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首页> 文科学渣的古代种田生活宝书网> 第170章

第170章(2/2)

沈鸿发识字,不过会写的字不多。

     他这封信乃托别人写就,写得简短异常,里头不过寥寥数语,先是关心沈歌的身体,而后道他无甚能给沈歌,就托蛮子给他带了一包菜干,好歹尝一尝家乡味,若是思乡,聊解思乡之情。

     短短数语,纸短情长,沈歌长吁一口气,找来董小伍问:“菜干你们放置与何处?” 牛涵带回一堆东西,“估计放到仓库中去了,我立刻去给您找来。

    ” 沈歌摆摆手,“去罢,顺便让厨下给我准备处理干净的五花肉,我等会去下厨。

    ” 沈歌说完转向荀飞光,问:“荀哥,我们待会喝壶热酒罢?” 荀飞光颔首答应,“我去帮你打下手。

    ” 说罢夫夫两人并肩踱去厨房。

     将军府有专门从各地请来的厨子,个个都有一手绝活。

    沈歌手艺不错,不过那只是对平常人中而言,放到一群厨子中,他手艺十分一般,偏荀飞光吃过那么多山珍海味,最爱的便是沈歌做的菜。

     沈歌前世爱捣鼓些小菜,这一世重新捡起来,慢慢成为他一个消遣方式,偶尔做一下饭,他心情能迅速平静下来,是以有时思绪起伏,他便喜爱到厨房认认真真做一餐饭。

     来到厨房,沈歌熟门熟路地找出调料,荀飞光则坐到灶前。

     莫看荀飞光着一身华服,他大马金刀地坐在灶前烧火,亦烧得有模有样。

     沈歌在灶上动作着,肥瘦相间的五花肉皮朝下,接触到热油发出“滋”一声响,接着表皮慢慢变得金黄。

     炸好表皮的肉拿出来,铺上梅干菜,干辣椒,蒜头,八角,大料,酱油,料酒等物,表皮朝下放到抽屉中蒸,待袅袅水汽升腾起来,便慢慢数着时间。

     蒸好肉,另外起锅,放入切成大片大片的腊肉,将腊肉中的油脂炸得半透明,而后放入拍好的藠头,放辣椒,大火翻炒几下,放粗盐放酒放酱油快速起锅。

     洗好锅,待锅烧得火热,放冷油,刚从地里摘下来的青菜,滋啦一声下锅。

    沈歌用锅铲快速翻炒,没一会,菜断生后迅速装盘,翠绿翠绿的青菜只放了油与盐,依旧散发出清新的香味。

     沈歌从一旁的瓮里拿出先前卤好风干的猪肝,切盘用雪白的碟子装了,拿出来。

     扣肉最早开始做,却焖了最久,吸足香料与油脂的菜干早被蒸得胀大,散发出一波又一波的香味。

     沈歌用大毛巾,将蒸碗倒扣在大瓷碗中,此刻肉在下,菜干在上,一动便颤巍巍地散发出浓郁地香气。

     酒不必怎么温,放入蒸扣肉的水中一烫就好,不到片刻,即可拿出装盘。

     将军府里的梅花开了大半,两人也不嫌冷,让人收拾了出来,就在梅花旁边的亭子里用饭。

     韶信早闻到了香味,原本想去蹭一顿,见荀飞光与沈歌这模样,愣是不敢去打扰。

     他用手肘捅了捅一旁的百里宜,问道:“百里,你有没有发觉,老爷自从恢复记忆以来,与沈歌儿黏得越发紧。

    ” “难不成这不是好事?”百里宜往一旁稍避了避,“老爷与二爷两人乃正经的夫夫,黏得紧实属正常。

    ”
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