武大老板就咋咋呼呼的跟许思文拍着胸脯保证：“你等着，俺让你吃一顿铁锅炖活鱼！” “好哇！”旁边听到的人都高声叫好，唯有许思文一头雾水，不明白什么意思。

     “一会儿你就知道了。

    ”二爷爷笑眯眯的走过来，鹤发童颜的样子，让许思文的脑海里瞬间就闪过了三个字儿：老顽童！ 这次吃饭，地方换了，换到了厨房里，不止是餐厅改到了厨房，连餐桌，都改成了灶台。

     对！ 你没看错，就是灶台！ 许思文也搬了一把椅子，跟大家一起围坐在大锅台边儿，看武大老板做饭。

     灶台是过去的样式，烧着的是偶尔响一声的木柴，锅是漆黑的大铁锅，许思文看着浴池大小的铁锅，嘴角直抽抽。

     因为这是昨天烫猪毛的三口大锅之一，如今用来做饭……。

     不过这锅现在很干净，锅台上都是贴着白色大块的瓷砖儿，一点儿都不邋遢，要不然许思文肯定炸毛。

     甭管是不是在自己的地盘儿，许思文许技术员儿，对卫生的要求一直都很坚持。

     但是武大老板做饭，说实话，许思文还是很好奇的，五大三粗的东北老爷们儿，竟然会做饭哎！ 武大老板真不是说说，他真的亲自上手了，一边连个打下手的都没用，自己一手全包了。

     纯野生的活鱼，绝对新鲜！ 武大老板捞了四条鲶鱼，十条鲫鱼，四条鲤鱼，案板上拿刀，直接杀鱼刮鳞开膛破肚取鱼胆，动作迅速，干净利落，一气呵成。

     与此同时，大锅刚刷洗干净烧热，便放了一大勺猪油进去，随后是一大勺豆油，等锅热化了油???晗斓氖焙颍?葱姜蒜花椒大料干辣椒全倒进去，然后酱油大粒咸盐半勺，一大碗豆瓣酱，大勺子一扒拉，大锅里爆出一股醇香的味道。

     “还是刚子的手艺好，别人就是炖不出那个味儿。

    ”二爷爷神情陶醉的吸了一口气，那两道长寿眉都跟着抖了抖，好似多么舒坦的样子。

     “二爷爷的哈喇子馋下来啦！”武品祥淘气的伸手去揪二爷爷的长寿眉，顺便糗了老爷爷一句。

     第17节 大爷爷却是十分认真的看着武大老板的动作，许思文偷偷的问身边的武双喜：“大爷爷这是？”