张氏提高嗓门，"你爹喝酒喝多了，跟我家东旭借的！" "是吗？"何雨柱掏出笔记本，"那麻烦贾大妈写个欠条，我也好照数还。

    对了，军管会规定，民间借贷得去派出所备案，明天我陪您去一趟？" 贾张氏没想到这小子竟会来这手，顿时语塞。

    她看着何雨柱走进东厢房，气得直跺脚："好你个何雨柱，翅膀硬了是吧？" 屋内，何雨水正趴在炕上写字，见哥哥回来立刻扑过来："哥，三大爷教我认了'中''国''人''民'四个字！"她举起作业本，字迹歪歪扭扭却透着认真。

    何雨柱摸了摸妹妹的头，将肉包子掰成两半："雨水真厉害，以后哥赚钱了，送你去最好的学校。

    " 傍晚，何雨柱提前一小时到了鸿宾楼。

    李保国正在吊汤，灶台上摆着老母鸡、火腿、干贝等食材。

    "吊汤讲究'三吊三滤'，"师傅用汤勺撇去浮沫，"头汤浓，二汤清，三汤用来提鲜。

    "何雨柱在旁仔细看着，将每一个步骤都记在心里，系统提示音不时响起【厨艺·68/100】。

     突然，后厨传来争吵声。

    何雨柱循声望去，见许大茂正和跑堂的伙计理论："我是电影院的放映员，这是介绍信，今天必须在鸿宾楼取景！"伙计一脸为难："不是不让你拍，是陈师傅说后厨重地......" "怎么回事？"李保国皱眉问道。

     许大茂看见何雨柱，眼睛一亮："柱子，你在这儿正好！我拍纪录片，需要厨房的镜头，你帮我说说情？" 何雨柱想起前世许大茂用纪录片镜头算计自己，心中冷笑。

    他看向李保国："师傅，这位是我们院的街坊，在国营电影院工作。

    " 这章没有结束，请点击下一页继续阅读！ "拍可以，"李保国擦了擦手，"但不能影响我们做菜。

    还有，"他指了指许大茂的摄影机，"别拍我的吊汤锅。

    " 许大茂忙不迭点头，扛起摄影机对准何雨柱。

    少年正在切菜，刀刃起落间，系统提示音在脑海中响起。

    许大茂凑近镜头，忽然惊呼："柱子，你这刀工......"何雨柱抬头，看见镜头里自己的手快得几乎成影，心中暗叫不好。

     "拍够了吗？"他故意放慢动作，"我还得帮师傅吊汤呢。

    " 许大茂意犹未尽地放下摄影机："柱子，你这手艺，以后得让我多拍拍，准能拿奖！"何雨柱敷衍地应了两声，转身继续切菜，心中却警铃大作——这小子，怕是要给自己惹麻烦。

     夜深人静，何雨柱躺在炕上，听着妹妹的呼吸声，脑海中浮现出白天在鸿宾楼的场景。

    系统面板上，【厨艺】已升到4级（23/100），【刀工】【吊汤】等分项技能也有显着提升。

    他摸了摸枕头下的菜刀，想起李保国说的"菜刀是厨子的第二生命"，忽然有了主意。

     第二天清晨，何雨柱早早来到铁匠铺，用五万元旧币买了块好钢。

    他看着铁匠挥锤锻刀，脑海中竟浮现出锻造的最佳火候和力度，就像系统在指引一般。

    当新刀握在掌心时，蜂鸣声再次响起【锻造入门·1/100】。

     "柱子，你买刀做什么？"铁匠好奇地问。

     "鸿宾楼的刀钝了，自己打一把。

    "何雨柱笑着付钱离开。

    他知道，在这个物资紧缺的年代，一把称手的菜刀，能让他在鸿宾楼的后厨多一份底气。