始吧！那个老马是吧？给我找个铲子抹布，咱们大家伙儿一起来。

    要把这后厨弄得干干净净的，咱们工人兄弟也能吃着卫生，也能更好的为厂子里工作！大家伙儿都动起来吧！” 所有人都赶紧招呼一声儿，拿起了工具，开始了大扫除。

     人多力量大，半个小时不到，所有人看着彻底干净的厨房，心里的那点儿怨言也消失不见了。

     “好了，以后就按这个标准，咱们要干干净净的做事儿，也要干干净净的做人！今天下班以后，大家伙儿都要洗澡理发。

    明天换身儿干净点儿的衣服，时刻保持卫生，保持咱们厨房里的形象！好了，开始做饭吧！” 大家伙儿都动起来，回到自己的岗位上。

     何雨柱也系好围裙，走到灶台前，开始炒大锅菜。

     旁边儿围了好几个人，原来的厨师老马和老魏，还有两个帮厨。

    都给何雨柱打下手，递着东西。

    眼睛也不眨得盯着他的操作，唯恐漏下什么步骤。

     何雨柱也没有藏私，大锅菜而已。

    教会了他们，自己也能轻松些，没有秘方啥也不是！ 起锅烧油，感受一下油的温度，放入葱姜蒜。

    等炒出来香味儿，把盆里的大白菜倒进锅里。

    何雨柱一边儿搅拌，一边儿说着操作要点。

    什么时候加酱油，什么时候放盐，都一一解释了清楚，又来了个锅边儿醋。

     众人听得认真仔细，就差拿个纸笔记下来了。

     等炒得差不多了，何雨柱往大锅里放入豆腐和粉条，加入提前准备好的温水。

    盖上锅盖，让帮厨小胡减小火力，开始中火慢炖。

     休息了一会儿，何雨柱又开始了不停的搅拌。

    当着众人的面，掏出来一个纸包。

    里面有一些褐色的粉末，倒进锅里继续搅拌。

    一瞬间，整个后厨里充满了，一股子鸡肉炖白菜的香味儿。

     “这是我自己配置的秘方，咱厨师这一行那可是不外传的。

    大家伙儿不要介意哦，呵呵！” “何师傅，您放心吧，规矩咱都懂！不会有白眼儿狼的，那种人在咱们厨房里，他待不下去的！您歇着吧，让我来搅和，您也教教我！” 老马赶紧接过铲子，让何雨柱歇着，自己开始搅拌起来。

     何雨柱也顺势放开手里的