第54章 四川泡菜,酸辣开胃,脆爽可口(2/3)
都知道干活。
邱云是今天跟朋友一起吃饭,当护士容易吗?一点都不容易,她对像今天也不休假,所以就自己一个人,约了朋友在县里比较有名的王婆大虾吃虾。
她到的时候朋友已经到了,她朋友叫贺玉,上个月才结婚的,她们俩从小一个小学,初中,高中,大学才分开的。
贺玉新婚燕尔,过的很幸福,看她过来,直接开玩笑似的开口。
“你迟到了五分钟,道歉。
”
邱云坐下来把包放好,“对不起,对不起,我这不是下楼的时候遇到我们家楼下的大厨了,我把陈晨给我寄过来的泡菜送她,然后可以方便蹭饭。
”
贺玉听她之前讲过,“到底多好吃啊,你这在我面前提过那么多次。
”
“不是我吹,没有人比她做的好吃,我来的时候还从她家里蹭了一个窝窝头夹把子肉,你知道多香吗?我是快香迷糊过去了。
”
邱云说着话两个人点菜,“你呢,最近跟你婆婆相处的还好吗?”
贺玉说到这里就点了点头,“不过我跟我妈吵了一架,结婚之前不就是想要我的彩礼吗?我没给她,现在又说我哥要买车,希望我帮帮他,让我拿三万块钱,我也没给,她让我以后不要回家了。
”说到这里她情绪有些低落。
邱云听到她那个妈就很够,“你哥是残废吗?还要你帮,那你爸咋说,你哥呢?”
贺玉冷哼一声,“你还指望他们啊,我妈是直接了当的逼我,我爸跟我哥就不一样了,我哥是利益所得者,只会说让我别惹我妈生气,我爸出了名的老实人,说到底两个人也都是帮凶。
”
邱云听完都要窒息了,哪有这么逼自己亲生女儿的。
“没关系,不怕啊,我们楼下那个徐大厨,家里也很不容易的,大学刚刚毕业,父母就都去世,姐姐也没了,就留下两个外甥,还都在上学,人家现在过的不也是挺好,事在人为,你千万别因为他们难过,你的日子要好好过下去。
”
贺玉之前就听说人做饭好吃,没想到家里还是这么个情况,不过她记的结婚的时候,好像听她妈说有个干亲戚,提过这么一嘴,总觉得有些熟悉。
“你说得对,我现在都不难过了。
”
邱云又给陈晨打了视频过去,她们三个是好朋友。
“我把那个泡菜给我楼下的邻居的时候,她立刻就说了泡菜做粉丝,是不是很专业。
”
陈晨在视频里点了点头,“确实专业,挺厉害的,你说的我都想吃一顿了,你不知道泡菜煮粉有多好吃,那个辣辣的,特别是那个汤,我能汤带粉全部炫完两碗。
”
邱云期待的要流口水。
徐淮他们五个把厨房都收拾的干干净净的,这会下午三点多。
徐小溪回自己房间睡了一觉,五点才起来,外面都有些暗下来了,家里静悄悄的,不过外面窗户上倒是滴滴答答的,没想到下起了雨,打开窗户凉气进来,一点都不闷热。
徐淮他们也不在家里,徐小溪把冰箱里的泡菜拿出来倒进瓷坛子里,然后拿过来一个干净的筷子夹了一根小萝卜,尝了一口,这个辣确实是来自四川的辣,不过萝卜脆酸爽口,很是可口,一瞬间就给辣清醒了,赵奶奶估计吃不了。
徐小溪把这个泡菜给储存好,搬到阴凉的地方,然后开始和面,把赵奶奶要的窝窝头给蒸出来,家里总共就四个蒸屉,全部都给蒸上,开火,又把冰箱里的猪板油给拿出来,用温水洗一下,再切成小丁,锅里放上水,直接把猪板油倒进去,然后就是一个锻炼人耐心的过程。
熬猪板油最重要的就是火候,用油熬制其实也可以,但是用水可以防止油温过高导致产生有害物质,差不多这么一大块,两个多小时,把焦黄的油渣捞出来,熬出来的猪油就倒进去一个带盖的盆子里,等到冷却好就是又白又香的猪油,猪油拌饭也很香。
徐小溪把这一大盆油渣放好,明天烧完纸回来回来包饺子和包子。
然后就把蒸好的窝窝头弄了两大筐给赵奶奶家里送去。
赵奶奶这会正在吃晚饭,两个人煮的白米粥,炒了一个小白菜,还煮的咸鸭蛋,咸鸭蛋还是徐小溪那会帮忙腌的,早就能吃了,蛋黄流油贼香,蛋白咸香的特别下饭,老两口都可喜欢吃了。
“奶奶,这是总共所有的窝窝头,应该够你们吃上一阵子的。
”
徐小溪把两筐放到他们的桌子上,出笼没多久的玉米面窝窝头,很是香甜。
汪爷爷立刻就拿起来了一个,掰着吃了一口,“真好吃,怪不得你奶奶今天一大早就让我去打玉米面呢,跟小溪做邻居咱们可真有福。
”
徐小溪被夸的都有些不好意思了,“汪爷爷,过奖了。
”
“没过奖,夸得还十分不够呢。
”赵奶奶又去捞了几个咸鸭蛋给徐小溪,“回去早上煮着吃,可香。
”
徐小溪应下接过来也回家了。
七点多,徐淮跟徐池才回来,两个人还买了一兜水果。
尤天的视频也是晚上七点多才发出来的,在某短视频平台上半个小时就上了热搜第一。
标题是“小县城的一天,一直在吃”。
李达今天刚刚完成小组作业的汇报,让当代大学生痛苦的不仅仅有早八,还有小组作业,看到尤天的视频,从头看到尾。
“看起来已经很好吃了,你居然还在视频里跟我描述味道,实在可恶。
”
视频里尤天对着吃的窝窝头夹肉一遍又一遍的拍,马上就赶上三百六十度的机位了。
尤天还在线看大家的评论。
“为啥这个地方突然间就火了起来,这么多大博主去拍?”
“这是什么地方啊,那个长条板凳简直是久远的记忆,小时候去吃席坐的就是这种凳子。
”
“可恶,我在家里躺了一整天了,刷到这个视频是我的罪过。
”
“哎,一闪而过的就是那个厨师吗?背影看起来很美啊。
”
“一个背影就美了,真奇怪。
”
……
尤天只回复了几个评论,就关了手机,说实话在江县这几天,真的是很舒服,就连空气里都觉得是自由的。
秦时时是5G冲浪达人,看到视频一下子就认出来了,这不是她溪姐,上个戏杀青就去面试进组了大导的剧,一直都没时间回江县,但还是给溪姐发了消息过去。
“溪姐,祝贺你在厨艺比赛中勇夺第一名。
”
徐小溪正在弄晚饭,中午他们是吃了不少,但外面又跑了一圈,这个年纪的孩子就是消化快,煮个粥,摊的又薄又香的鸡蛋饼,炒的土豆丝。
徐淮收拾桌子,端饭,一家三口才坐下来。
徐小溪拿到手机看到秦时时的消息,“谢谢。
”
秦时时这会收工在酒店里看剧本呢,但很饿,因为身体调理的好,她现在能吃能睡,健身锻炼一样都没落下,又能接到一个好本子,她觉得一切从认识溪姐以后就很顺,真的很喜欢溪姐。
“溪姐,等我拍完手头的戏就去找你啊,我这边是有点远,在山里,不过这边的溜跶鸡很有名,改天我抽真空给你寄过去。
”
秦时时就会抽真空送东西,她给溪姐买的包还没送过去呢,也不知道啥时候有机会啊?
“好的,祝你拍戏顺