嗯，薛大壮这身体还是有点虚，以后得翻倍加练了。

     （此刻正在代码箱里瘫饼的真·薛大壮：啊啊啊啊嚏！……！） 3天之后，酱醅长满了白色的菌丝，748将等重的盐水拌入，移入发酵桶中发酵两个月。

     当然，它也可以继续肝时间，维持酱醅45℃只要10天左右即可完成。

     但748没有那么多时间，它这半个月要找雇工种田，要推广豆油，还要去跟进一下海州那边的进度，所以便选择了自然发酵，顺便提升一下酱油的风味。

     他闭关这几天，薛大壮来过一次，牵着牛把他家那10亩荒地给拾掇得整整齐齐，还浇了水分了田垄。

     748出关的时候，他正往地里浇一些粪水，味道略有些感人，但进度已经完成了大半。

     “大奎哥？” “呦，三儿，你出来了？” 薛大奎放下马勺。

     “这两日不见你出门，门上还挂了锁，我就先帮你把地收拾了，节气不等人。

    ” 748一愣，这才想起已经到了快要播种的时间。

     “那雇工？” “雇工看了几家，你要是有空等下我喊来让你过过眼，看得上的就留下。

    ” 748点头，没想到薛大奎的效率这么高，这就把事情给张罗好了。

     于是当下就开始面试，最后选中了一户一家四口的雇工。

    一对夫妻带着娃和老娘，工钱月付，可以自己搭房子住，先签了一年的契约。

     搞定了田里的事，748又问起薛大奎对于豆油的感想。

     时代不同，对于口味的倾向也不同，还是要听听本地土著对于新品的意见的。

     薛大奎也想和兄弟说说这豆油的事儿。

    他家自从得了这一罐子豆油，菜饭都比之前有了质的提升，几天的伙食吃的大奎满面红光。

     “生油的味道有点怪，但下了锅就好了，根本吃不出腥味。

    ” “我觉得还是大油好吃，但七娘说换成大油谁舍得这么放，她还让我问你这油多少钱一升？她还想买点。

    ” 哪里用得着他买？748当场就要送他一桶。

     薛大奎坚决不收，还颇有些不好意思地跟堂弟解释。

     “要是我自家吃吃也就算了，这豆油我们两个是想做点营生，哪能白拿你的。

    ” 营生？什么营生？