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首页> 裴虚己是谁> 第47章

第47章(1/3)

本以为书保存的破烂不堪,还被塞在墙角旮旯里,定是主人不上心的缘故,没想到并非如此。

    按理说,既然主人留下了记号,此书已经算是极其私人的东西了,外人不应该再随便翻阅才是。

     家中的教养在催促裴远时阖上书页,但他看着“白葡萄”三个字上面的那个浓黑,又有些拙劣可爱的圈,鬼使神差的,竟翻开了下一页。

     他很快便发现,何止白葡萄荔枝,书中凡是涉及饮食的,都被打了记号。

    裴远时饶有兴味地翻看,渐渐总结出了规律,凡是主人感兴趣的吃食,都被会画上圈作为标注;若是品尝过却不喜欢的,便会打一个小叉;如果碰见印象深刻的,便直抒胸臆,挤挤挨挨地写上一段话来抒发。

     “初六日余留解脱林校书。

    木公虽去,犹时遣人馈酒果。

    有生鸡大如鹅,通体皆油,色黄而体圆,盖肥之极也。

    余爱之,命顾仆醎为腊鸡。

    ” 这段写的是当地首领为了感谢作者帮忙修订典籍,遣人送来了一只像鹅一般肥大多油的生鸡,作者十分喜爱,让仆人腌制成腊鸡。

     “腊鸡”二字上,书主人重重打了个叉,书页空白处,更是洋洋洒洒地写上一长段。

     “腊鸡,咸则发苦,淡则过腥,烟熏火烤而失其本味,如此做法实乃暴殄天物。

    肥大多油者,作红烧焖煮才为上佳,取八角冰糖花椒,焖煮两个时辰以上,肥而不腻,油而不闷,较之腊鸡不知高出何许。

    腊鸡实为垃圾也。

    ” 读到那句“腊鸡实为垃圾”,裴远时噗嗤一声笑出来,他被逗乐了。

    “垃圾”二字笔画格外粗黑,写下这些语句之人有多痛心疾首,可见一斑。

     他饶有兴致地继续往下翻。

     “……乃取巨鱼细切为脍,置大碗中,以葱及姜丝与盐醋拌而食之,以为至味。

    ” 葱、姜丝、盐醋被画上横线,旁有批注“姜丝不宜多,能去腥便可,否则混入鱼脍中,分辨不易,一旦误食,胃口倒尽。

    ” 他暗自发笑,看来误食菜肉中混入的生姜,是普天食客共同的烦恼。

     “市犬肉,烹食之,称赞其极肥白,从来所无者。

    ” 这句对于吃当地人好食犬肉的描述,批注者显然是义愤填膺,八个大字赫然写着“杀犬食犬,来生做犬。

    ”旁边还画了一只活灵活现的小狗。

     裴远时入了迷,不住地翻阅着前人留下的笔记,在这些妙趣横生的只言片语中,他渐渐拼凑出一个模糊的形象:喜欢研究吃食,口味偏重,还爱甜食零嘴。

    年纪应该不大,他判断游记上的字迹,与桌子上的刻痕是出自同一人之手,刻痕不深,应当是臂力未到的缘故。

     他很快就翻完了整本书,仍觉意犹未尽。

    一本记载着名山大川的游记,硬生生被当成了美食图鉴。

    书中的崇山峻岭、
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