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首页> 糖糕by云鹤锁朝堂txt百度云> 第63章

第63章(2/3)

他便微笑着看向下方整理资料的人们:“各位,我宣布,由于你们的老板下午有约会。

    所以请你们自行加班,月底工资和奖金……”他一顿。

     其余人只觉得到了决定生死的关键时刻“翻倍!” “哇塞,钟总万岁!”在加倍的薪酬面前,加班也是快乐的,万恶的资本家冷面鬼老板也是可爱的。

     第77章:制作&三小时 俞天取来了纯白卫生手套,用工具将戚风蛋糕切成了两片六寸和两片四寸,想了想又觉得四寸留给少爷吃实在是太多了,便把四寸切割成两寸,同时又准备了另外两片两寸戚风蛋糕。

     底糕准备好了,该是将巧克力酱稀释。

    不过这里不仅有现成的巧克力酱,还有擦给分一系列的材料,比起现成的巧克力酱,俞天更愿意自行配置:提前放了双倍白砂糖,再把水、糖、咖啡粉一起煮沸,然后放凉倒了一点咖啡酒,顿时弥漫处一股淡淡的醉香。

     俞天换上小毛刷,小心翼翼地将配置的巧克力酱刷在蛋糕片上,刷了一半突然想到什么,停下手中的动作,转身去重新调配新的巧克力酱他差点都要忘了,除了要把给少爷带着的两个小慕斯做好,还有大的那个要做,而且调配好的巧克力酱是不适用于大慕斯的。

     他一边用量杯精准的调配好水酱比例,一边想着。

    如果给这边的几个人尝做给少爷吃的慕斯,他怕是要被直接淘汰了齁死的蛋糕,还比什么比! 趁着重新配置的巧克力酱还在熬制,俞天又麻利地把前一份巧克力酱涂抹完毕,将蛋糕片放在慕斯圈上,腾出手去关火取下新制巧克力酱,接着涂抹六寸的那一份。

     十来分钟后,他完成了蛋糕坯子的初步准备,正要打算去做巧克力甘纳许,正巧刘涔刚招呼他们:“蛋糕做好了,饿了的先来吃,热腾腾刚出炉的呢!” 俞天刚回头,夏仲高就已经咋呼起来了:“刘哥你速度真是太快了!我才刚挑好了巧克力你就做好了!”他猴急的跑到刘涔刚身边,直愣愣的看着他从烤箱里拿出一盘蛋糕。

     只是最普通的样式和最普通的配方。

    但所有蛋糕都特有的浓郁香气还是勾起了夏仲高的馋虫,当然还有饥饿感作祟。

     他捏着两个指尖,顾不得烫手直接抓起一个巴掌大的蛋糕带进嘴里,「嘶溜嘶溜」地直哈气。

     刘涔刚也是习惯了给人做各种糕点的。

    但还是第一次看见这样的着急忙慌食客,别提这食客本身就是甜点师,他自认他的手艺可高不到这种诱人的地步。

     偏偏夏仲高吃还吃不消停,狼吞虎咽的吃完一个,拈起下一个,多嘴地评头论足:“不错不错,就是没我老婆做的
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