第58章(2/2)
了。
到底成不成,现在也不知道。
先装进瓦罐再说。
“这样就行了?那麦芽呢?”许三郎不知甚么时候走过来说。
“唯唯。
做酒用的麦芽不急,等麦曲晒干了,再浸泡就行。
倒是给孩子做的麦芽糖可以先做了,我泡上几斤麦子,让它们发芽,大概要两三天。
不过家里没有糯米,你得上蔺县买些回来。
”
“唯唯。
这木棉倒是撕开了,你打算怎么做?”
“已经撕完了?挺快的。
”霍香梅惊喜的说。
“阿娘,我们早就完成了。
看你在装麦子,不打扰你而已。
”几个娃赶紧表示自己的功劳。
“真乖,那阿娘先给你们做棉被,三郎你去大娃那间房,把他们现在盖的被子拿过来。
”
现在家里已经开始烧炕,倒是那本来塞着麦吉的被子,把麦吉扔了,盖着被套也不冷。
等许三郎把被套拿过来,霍香梅抖开来。
这被子当初做的就不小,有十尺左右长,宽七尺。
52.蹲鸱做食新村锣响
也不可能直愣愣的就把木棉往里面塞。
霍香梅每隔一尺宽给缝了一道十尺长的线,弄了七个通道出来。
让后让许三郎往通道里塞木棉。
塞得差不多了,再打横的缝起来,弄成一格子一格子的。
木棉完全溢不出来,还不会打成一团。
这被子就算是成的了。
几个娃说一听说这以后就是他们的被子了,高兴的就扑上去,这可比麦吉被舒服多了。
霍香梅赶紧制止,她可是知道的,小儿都爱躺在棉被上,“不能经常躺在棉被上面,躺久了,被子就不暖了。
”
如法炮制把霍老爹屋子里的和自己屋子里的棉被都做好了。
想了想,木棉还是多的,干脆拿麻布缝起来,再多做一张,以防万一,比如小儿尿床弄湿棉被了。
弄完这些天都黑了,赶紧弄夕食,霍老爹从苏家拿的那条大鱼直接做来吃了。
第二天早食过后,许三郎去蔺县买糯米还有各种调料,霍香梅在家里试着做蹲鸱的小吃食。
先试做糖蹲鸱条儿。
把蹲鸱洗干净,一个个的削皮。
这东西有些人的皮肤比较敏感,弄了会觉得痒死的。
霍香梅就是这种类型,来到这里也是一样,最后还是霍老爹给弄了。
再让老爹把它们切成手指那么粗。
霍香梅先用水把它煮熟了,捞起来放凉。
在锅里放进些猪油,热锅凉油,把糖倒进去炒融了,再把蹲鸱条儿放进去快速的炒起来,注意要快,否则都会黏成一块了。
等糖都粘上蹲鸱了,继续炒,炒到糖变成糖沙了,拿起来吃再也不粘手了,就可以了。
这活看起来容易,可是功夫真不少,一不小心就弄坏了。
好不容易可以出锅了,霍香梅都累的揉手臂了。
叫几个娃过来试吃。
结果就没有停下过嘴来。
“三婶儿,只是甚么?”二武手里拿着,嘴里吃着,一直到碗里看见没有了,才恋恋不舍的问。
这娃这些天都过来三叔家学字,大文也天天来,反倒是香兰很少过来。
“只是糖做的蹲鸱,好吃不?”霍香梅准备把剩下的那碗也给做了,等会许三郎回来,也给他尝尝味儿,看能否好卖。