“今天先学?最基本的炒制，先生不要急，慢慢来。

    ” 温辞书点点头：“嗯，也行。

    ” 食材是两份一模一样的，开两个灶，一个是大师傅用，另一个归温辞书。

     考虑到严谨度，用的锅、铲，所有一切都统一式样。

     温辞书完全跟着大师傅一起操作，从西蓝花焯水再到热锅放油放蒜末、虾仁等。

     几个师傅都盯着火候，因此温辞书也没有闹出什么奇特动静来。

     他拿着锅铲翻炒得有模有样，最后放入提前备好的黑胡椒料汁翻炒均匀。

     温辞书心里叹气，这群人，糊弄孩子呢？！ 但看着菜端出来，跟大师傅的也差不多，色泽鲜亮、香味扑鼻。

     毕竟是第一次做菜，既没焦也没糊，他心里按捺不住地升起一股奇特的成就感。

     他接过钟姨递来的热毛巾擦手，眉眼弯了弯：“好像看起来还?不错。

    ” 大师傅娓娓道?来：“一开始做菜最重要的是食材先熟了能吃就好，至于油温、火候、调料，都不要紧的。

    森*晚*整*理做上手了，再研究那些也来得及。

    ” 温辞书接过筷子，笑?着点头：“大师傅说的有道?理?。

    ” 他正要夹菜，一只胳膊按住他，“徐叔？” 徐叔拿着筷子：“先生，我来试。

    ” 钟姨也亮出手里的筷子：“对，我们先试。

    ” 大师傅倒是很有信心。

     “理?论上是没什么问题的。

    不过老徐你试也好。

    ” 徐叔心里愤愤地想：先生要是吃出个好歹，理?论上是算你的还?是算我的？ 他夹了块大虾仁。

     钟姨夹起一小块西蓝花。

     温辞书见他们俩送进嘴里慢慢咀嚼，忍不住问：“怎么样？熟了吗？” 徐叔和钟姨对视一眼，都眉开眼笑?。

     “好吃。

    ” “是吗？”