我们一起去十五中考点门口的‘三思餐厅’。

    ” 陪考老师：！！！ 什么二思，三思的。

     算了，学霸的心思你别猜，最后一场了，随他去吧。

     本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！ 半夜一点多，叶凡和托尼披星戴月前往菜市场。

     考虑到明天是高考的最后一天， 大部分考生上大学后，天南海北的未必能再碰面了。

     所以，叶凡决定再加一个菜， 两荤一素，一水果，一豆浆。

     豆浆这块的流程，托尼已经熟悉， 叶凡确认第一杯的品质后，剩余的交给它处理就好。

     今天的第一道荤菜鱼香肉丝。

     鱼香泡椒去根，破开、去籽，切碎剁成酱，越细越好！ 通脊肉切成火柴棍粗细的肉丝， 粉色的条状肉丝摊在盆里，看着格外有食欲。

     准备腌制肉丝。

     花雕酒、生抽酱油、白胡椒粉、葱姜水、蛋清， 再加入稀释后的干淀粉， 最后封上一层薄薄的油，放入冰箱冷藏。

     接下来就是调一个经典的鱼香汁。

     盐、白糖、米醋、白胡椒粉，清水、老抽，再来点面粉，一起搅拌成糊状，成咖啡色。

     热锅热油。

     把腌制好的肉丝放入锅内轻轻打散， 看着肉丝由粉色变成乳白色时，就扒到锅边。

     开始倒入剁碎的鱼香泡椒、姜蓉、蒜蓉。

     等待红色的酱汁和肉丝慢慢融合在一起。

     再加入焯过水的木耳丝和冬笋丝， 转大火开始翻炒。

     这时，就可以把刚才的鱼香汁浇入锅内。

     绿白相间的葱花和红油用于收尾。

     叶凡打了个响指，第一道菜搞定！ 他夹起一小撮尝了尝。

     “嗯，算得上正宗的川系做法。

    ” 叶凡上一世在大学门口经常喜欢点鱼香肉丝盖浇饭， 但每次吃完没多久，就想往厕所冲，几次都夹不住。

     真的是越吃越拉，越拉越想吃。

     要是在从前，他这些米田共都不能浪费了，还得拿去浇菜施肥。

     后来他再去吃的时候，发现店面被市场监管局查封了。

     原因是，店家被查出大量使用嫩肉粉以及其他的科技与狠活！！！ 喜欢美食：随机任务，食客们都馋疯了请大家收藏：()美食：随机任务，食客们都馋疯了