们食堂每天的工作，我有点累想出去透透气，大家都散了，自个儿忙去吧！” 说完，他也不去看林铁牛，默默转身快步朝着食堂外面走去。

     “哎，师傅，我陪你一起去。

    ” 傻柱急忙喊了一声，回头用极其复杂的眼神看了眼林铁牛，然后就一路小跑地追了上去。

     众人有些愕然地看着这一幕，随后便各自散了。