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关于唐朝称呼(2/3)

我”。

     【皇帝对儿子称呼】:亲昵一点可叫小名,平时可叫他的名或者称呼其排行,如九郎之类 【皇太子自称】:平时还是多用“我”或者“吾”,另外对皇帝或者皇后或者时可用“儿臣”,对下人可用“小王”。

     【太监、宫女】:在唐代太监是被称为“宦官”、“宦者”或者“给使”。

    女的,就是“宫人”、“宫婢”、“侍女”,与后世差别不大。

     【自称:】小子、鄙人、“某”这个算是谦称里语气较为不卑不亢的那种,全社会上下通用。

     【衣食住行】:唐代的服饰在形制、质料、颜色诸方面仍有法规上的尊卑贵贱之别。

    武德四年(621年),唐高祖初定服饰之制,规定了祭服、朝服(又名具服)、公服(又名从省服)、常服(又名燕服)四种服制。

    其中常服规定赤黄色为帝王专用,自此黄袍成为帝王的象征。

    其后,唐太宗、高宗、德宗、文宗等也都曾下令,对文武百官及庶民百姓的服饰区别做出明确规定。

     大致说来,贵族官僚及富室之家的服饰均以锦绣绫罗制成,而庶民百姓只能穿以粗布麻衣,服饰穿着有着严格的等级限制。

     唐代男子的服饰风尚大体可分为两个阶段。

    初唐至盛唐时以裤褶服式为时髦,头戴幞头,身穿圆领、右衽、长仅及膝的窄袖袍衫,腰束革带,足登长靴或软皮靴。

    中晚唐时,上层社会的男子服饰又恢复了秦汉时的宽袍长袖,长裙高履,但裤褶服式仍在下层人民中间流行。

     唐代妇女的服饰富丽绚烂,前后多有变化,但基本的服装有裙、襦、衫、帔几种样式。

    唐初女装因隋之旧,大多上身穿窄袖衫襦,下身着曳地长裙,足登弓履或高头履,即所谓“小头鞋履窄衣裳”的样式。

    随着社会经济的发展以及民族关系、中外关系的密切,特别是妇女思想的解放,唐代女装的形制趋向暴露和开放。

    唐初上层妇女外出多着,全身障蔽。

    自永徽之后,皆用帷帽, 帽裙至颈,渐为浅露。

    武则天时,帷帽全盛。

    中宗时,已经绝迹。

    开元初,袒胸女装盛行,靓妆露面,无复遮蔽,士庶竞相仿效。

    不久,又胡帽乘马,露髻驰骋,或着男子衣服靴衫,招摇过市。

    到天宝初年,“贵族及士民好为胡服、胡帽,妇人则簪步摇钗,衿袖窄小”,出现了“粉胸半掩疑暗雪”,“长留白雪占胸前”[1]的开放服式。

    中唐之后,窄袖服装逐渐过时,代之而起的是宽袖衣衫,妇女服装愈来愈肥,愈加褒博。

     唐代妇女的发形十分繁多,以梳高髻为美,发式有云髻、螺髻、反绾髻、半翻髻、三角髻、双环望仙髻、回鹘髻、乌蛮髻等。

    面部化妆也非常繁复,化妆顺序大致为敷铅粉、抹胭脂、涂鸦黄、画黛眉、点口脂、描面魇、贴花钿等,其中眉式即有鸳鸯、小山、五岳、三峰、垂珠、月梭等十数种。

     唐代饮食比前代更加丰富多样,主食以麦、粟、稻为主,间以多种杂粮。

    小麦面食是最主要的食品,无论贵贱皆食之,以饼类形样最多,有汤饼、胡饼、蒸饼、煎饼、凡当饼、红绫馅饼、赍字五色饼等。

    镘头也已会制作,称为钉坐、饾饤或曼头,多为祭祀所设。

    主食中还有饣乇(即烧饼)、寒具(即馓子)、馄饨等。

    副食以葱、韭、蒜、姜、菠菜、竹笋、杏、梨、枣、瓜、葡萄等蔬果为主。

    肉食也很常见,尤其是富贵之家,以牛、羊、猪、鸡为主,动物的下水、腑脏也开始被烹制成各种美味。

    蛤蜊、鳜鱼、虾、蟹等鱼类产品也都进入饮食之列。

    调味佐料则有盐、醋、酱、胡椒、蔗糖等。

     酒已成为唐人生活中的必需品,饮酒之风甚盛。

    全国各地名酒甚多,仅京师长安一带就有西市腔、郎官清、阿婆清、新丰酒、仇家酒、户县酒等。

    城乡各地酒店、旗亭众多,酿酒沽酒生意红火,在京师长安还有胡姬所开酒店,专卖胡酒,成为文人雅游饮宴之所。

     茶成为唐人须臾不可离之之物,自开元初年,饮茶之风风靡全国,各地茶肆林立,煎茶卖之,茶道大行。

    陆羽所撰《茶经》,是我国第一部研究茶道的著作。

    茶叶成为进贡、赏赐、馈赠的佳品。

    品茶、斗茶成为士人的雅好。

    “田闾之间,嗜好尤切”[2],劳动人民也已离不开茶。

     唐代饮食的一个显著特点是胡食盛行,尤其是开元以后,“贵人御馔,尽供胡食”[3],成为一时风尚。

    前述胡饼即是一种胡食,这是唐代民族融合的结果。

     唐代的居住条件因政治经济地位的不同而差异颇大。

    皇帝所居宫室最为豪华。

    唐初,长安的太极宫是皇帝议政和居住之地,有太极殿、两仪殿、甘露殿、延嘉殿、承香殿五座大殿。

    自贞观八年(634年)始,唐太宗以为其父李渊清暑为名,于太极宫以东营建新的宫室,初名永安宫,后易名大明宫。

     唐代上自王公贵族,下至庶民百姓的私人住宅有着形式和规模上的规定限制:即王公之居,不施重木共,藻井;三品,堂五间九架,门三间五架;五品,堂五间七架,门三间两架;六品、七品,堂三间五架,庶人四架,而门皆一间两架。

    但皇室宗亲及高官权臣多越制造宅,竞为奢侈。

    相
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