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首页> 大院养儿记[七零]溜溜猪> 第46章

第46章(1/3)

上辈子开了一辈子的餐馆,也厌烦了经营,范晓娟是不会再重操旧业的。

     不说别的,要起大早去菜市场买菜、擀面,她这手艺是后天学的,跟人一比那简直是渣渣手速。

     韩江老家那边都是吃面食为主,那头的女孩子,都是从五六岁开始拿着比自身还高的擀面杖就开始学擀面,要是擀面这手艺过不了关,找对象的时候都没人要。

     所以人张烨能靠手擀面,大骨汤卖到门庭若市。

     但家常手艺毕竟有限,说来说去就是没有核心竞争力,也就是没有跟人拉下明显差距的地方。

     但范晓娟不一样啊。

     她做的精细,味就做得好。

     范晓娟脑子这么一转,韩江也想到了。

     “那你是怎么打算的?” “我用这个方子跟张烨入股!”范晓娟有点激动的站了起来:“反正你也不做生意,我也不能做生意,而且那个女人看上去很愿意要这个方子,是不是就是觉得这个炸酱面能卖得好呢?” “那可不一定。

    ” “那我们问问张烨姐?” “如果能赚钱,咱们就分一点,赚不了钱就随便了,反正我们也不靠这个吃饭。

    ”韩江这样说,从心里上来说,他对做生意可是一点把握都没有。

     两人的工作都不错,要辞职创业基本上不可能。

     就这样决定了,年后去找张烨,跟她商量一下这事儿。

     时间转眼就到了第二天。

     孩子们最喜欢就是过年。

     早晨一起来,韩星辰就看见了院子里头挂着的灯笼,贴满院子的红对联,还有妈妈晚上给她买来的小摔炮,高兴得抱住妈妈的腰哼哼唧唧的撒娇:“妈妈,我要出去找香香玲玲玩。

    ” 小女孩胆子小,擦炮点炮都不敢玩,但有那种使劲往地上扔,一到地上就响的小摔炮。

     说起那对小姐妹,最近好久都没看见了。

     范晓娟忙着准备早餐,孩子在旁边蹦跶着也不方便,就对她说:“那你出去玩一会儿,别跑远了,妈妈在做早饭呢。

    ” 韩星辰有了玩,连吃什么都不问了,脱缰的野马一样往外面跑。

     范晓娟在后面追着她慢一点。

     早上就吃炸酱面。

     晚上再想了一下,重新整理过方子以后再试了一锅。

     等到酱香味熬出来,香味飘出来的时候,正在外头扫院子的韩江再也忍不住了,跑进来问:“早上又吃炸酱面?” 锅里面黑红色的酱汁在翻滚着,咕咚咕咚冒着热气。

     菜板上面最后那根黄瓜躺在那里,被切成了丝。

     温棚里面的小香葱最终活过来了,范晓娟用剪刀剪了几根下来,切碎了等会儿撒在面上。

     他眼睛盯着那锅里咕咚咚的酱料,忍不住就咽了咽口水。

     天知,昨晚上在被窝里还聊着这事儿,他做梦都梦到那次吃的炸酱面,早上新来的时候还觉得嘴里留着那天的味。

     “是啊,炸酱面,今天炸酱做的多了一点,省的下回还要熬酱,也多吃几顿。

    ”当然,这一顿做出来的当然这一顿最好吃,可范晓娟是那么勤快的人吗? 光做饭,就耗费她太多的精力了,所以她跟韩江说:“孩子你给我看好了,别在外头跟人打架了。

    ” “就你闺女,放一百个心好了,只有她欺负别人的,轮不到人家欺负她。

    ”韩江就走过来,拿着锅铲帮她细心的翻着锅。

     怕的不就是大过年的把别的孩子给揍了,人家长来找父母告状么? 炸酱煮到黏稠,容易粘底,需要频繁去翻。

     好嘛,有男人搭把手,做事就快了很多,范晓娟专心擀面,今天的面都做的比平常多了一些。

     过大年,还要准备一桌子的年夜饭,白天就得把晚上的各种饭菜给收拾好了,家里的女人忙的不亦说乎,要是男人只会长着一张嘴巴吃,那可就有得忙了。

     过年得吃饺子。

     这样想着,又开始剁肉。

     菜市场昨天还开着,可菜已经很难买了,今天吃的肉可是范晓娟昨天一大清早排队去买的,五斤肉,几斤筒子骨,另外还买了一些很难见到的湖北粉藕,等会儿可以炖个大骨藕汤。

     面刚刚擀好,手里就换了个菜板子,就开始剁起肉来。

     “韩江,你过来帮忙剁肉,肥肉剁碎了加瘦肉。

    ”这样剁出来的肥瘦均匀。

     这到了晚上要包饺子,白天还要做蛋饺,炸肉丸子,哪样都要肉,这幸好是有男人帮忙,菜刀飞起来就见到刀光剑影,一片雪白,仿佛上辈子那个大厨子又回来了。

     “这样成不成?”韩江就问。

     “成啊,很好,肥肉剁烂了吗,把瘦肉加进去吧。

    ”一边说着,一边出门喊韩星辰回家。

     这一喊不打紧,从外头传来小女孩的哭泣声。

     范晓娟心头一紧,顺着哭声往外头就跑,走出门才发现不是自家孩子在哭。

     可这大过年的,打谁
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