第2章 生活篇:古人没厕纸,怎么上厕所(3/3)
用皂角洗头发,稍微有点刺激性味道,有的人不太习惯。
于是,跟皂角功效类似,味道却更为清爽的木槿叶便大受欢迎。
木槿叶洗发水的制作方法和皂角大同小异。
关于木槿叶洗头发,还有一个传说:七夕时,牛郎织女鹊桥相会,织女流下的相思泪水会从鹊桥上飘落下来,落在凡间的木槿树叶上。
所以七夕那天用木槿叶洗头,就可以得到织女的保佑,未婚的女子就能很快找到如意郎君。
今天,我国南方的一些地方,依然有七夕用木槿叶洗发的习俗。
古人还有用茶枯洗发的。
茶枯饼通过油茶籽榨油后残渣压制而成,虽然看起来很脏,但因其具有杀菌去污的能力,一直是古人的洗发佳品。
20世纪七八十年代,很多南方女性还在用茶枯洗发。
古人还有用草木灰洗头发的。
草木灰属于碱性洗发剂,可以去油止痒。
草木灰中富含碳酸钾,对油脂有很好的吸附效果,用草木灰洗头发可以让油腻腻的头发变得干净清爽,非常适合油性发质。
另外,古人还有许多取材容易的洗发用品,据说先秦时期已经有人开始用淘米水来洗头发了。
还有用醋洗头发的,我小时候就见过我妈妈用醋洗头发,洗完后,她浑身充满了酸味。
14古代男子有哪些发型
上一篇咱们讲了,古代的男子也是长发及腰的。
但在公众场合,一般不会让它飘起来,而是要把头发梳起来盘成发髻。
古代男子的发式,不仅具有美学价值,而且更多体现的是社会的象征意义。
每个时代的社会情况不同,男子的发式也随之演变。
上古时代,没有礼教约束,男子的发式比较放飞自我,头发都是散着的,被称作“披发”。
慢慢地,中原地区出现了将头发梳起来盘成发髻的习俗,被称作“绾髻”。
绾髻就是把头发都集中拢到头顶,在头顶盘出一个发髻,最开始是一个小团状,后来逐渐变成锥子状,也称“锥髻”。
古人之所以选择这样的发式,可能因为这样方便劳动。
周朝制定礼法,确立了冠服礼俗制度,男子的绾髻也成为定制。
绾发时将头发全部束至头顶,然后戴个小冠,并用笄(也称“簪”)横穿冠下的小孔把发髻固定住。
身份低微的人,就用一块包头布把发髻包裹起来。
小孩子是不绾发的,一般是散着或者梳小辫子。
等到20岁成年了(民间多在15岁),就要举行成人仪式,名曰“冠礼”,意思就是可以绾发加冠了,所以从古人的发型也能看出他们的年龄。
古人的绾髻束发是全束的,不会留下一部分散着。
今天的古装剧中,很多男子是半束发,一半梳成发髻,一半散着飘在脑后,看起来飘逸帅气,但这不符合真实的历史。
刚才说过,发式还具有社会功能——区分华夏和夷狄。
绾髻束发是华夏正统的标志,只有被看作是夷狄的少数民族才会散发或编成辫子。
中国古代只有在南北朝时出现过半束发,那时候北方游牧民族南下,游牧民族盛行的披发对中原产生了影响,开始流行半束发的发式。
半束发是胡汉结合的表现,存在的时间很短。
在周朝之后的绝大多数时间里,中原人都是绾髻束发的。
不同时期的区别就在于发髻外面的佩饰有所不同。
周朝至汉朝,发髻上是戴冠或包头巾。
唐宋时期流行戴“幞头”,幞头是类似帽子一样的饰品。
唐与宋的幞头区别也很大,唐朝的幞头帽顶是圆弧的,且帽后的两脚是下垂的,有点像耷拉下来的兔子耳朵;而宋代的幞头帽顶是平的或矩形的,帽后的两脚是平直的,而且很长很长,很像飞机机翼。
据说,将幞头加长是宋太祖的决定,因为他讨厌朝会时大臣们在下面窃窃私语。
将幞头加长后,大臣们就不敢相互靠近,因为幞头容易撞脸。
辽金元三朝,北方游牧民族再次入主中原,游牧民族髡发留辫的习俗开始在中原流行起来。
髡发是将头顶部分的头发剃除,只在两鬓或前额留下少量头发,这些头发一般会梳成辫子,也叫留辫。
在中原王朝统治时期,髡发是一种刑罚,人犯罪了就把你头发剃光,以示惩戒。
但少数民族平时就有髡发的习惯。
辽金元三朝统治者就是少数民族,为了表示顺从,其统治区域内的汉族人便也跟着流行髡发。
特别是元朝时,不光中国实行髡发,就连在元朝控制下的高丽国也是髡发。
高丽元宗的世子忠烈王,早年在元朝生活,归国继位后,就在高丽主张尽快实行髡发,与元朝官方发式保持高度一致。
明朝时期,又恢复了绾髻束发的发式。
可是仅仅过了两百多年,游牧民族又回来了。
清朝建立,中国再次开始髡发留辫,而且清朝政府对发式的要求异常苛刻,将是否髡发留辫视为是否归服清王朝的标志。
不剪发留辫,就是不服从清朝的统治,是要杀头的,以至于清初还有“留发不留头,留头不留发”的说法。
清朝人留的辫子,不同时期的样式也不尽相同。
早期的辫子短而细,被称为“金钱鼠尾”,中后期辫子就粗又长了。
古代男子如此重视发式,一旦脱发了就会更闹心。
怪不得杜甫会哀叹“白头搔更短,浑欲不胜簪”。
15古人刷牙吗
有的朋友认为:古代又没有牙膏牙刷,古人肯定不刷牙,口气就如厕所里的气味。
并因此而担忧穿越回古代是否需要多带点“益达”?其实这种担忧大可不必,古人也是刷牙的。
在这一篇我们就聊聊古人是如何刷牙的。
中国人自古就重视牙齿的整洁与美观。
例如:《诗经·卫风·硕人》中形容美女牙齿“齿如瓠犀”,就是牙齿如同葫芦子一样整齐洁白。
那时人们清洁牙齿的方式不是“刷”牙,而是“漱”牙。
《礼记·内则》中就记载:“鸡初鸣,咸盥嗽。
”意思就是说,天亮了,鸡打鸣了,就要洗脸漱口了。
漱口一直是古人最主要的牙齿清洁方式,一直沿用到近代。
古人用的漱口水也是五花八门。
最常用的是盐水,不光用盐漱口,还能用盐擦牙,《红楼梦》里贾宝玉就有每天清晨用盐擦牙的习惯。
盐的确有杀菌消炎的作用,还能一定程度上预防牙周疾病和牙龈出血。
此外,古人还有用茶水、酒和明矾水漱口的,据说明矾水能有效预防口疮。
现代社会确实也有将明矾水加橄榄用于漱口的,可以去除口臭。
到了隋唐时期,“刷牙”开始在中国出现了。
那时候的刷牙方式和我们今天不一样,用的是“揩齿法”。
这种“揩齿法”源于古印度,和佛教有关。
相传,当年释迦牟尼在菩提树下布教,围绕在周围的弟子们口臭相当严重。
于是释迦牟尼开始劝说人们重视清洁牙齿,并教弟子们如何用树枝制造刷牙工具。
后来,随着佛教传入中国,“揩齿法”也传到了中国。
唐朝医书《外台秘要》具体记载了这种揩齿法:“每朝杨柳枝咬头软,点取药揩齿,香而光洁。
”意思是说将杨柳枝的一头用牙齿咬软了,再蘸上少许药粉,用来刷牙。
这种刷牙方法也被称为“杨柳枝揩齿法”,所用的杨柳枝又叫作“齿木”。
齿木是中国最早的刷牙用具,可谓那个时代的“牙刷”。
如果没有杨柳枝,也可以用其他树枝代替,实在不行就用手指直接揩牙。
敦煌石窟第196窟有一幅晚唐壁画《劳度叉斗圣变》,其中就能看到用手指揩齿的画面。
今天的日语中还有“杨枝”一词,意为牙签、牙刷,应该就是保留了中国唐朝的叫法。
尽管唐朝有了揩齿法,但学界对于这种刷牙方式在唐朝的普及程度存在争议。
有观点认为,唐朝时只有僧人团体会揩齿,并未在社会上广泛普及。
到了宋朝,中国终于出现了真正的牙刷,叫作“刷牙子”。
宋人周守中在《养生类纂》中记载:“盖刷牙子皆是马尾为之。
”最初的牙刷毛多是用马尾巴制作的,一寸多长,置于牛角之上,其形状跟现代的牙刷类似。
不过,宋朝比较缺马,马尾较少,用来做牙刷成本太贵,所以市场上常见的牙刷不一定都用马尾制作,也可能是用猪毛制作的。
南宋遗老周密在《梦粱录》里回忆道:“狮子巷口有凌家刷牙铺,金子巷口有傅官人刷牙铺。
”说明南宋时期杭州已经有人专门开店卖牙刷了,看来刷牙在南宋已经比较普遍。
古人刷牙的时候并不是用牙刷干刷,而是和现代人用牙膏一样,要在牙刷头上蘸清洁剂。
这种牙齿清洁剂有膏和粉两种,其成分包含皂角、生姜、升麻、地黄、旱莲等中草药,可能会再放一些盐。
古人的牙膏可是纯草本的。
宋朝时,还发明了一种牙刷和牙膏的结合品,叫“牙香筹”。
用香料和药材制成固体清洁剂,固定在牙刷上,用牙香筹反复清洁牙齿,然后再漱口。
这种牙香筹可反复使用多次,而且携带方便,是古代人旅途必备之佳品。
后来,中国的牙刷传到了欧洲,受到贵族阶层的欢迎。
但由于售价较高,一般欧洲民众难以承受。
直到19世纪30年代,用尼龙做毛的牙刷诞生了,因其价格低廉,从而进入了寻常百姓家。
16古人养宠物吗
日益孤独的现代社会,宠物成为很多人的知心陪伴。
其实,不只是今人,古人也养宠物,这一篇咱们就聊聊古代比较常见的宠物。
最先陪伴古人的宠物,是忠心耿耿的“汪星人”——狗。
狗的祖先是狼,是人类最早驯化的动物之一,距今已有上万年了。
有研究表明,中国南方是最早驯化狗的地方。
狗是从中国奔向全世界的,可以说中国是狗的“故乡”。
先秦时期,狗和马、牛、羊、鸡、猪合称六畜,还有专门负责养狗的官,称为“犬人”,就是“狗官”的意思。
但中国人最初养狗的目的不是当宠物,而是为了打猎和吃肉。
汉初名将樊哙,就是屠狗出身,可以看出直到汉朝初年,中国人还保留着吃狗的习惯。
到了唐宋时期,养宠物狗成为风尚,狗还在唐朝名画《簪花仕女图》中成功抢镜。
慈禧是历史上有名的爱狗人士,她在皇宫里设立了养狗处,养了许多京巴,还配有四个太监专门伺候。
这些狗吃的是牛肉、鹿肉,喝的是鸡鸭鱼汤。
慈禧爱狗,甚于爱人。
正所谓“慈禧的小京巴,大姐的小奶狗,说人不人,说狗不狗”。
猫在古代也被当作宠物来养,但其驯化历史比狗短很多。
普遍认为,三四千年前的埃及人开始驯化猫。
猫在埃及最初是被当作神来看待的。
在古代中国,猫的地位也很高,甚至祭祀的时候还是主角之一。
《礼记》中记载:天子每年腊月的祭天仪式中有个“迎猫”环节。
之所以这么看重猫,可能是其目光神秘迷离,被认为能通神。
另外,猫能抓老鼠,“迎猫”也有祈求灭鼠的意味。
庄重严肃的祭天仪式中,众目睽睽之下,“喵星人”被抬着出场,那画面想想就有喜感。
到了宋朝,文人爱养猫,陆游的诗里就称猫为“狸奴”。
现在的文人似乎也更偏爱猫,也许是因为猫比狗安静的缘故。
宋朝的猫还登上过政治舞台,上演了“狸猫换太子”事件。
明朝嘉靖皇帝是个有名的猫奴,其养的爱猫死了,让大臣写词纪念,并厚葬景山北面,称“虬龙冢”,立碑祭祀。
尽管人类很爱猫,但猫对人类却始终高冷。
有人说猫很薄情,还说猫不懂感恩,以至于人类在它面前更像奴隶,所以人才是“猫奴”。
其实这是和猫半驯化的特性有关的。
狗是完全驯化了,所以跟人更亲近。
但是科研人员通过对比野猫和家猫的基因组后发现,家猫仍然只是停留在“半驯化”状态。
与其说是人类驯化了猫,不如说是猫选择了和人类一起生活并驯化了人类。
除了阿猫阿狗,古人也驯养其他宠物。
比如说养鹤,《簪花仕女图》中,贵妇人在逗弄小狗的时候,边上还站着一只仙鹤。
仙鹤在古代象征吉祥长寿,所以受到古人的喜爱,成为宠物。
还有个长寿的动物古人也很爱养,那就是乌龟。
古人养乌龟的历史很久远,《论语·公冶长》中就讲到鲁国贵族看到乌龟长寿,便将乌龟视为灵物,为乌龟建了很奢华的屋子。
乌龟在古代一直象征吉祥如意,甚至人们起名字时都带“龟”字。
比如唐朝诗人杜甫有个好朋友叫李龟年,我们上学时都学过杜甫的那首《江南逢李龟年》。
今天,乌龟的地位则一落千丈,带上了贬义色彩,出现了缩头乌龟、龟公之类的说法。
养乌龟在古代还有个作用,就是用来检测水质。
据说古人打井后,多会在井里投放一只乌龟。
如果乌龟活着,就说明水质安全;如果乌龟死了,就说明这水有问题,甚至可能是有人投毒。
所以,乌龟在古代不光是宠物,还是水质检测员。
抖音上有人直播在野外荒废的水井里下网,说老井里能捕上来乌龟。
我当时看了还质疑,水井里哪来的乌龟?后来看到古人养乌龟的原因,我就恍然大悟了。
也许那个人抓的乌龟,就是自己的祖辈投放的“水质检测员”,或者是它的后代。
17古人最爱什么体育运动
“文武之道,一张一弛。
”古代也有休闲的体育运动,这一篇咱们就来介绍两种比较流行的项目。
第一个是投壶。
投壶是古代士人阶层宴饮时常玩的一项游戏,也属于投掷类体育运动。
投壶的基本玩法是在地面上立一个细身小口的高身壶,参与者离壶一定距离向壶内投掷弓箭,以投中多少和投中位置定胜负。
投壶在古代也是一种社交礼仪,早期贵族在宴饮集会时要进行“射礼”,但射礼太危险,而且太费体力,慢慢就被投壶所取代。
投壶于战国时就比较流行了,唐宋时更是普及成为全民运动。
电视剧《知否知否应是绿肥红瘦》(以下简称《知否》)第一集中,就上演了宋代大户宴饮时的投壶场面,比较真实地还原了投壶这一运动的历史原貌。
投壶的具体规则是怎样的呢?不同时代的规则不尽相同,同一时代不同地区的规则也有区别。
司马光是个投壶爱好者,看到社会上投壶玩法繁杂,就写了一部《投壶新格》来总结和规范投壶的规则。
位高权重的司马光,居然会为一项体育运动写专著,可以看出古人并不是死板一块,也是爱生活、爱运动的。
我们就以宋代为例,说说古代的投壶规则。
投壶用的壶,最初是光面的,晋朝时壶身上部多了两个壶耳,壶耳内也可投掷。
宋代的投壶沿用了带壶耳的壶。
投壶有多种得分方式。
第一箭投入壶中,叫作“有初”,得分十算,也叫十筹。
第二箭开始,连续投入的,叫作“连中”,得分五算。
最后一箭投入壶中的,叫作“有终”,得分二十算。
投壶一局一般投12支箭,全部投中称为“全壶”,如果一方“全壶”则立即胜利。
投壶时,箭身前半段进入壶内,后半段倚在壶口边缘的,叫作“倚竿”。
倚竿是很难操作的,多半是靠运气。
在电视剧《知否》里,明兰投壶时最后一箭就是倚竿,还因此赢得了比赛。
然而按照司马光的新标准,倚竿是不能得分的。
因为司马光认为倚竿是靠运气,不合礼仪,所以不算分。
司马光是《知否》同时期的人物,也许是新规还没有普及,否则明兰就赢不了了。
还有比倚竿得分更高的“倒中”,即箭倒着进入壶中,这种操作极难,可以得分一百算。
说完了投壶,我们再介绍一下古代的足球。
无须惊讶,从某种角度讲,中国还是“足球”的发源地呢!只是那时候还不叫足球,而叫“蹴鞠”。
1958年7月,时任国际足联主席的阿维兰热博士来中国时曾表示:足球起源于中国。
2005年,时任国际足联主席的布拉特还为足球起源地山东临淄颁发了“足球起源地证书”。
但古代的蹴鞠和现代足球的玩法还是有很大区别的。
蹴鞠在战国时代就有了,的确是起源于齐国都城临淄,也就是今天的山东淄博。
到了汉代,已形成一整套的比赛规则:双方各六人,外加一个裁判,以踢进对方球门的次数定胜负。
但那时的球门是地上挖的洞,而且是各六个球门,踢的球也是实心的。
宋代是我国蹴鞠发展的巅峰时代。
双方队员可增加至16人,球门也变成了各一个,而且高度也变高了,差不多有今天篮球篮筐的高度。
宋代蹴鞠还出现了新玩法,即表演性质的,看谁踢球踢得好看,看谁的动作高难,这有点像今天的踢毽子。
这种非对抗性玩法在当时更受欢迎,因为它更符合我国古代“和为贵”的处世态度。
宋代蹴鞠已经开始职业化运营,有专业的球员,还有专门的蹴鞠社团,类似今天的足球俱乐部。
当时最有名的蹴鞠社团叫“齐云社”。
齐云社有自己的队歌,属于顶级豪门,在当时有资格举办全国联赛,并在全国各大城市都设有分社,以临安(杭州)的齐云社实力最为雄厚。
齐云社中的社员在全国走穴,还要根据技术高低分成等级,最高级称校尉。
如果是女社员,进入校尉级就称女校尉。
看来我国自古就重视“女足”的发展。
千年前的宋代人竟如此热爱蹴鞠,甚至有了商业化运营的模样,真的让今人自愧不如。
难怪今人会打趣:自从高俅离开之后,中国足球已经没落了八百年。
18古人能活多少岁
很多人以为古人都很长寿,估计是觉得那时自然环境无污染,食品也都绿色安全,所以古人都很能活。
网络上谈古人寿命的话题时,总会提到一个叫彭祖的人,生活在四千年前的上古时代,活了800岁。
有一种合理的解释说当时采用的是“小花甲计岁法”,即60天为一年,这样计算的话,彭祖的800岁只相当于130岁。
尽管130岁也是难以置信的,但至少人类努力一下还能接近。
那么一般情况下,古人能活多少岁呢?学者林万孝经过研究统计,在《我国历代人平均寿命和预期寿命》一文中给出的古人平均寿命是:先秦18岁,汉朝22岁,唐朝27岁,宋朝30岁,清朝33岁。
杜甫说“人生七十古来稀”,其实活过三十都不易。
为何会这么短?
首先,古代的婴幼儿夭折率非常高,拉低了平均寿命。
乾隆皇帝17个儿子,有7个不到8岁就夭折了。
皇家尚且如此,育婴条件欠佳的寻常百姓家,孩子的夭折率肯定更高了。
夭折率一高,平均寿命就会低一大截。
就像你家房子的面积是200平方米,隔壁老王家房子的面积是20平方米,你俩的人均住房面积就被拉低到110平方米!根据人口学的寇尔—德曼模型生命表,在平均寿命为30岁的社会情中,40%的人会在10岁前死亡。
对于古人来说,10岁是一个槛儿,活过去了,后面的日子就细水长流了。
不夭折的话,一般能活到四五十岁。
陕西临潼新丰镇秦文化墓地的考古结果显示,在200例确定年龄的遗骸中,死于24~35岁壮年阶段的占39例,死于36~59岁中年阶段的占73例,还有29例活过了60岁。
这座墓葬中不含未成年人,古代夭折的孩子一般是不和成人埋在一起的。
其次,即使古人好不容易活到了成年,也不一定能寿终正寝,还有好多考验等着他。
比如频繁的战乱。
像五胡乱华的魏晋时期、蒙古族人入主中原的宋末元初时期,还有太平天国运动的晚清时期,都是我国古代人均寿命的低谷时期。
另外,战乱和自然灾害导致的饥荒,也会使很多人饿死。
最后,还有一个影响寿命的至关重要的因素——医疗条件。
在古代,看病是非常贵的,《红楼梦》里讲医生出诊一次要一两银子,相当于普通人近半个月的收入,这还不算药费。
在古代,除了达官贵人等有钱人家,普通民众几乎看不起病。
尽管古代也有慈善机构可以免费诊治疾病,但仅限于大城市,且作用有限。
“小病靠扛,大病等死”,是中国古代的普遍医疗状况。
小说《骆驼祥子》里,虎妞难产,祥子去请医生,却花不起诊费,最后只能看着虎妞死去。
在古代即使你有钱看得起医生,能不能治好也要看运气,因为那时医术普遍不高,“庸医杀人”的事经常出现。
在没有现代医学(西医)前,疾病的死亡率是非常高的,得个流感都可能会死。
现在很多很好治的病,在古代都是要命的,比如伤寒、疟疾、肺结核。
肺结核在古代叫肺痨,有分析认为林黛玉就是得这个病死的。
还有天花,死亡率极高,以至于清朝皇帝立储时都会考虑皇子是否已经熬过天花的考验。
这种死亡率极高的病,在现代已经被根除消灭了。
在古代,被狗咬了都会有生命危险,如伤口感染,一旦染上狂犬病,那更是必死无疑了。
中华人民共和国成立后,国家普及现代医学,提高了人均寿命。
一五计划时期,我们依靠苏联援助建立了华北制药厂,基本满足了青霉素和链霉素的需求。
不要小看青霉素,这个在20世纪由英国科学家弗莱明发现的抗菌素,拯救了无数人的生命。
历史是发展的,时代是进步的。
很多人羡慕古人的生活,但如果真让你穿越回去,没准儿都熬不过一年,得个感冒就一命呜呼了。
所以,穿越之前,别忘了买点药带着。