两口酒，醉醺醺地说："傻柱，记住了，炖肉要多放糖，甜能吊鲜。

    "此刻锅中没糖，他却鬼使神差地摘了片窗台上的干辣椒，扔进沸腾的汤汁里。

     蜂鸣声第三次响起时，【创新菜式·5/100】的提示在脑海中闪过。

    何雨柱望着锅中红亮的肉块，突然意识到这或许不是梦——穿越带来的，除了陌生的时代，还有某种神秘的造化。

    他定了定神，将肉盛进碗里，故意留了两块肥的，想着一会儿给妹妹补补油水。

     饭桌上，何雨水捧着碗吃得满脸油光，忽然抬头问："哥，爹爹真的不会回来了吗？"少年手中的筷子顿了顿，窗外的雪粒子打在窗纸上沙沙作响，远处传来卖豆腐的梆子声。

    他摸了摸妹妹的头，触到她发间的草屑——许是在院里玩时摔的。

     "他有他的路，咱有咱的。

    "何雨柱往妹妹碗里添了块肉，看着她小口咀嚼的模样，心中涌起股说不出的热乎劲儿。

    这具十五岁的身体里，正奔涌着不属于这个时代的意志，像炉子里的火，越烧越旺。

     夜幕降临时，四合院的灯次第亮起。

    易中海坐在八仙桌前，面前摆着一大妈蒸的窝窝头，配着腌萝卜条。

    他咬了口窝头，听着隔壁何家传来的笑声，眉头越皱越紧。

     "这小子哪来的肉？"他用筷子敲了敲碗沿，"我听说鸿宾楼的学徒头年只管饭，根本没工钱。

    " 一大妈往他碗里添了勺白菜汤："许是何大清临走前藏的私房钱？" "私房钱？"易中海冷笑一声，"那酒鬼能藏得住钱？我看呐，八成是偷的！"他放下筷子，从口袋里摸出铝烟盒，"明儿我去派出所走一趟，这年头，可容不得小崽子们胡来。

    " 与此同时，何雨柱正在灯下磨菜刀。

    煤油灯芯跳动着，将他的影子投在土墙上，显得格外修长。

    何雨水已经睡了，小脸上沾着酱汁，手里还攥着半块窝头。

    他摸了摸妹妹的额头，确认没发烧，才轻轻起身，将白天剩下的肉汤倒进瓦罐，藏在炕席底下。

     刀刃与磨石相撞，发出"沙沙"的声响。

    何雨柱盯着刀身映出的自己，忽然想起陈寿亭白天说的话："明儿来的时候，带双厚底鞋，后厨的地比寡妇的心还滑。

    "他摸了摸脚上露着脚趾的棉鞋，想起库房里还有半块牛皮——那是何大清生前打算做鞋的，一直藏在衣柜最深处。

     窗外，雪越下越大，中院的老槐树被风吹得吱呀作响。

    何雨柱吹灭油灯，躺在妹妹身边，听着她均匀的呼吸声，忽然觉得这冰冷的土炕，竟比前世的席梦思还要温暖。

    他握紧了枕头下的菜刀，刀刃贴着掌心，传来微微的凉意。

     这一夜，四合院的人各有心思。

    易中海在盘算如何借派出所的手敲打何雨柱；贾张氏望着何家方向，琢磨着怎么让东旭娶上带房子的媳妇；许大茂缩在被窝里，想着明天怎么从何雨柱嘴里套出鸿宾楼的秘事。

    只有何家兄妹，在飘雪的夜里睡得安稳，梦中有香喷喷的红烧肉，和一个没有算计的明天。

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