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首页> 小说吉祥饭馆> 第57章

第57章(1/3)

“放心,我有眼色,哪里有活儿往哪里凑呗。

    ”周铁牛说完一把揽住葛秋的肩膀,活像只大黑熊逮住了小白兔,“小弟弟,待会带着哥我一起做啊,有不会的我问你,你告诉我咋做,成不?” 葛秋一缩脖子,“诶,好。

    ” “你这孩子,胆子咋比芝麻还小,以后跟你铁牛哥混,我罩着你……” 周老三冲吉祥一乐,“铁牛又要收小弟了。

    ” 他们这一顿忙碌,时间很快到了晌午,中午把周铁牛摘的一斤山菌子洗干净,和肉丸子一起熬了一锅汤,吉祥还往里头加了两束粉丝,出锅前洒了一把小葱。

     汤热气腾腾的出锅了,配上三个素菜,还有一碗酸萝卜,又是热气腾腾的一桌。

     周老三先尝了一口汤,眼睛猛地亮了,山菌肉丸汤就是鲜,那鲜美的滋味久久萦绕在舌尖,叫人欲罢不能忘,汤里的粉丝也好吃,吸饱了汤汁,把鲜味都收到了里头,吃起来也是种享受。

     可惜饭摊上做的都是快火炒出来的菜,汤水等菜色做出来花的时间长,不适合在饭摊上卖。

     到了下午,今天的菜都卖光了,饭摊提前打烊,吉祥也有空安心的试做猪肉脯,肉泥已经搅拌好,吉祥用擀面将肉泥擀成薄薄的一层,然后铺铁锅上,刷一层油以后上火烤,烤到一半刷层上次做麻花剩下的蜂蜜继续烤,直到肉脯缩小到原来的一半大小,撒上些白芝麻就能出炉了。

     烤制好的肉脯端出来香味四溢,吉祥切成两指宽的长条,招呼大家过来尝。

     “唔,好吃。

    ”周老三尝了几片,肉脯很有嚼头,咸甜有滋味,但又比一般的肉脯更加柔软,属于越吃越上瘾那种。

     葛秋和周铁牛尝过也赞不绝口,不过,猪里脊肉本身就贵,这东西好吃是好吃,一般人家还不太买得起。

     “三哥,三嫂,这价格该咋定呐?”周铁牛问道。

     吉祥想了想,光是成本就要五六十文钱一斤,翻个两三倍,卖一百文五十文半斤,应该不成问题。

     周铁牛吓了一跳,“妈耶,这有人买得起吗?” “短见识了吧?”周老三又拣一片猪肉脯在嘴里嚼,边嚼边指着外头来往的行人,“南来北往的行人里,多的是有钱人家,有钱人不在乎多花几十上百文的钱,只在乎东西好不好吃,吃得滋味好,贵一些他们也乐意买,况且,我们这肉是好猪肉,蜂蜜也是纯蜂蜜,这个价钱算良心哩。

    ” 周铁牛感觉自己长见识了,对他三哥的崇拜又添加了一层,“三哥,你咋啥都懂,你太厉害了!” 吉祥抿着嘴直笑,拿盘子抓了半斤猪肉脯出来留着
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