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首页> 孔三爷孔云龙> 第74章

第74章(2/2)

香甘,总得搭配着来。

     今日她睡了懒觉,饭桌上必然是寡淡的。

     她敬着公爹,却是心疼丈夫。

     虽说花家的肉铺从来不缺客源,可丈夫一但应门做生意,一整天好些个时辰直愣愣僵站着。

     又要磨刀剁肉,又要砍骨头,很是辛苦。

     回娘家省亲的时候,她拿了不少自家小菜地的菜蔬回来。

     再加上昨日杜家婶子送的东西,今日便用不着出门买菜。

     她清洗了锅灶,盘算着灶屋里的活计,决定还是先从凉菜做起吧。

     杜娘子送了十来个土疙瘩。

     个头足有男□□头一般大,可惜却是去岁秋天的产物,经过一冬的储藏,有些部分生出一点小芽尖。

     她用菜刀尖儿剜去,而后寻了柜子里的剔皮刀。

     噌声喇皮,人沉了心思做事,便顾不上外边的辰光。

     很快七八个土疙瘩削皮,用水清洗后,就在小水桶中泡着。

     等到泥土萝卜同样去皮干净后,孔云彩从小墩子上起身。

     重新挑亮灶火,水还没烧起来,她便手脚麻利地将黄白的土疙瘩和胡萝卜切成丝。

     热水沸过之后,笊篱捞出控在一旁放凉。

     她娘走前安顿了四五片晒干发白的海丝。

     说是从江州一个叫做什么花溪镇上买回来的海产,在当地卖得红火哩。

     孔云彩想想,觉得这海丝菜不必再过热水了。

     泡软变大的海丝原先是一大片,摊在食案上很大,孔云彩并没有按照她娘说的做法,而是仿着先前切土疙瘩和胡萝卜的样子,同样是丝丝缕缕的。

     虽是只有三种东西,可切好拌起来却有一小盆呢。

     海菜发咸,放盐的时候便要仔细些,轻轻点一层,而后加上本地的香醋,她自己用香料炒制出来的菜油。

     各种搭配拌匀,她挑了一筷子入口。

     她一贯偏好吃些甜的。

    
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