，应该有安排专门管理、并常驻这个菜市场的干部，去问问张大哥就知道了。
”
裴景书便也不再问东问西，安静跟在哥哥后面，去找在这边混的很开、能称得上一声“地头蛇”的张屠夫打听情况。
张屠夫远远看到兄妹俩就笑了，“今天来的太晚了，别人都要收摊回家了，幸好我还给你们留着上好的五花肉。
”
“太感谢张大哥了，下次也不用管我多晚来，请一定帮我把肉留着，就算我们当天来不及准备出摊，第二天一早也要准备的。
实在不行，这么多亲朋好友，各家送两斤也就送完了，不会浪费的。
”
张屠夫爽快应道，“放心，好的我都给你留着。
”
说话间，他动作麻利的开始切肉称重。
裴安和也不多客气，散了根烟并帮对方点上，他自己不抽，把烟盒打火机又塞回口袋里，才开始闲聊，“我们刚刚去外面那家要转手的店看了几眼。
”
“那店还可以，就是太小了点，估计还没你们去纺织厂摆摊赚的多。
”张屠夫随口道。
裴安和笑了笑，“也就这两个月天气旱，没下过下雨，我们每天都能出摊，等到雨水多的时候，估计三天两头都没法出摊，还是得像你们这样，有个屋顶遮风挡雨的，遇上阴雨连绵的时节，也不至于整天在家闲着发慌。
”
“说的也是，下雨天生意再差，也能赚上十天半个月的嚼用，不至于坐吃山空。
”张屠夫抬头问，“那你们是看上外边这间了？”
裴安和点头，“看着还不错，所以更加奇怪了，老板生意不差，怎么突然不做了？”
张屠夫不愧是地头蛇，闻言笑道，“这点你们放心，老向他大姐和姐夫在外边做生意发财了，要拉小舅子一起去赚大钱，人家如今瞧不上这点小本买卖，就等着把店处理掉，去投奔姐姐和姐夫。
我听说不少人对这店感兴趣，之所以没有接手，是因为老向舍不得那些设备，他家包子铺也就年初开起来的，当初特别大手笔，什么都要置办新的，就那台煤气灶，整个菜市场头一份了吧。
才用不到一年，老向又不肯当二手卖，就想以折旧价，让接手店面的人把设备也收了。
”
裴安和：“那这要花不少钱呢。
”
“可不是，这里要交租金和押金，他还要收转让费，这就要几百了吧，那么大一笔钱，放谁身上都得思量思量。
”张屠夫很中肯的说，“要我说那煤气灶就没必要，煤气罐用空了还要换气，换成煤炉子多好，煤饼一个月顶了天也就十来块钱。
”
眼看二哥还要点头附和张屠夫的观点，裴景书扯了扯他的袖子，“现成的煤气灶多好啊，别的地方还见不到呢。
”
裴安和无奈摇头，“你就喜欢这些新鲜玩意儿是吧。
”
张屠夫看着粗枝大叶，人还挺开明的，笑道，“景书还是小姑娘嘛，喜欢这些很正常。
再说煤气灶确实有点贵的道理，我见过老向用那玩意儿，别提多简单了，拧一下就有火了，想要大火还是小火，转动一下那个开关就行，用起来特别方便。
”
裴景书哪能不知道燃气灶的便利之处。
她之前满脑子只想着开店赚大钱，一时竟没注意到店里还有这等好东西，现在知道了，简直迫不及待想要拿下来，仰着头，双眼闪闪发亮的看着二哥，脸上写满了渴望。
不知道是没能扛住妹妹疯狂的眼波攻击，还是身怀两千元巨款的裴安和，本身也对这套设备起了心思，他很快妥协道，“好好好，既然这么喜欢，等下再去那家店看看。
”
张屠夫说，“你们先去买菜吧，我这边也没什么事了，忙完了正好陪你们去找老张聊聊，看看这个转让费还能不能商量。
”
兄妹俩的钱也不是大风刮来的，能省一块是一块，当下谢过他的好意，便兵分两路。
裴安和去其他摊位进货，裴景书留在原地老老实实等他回来。
他答应带她来进货，没指望帮上忙，她裴小囡只要不乱跑不添乱，就算完成任务了。
无事一身轻的裴景书，便主动跟张屠夫聊起来，“我听二哥说，这菜市场都在工商局名上，那他们是一到时间，就要让人挨家挨户来收租吗？”
看小姑娘大眼睛里满满都是好奇，加上说不定以后就是邻居，张屠夫便也详细介绍了下这边的情况，“是，他们每个月定期都会定期上门收租。
平时呢，工作人员每天也常常在这里转悠，维持一下秩序什么的，要是没人管，外面那些没有固定摊位的小商贩就能随便占地，把路都堵死喽。
”
“而且有些人做事不讲究，一旦没人盯着，他们收摊就只收拾自家的一亩三分地，什么脏东西污水都能网地上倒，菜市场就要成垃圾场了。
”
裴景书不由得暗自感慨，她原来想起上辈子见过的菜市场，都是窗明几净，柜台干净整洁得跟超市也没区别，再看这里脏乱差的环境，就已经开始不适了。
没想到这还是整顿打扫后的模样。
真不知道没人管的话，菜市场还能脏乱成什么样。
幸好他们看上外面的店面，而不是里面的摊位。
自己的店面自己说了算，还是可以打理干净整洁的，所以她也不必太担忧，开始往好的方面想，“在这里做生意，应该比别处好点吧，工商局直接管理，办各种手续岂不是方便简单许多？”
“办什么手续？”张屠夫想了想，恍然大悟，“你说租店啊，那个确实，他们单位有统一的合同，我们只要签上名字就行。
”
裴景书眨了眨眼睛，比他更茫然的样子，“就这？那开店不用办经营许可证吗？”
“什么经营许可证？”张屠夫刚问完，就想起兄妹俩最初下海是从卖温城糯米饭开始，刚好他也有朋友在那边，听说了他们温城新出的规矩，了然般笑道，“你们也听说了温城要求个体户办执照的事情呀？别担心，整个省也就温城走在前面，他们还在尝试呢，传到我们这里，还不知道要多少年呢。
就算我们以后也要**，那就到时再说呗。
”
张屠夫听他堂哥评价过这事，他哥说要求个体户**不是坏事，政策开放，说明个体户这个群体受到国家的重视和支持，相当于有了个保障，个体户们不用再像最初那样担惊受怕，搞不好哪天就被当成投机倒把的关进去了。
作为万千个体户中