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首页> 三嫁新室小说免费阅读> 第26章

第26章(3/3)

吃这个喉咙舒服。

    ” “那,阿娘我的给姥爹。

    ”大娃有点不舍的看着手里的冬瓜糖递给霍香梅。

     霍香梅直接塞进大娃的嘴里,“甜的,自己吃。

    ” 大娃有点腼腆的笑了,用手把冬瓜糖拉出来,再小心的咬了一口。

    唯唯,真甜。

     “阿爹,我给你买了药,夕食过后再给你煎。

    ” “唯唯。

    ”霍老爹没想到自家娘子还惦记着自己的不舒服,吃着冬瓜糖,甜得眼睛都眯起来了。

     霍香梅把那三斤白肉两斤红肉都切成条子,用盐和花椒腌起来,一层层的铺在瓦罐里,准备做腊肉,等春耕那天虽然还差点也能吃了。

    也就不用再去王大兄那订肉。

     那十斤猪大骨,霍香梅也舍不得今晚就吃了,这用来熬汤简直是太美味了,让许三郎剁碎了,用盐腌起来。

    改天吃,就是不熬汤煮咸骨粥味道都是很好的。

     猪大肠和猪肚用草木灰搓,水换了好几次,把里面的肮脏物反复的搓洗,再用热水烫,最后还狠狠的放了两勺子的醋。

    这东西好吃,就是太费功夫,洗不干净就像肉里有屎。

     霍老爹今天捉的鱼就不吃了,大的掏空内脏洗干净用盐腌了做鱼干,小的烘干明天再吃。

     把洗干净的猪大肠剁成一节节,猪肚也切成一块块。

    再屋子后面摘点野葱,和一棵菘菜洗干净准备着。

     三眼灶三只锅一起启动,今晚还是大娃帮忙烧火,这孩子懂事的让霍香梅心疼。

     一只锅煮饭,一只锅熬汤,一只炸猪油。

     今天的菜太好了,霍香梅忍不住想吃干饭了,让二娃去王李氏家借只蒸笼。

    改天还得叫霍老爹编织只蒸笼才行。

     饭放好水,猪肚加胡椒放够水,让大娃开火煮。

    霍香梅在另一只小点的锅,把剁成小块的肥油放进去,再放些水,不停翻动,让它慢慢出油。

     因为是第一次用柴锅熬油,霍香梅不能肯定得了,三斤多猪肉先放一斤进去,这样也好搅动。

     还好是成功的。

    半刻钟左右,水干了,油开始慢慢的出来了。

    等两刻钟之后,这一斤猪油已经完全出油了。

    霍香梅夹起一块猪肉渣,吹吹,塞到大娃嘴里。

    这娃眼睛一下子睁大了,真好吃。

     整间屋子全是猪油香,外面玩耍的孩子都跑进来,许三郎也站在门外往里面看,没想到着肥油真的能榨油,还蛮香的。

    
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