慧香皱了皱鼻子，“算了，我也不馋这口肉，等忙过了春耕，我多去买两只猪仔，一头猪能卖不少钱。

    ” 一般人家养两只猪已经够忙的了，养四只那更忙，还得为猪饲料操心，周老二有些担心，“你一人忙的过来吗？” “那不是还有你吗？”慧香道。

     “对，这家还有我呢。

    ”周老二亲热的捏捏慧香的肩。

     …… 三月初一很快就到了，伴随着噼里啪啦的鞭炮声，小饭摊正式开张，饭摊前周老三用毛笔字写了个小招牌，长方形的小木板上四个黑色大字，吉祥饭馆。

     吉祥问周老三为啥叫这名，周老三说，“吉利啊，总比有富饭馆好些。

    ” 这倒是，吉祥饭馆念起来就顺口。

     没多久一条满载船客的船靠了岸，一波人涌下船，周老三激动的踮着脚尖往前面看，“吉祥，咱们饭馆的第一位客人就要上门了。

    ” 这话对也可以说不对，因为第一波进门的是好几位客人，不一会又来了一波，他们一个个又饿又冷，看着菜谱点了炒面、蒜蓉青菜还有炒肉等菜。

     周老三第一次做生意，稍微有些忙乱，不过也就乱了一小会，很多适应了。

    吉祥一直很镇定，手脚十分麻利，配菜配料提前洗好切好放在碗里备用，做起来更加快。

     没叫客人多等，热气腾腾的饭菜陆续出锅，周老三把菜端上去。

     “你们这家，是新开的吧？”客人尝了几口炒面，抬起头问。

     周老三马不停蹄的给其他桌的客人上菜，倒热茶，点菜，抽着空回了句，“对，今天才开业。

    ” 客人道了句难怪，难怪味道这么好。

     原来渡口这些人流多的地方，小饭摊小饭馆做的饭食普遍滋味差，吉祥的手艺在里头显得特别惊艳。

     香味是最好的招牌，客人们嗅着香味而来，越来越多。

     早上周老三和吉祥准备了十来斤猪肉，两只鸡，还有几十斤素菜，和二十来斤面条，没想到生意这么好，到了下午菜和肉都卖光了。

     打扫完饭摊的卫生，洗好碗，收拣好东西，二人早早收摊回家，回家头一件事情就是把门窗关好，干啥呢？数钱。

     今天少说卖了有五十份饭菜，加起来收了一千五百多枚铜钱，刨去成本，至少挣了七八百文钱，比想象中有赚头多了。

     吉祥和周老三越数心里越高兴，不过，今天忙下来确实累，光靠两个人根本顾不过来，至少得再添两个人，一个帮忙招呼客人收拣碗筷，一个帮着吉祥忙灶台上的事。

     “明天咱们就招人去。

    ”周老三乐滋滋道。

     作者有话说： 晚点二更哈（把租金改成了二两银子） 33[VIP] 第二日清晨,天还蒙蒙亮，吉祥先醒了，她推醒周老三,两人简单的洗漱后，先去市场买菜，买了有新鲜的猪肉，刚从地里扒的青菜，刚出锅的豆腐,还有几尾活蹦乱跳的鲤鱼,逛着逛着，天色渐明,朝阳挥洒而下，菜市场的人愈发多了起来。

     菜买好了,还要忙找伙计的事。

     找伙计一般有两个门路，一个是熟人介绍,二是找中人。

    吉祥先想到了乔玉香,她出来做了好几