里面整整齐齐码着"大前门"，"他炒豆瓣酱时，是不是习惯加半勺酒酿？" 何雨柱猛地抬头，想起李保国教他炒酱时，确实让他偷偷加过自制的醪糟。

    "首长怎么知道？"张春明笑了，眼角的皱纹挤成一道沟壑："我和你师傅是旧识，四九年进成都时，我们在陈麻婆豆腐馆吃过饭，那时候他还跟着师傅打下手呢。

    " 这话如同在包间里投下一枚炸雷。

    王卫国震惊地看向张春明，他怎么也没想到，这个平时严肃得近乎古板的搭档，居然还有这层渊源。

    何雨柱则是想起李保国后颈的烫伤——那是在陈麻婆豆腐馆学徒时，被热油溅的。

    "首长，"他忍不住问，"您认识我师傅？" 张春明点点头，夹着烟的手指在空中画了个圈："当年西南服务团入城，陈麻婆豆腐馆给我们做过劳军饭，你师傅当时非要给我们演示炒豆瓣，结果把锅烧糊了。

    "他忽然笑出了声，王卫国这才发现，自家搭档笑起来竟有些孩子气，"后来我调去北京，还给他寄过辣椒种子呢。

    " 何雨柱听得入神，仿佛看见年轻的李保国在灶台前手忙脚乱的模样。

    张春明掐灭烟头，忽然正色道："小何师傅，你这道菜做得不错，但有一样不足。

    "何雨柱立刻站起身，双手背后，如同在接受军训："请首长指正！" "辣椒面放早了。

    "张春明用筷子点了点盘子，"陈麻婆的规矩，辣椒面要分三次撒，最后一次要借着锅气冲香，你这辣椒的焦糊味盖过了豆香。

    "何雨柱恍然大悟，想起自己为了赶时间，确实一次性撒完了辣椒面。

    他羞愧地低下头："首长批评得对，是我心急了。

    " 张春明摆了摆手："年轻人嘛，有冲劲是好事。

    "他从中山装内袋掏出个红皮笔记本，写了几行字后撕下来递给何雨柱，"这是我老家的豆瓣酱配方，你让你师傅看看对不对路子。

    "何雨柱接过纸页，看见上面用钢笔写着"二荆条辣椒十斤，蚕豆三斤，盐一斤半......"字迹力透纸背，最后还画了个辣椒图案。

     小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！ 离开包间时，王卫国拍了拍何雨柱的肩膀："小何，以后要是想换个地方施展拳脚，记得来找我。

    "何雨柱点点头，看见杨国涛在走廊尽头来回踱步，手里的算盘珠子拨得哗啦响。

    "怎么样？"杨国涛急切地问，"王队长有没有发火？" 何雨柱刚要说话，楼梯间传来熟悉的咳嗽声——李保国裹着军大衣匆匆赶来，头发上还沾着雪花。

    "柱子，"他一把抓住何雨柱的胳膊，"听说你把麻婆豆腐端给军管会了？你不要命了？"何雨柱刚要解释，张春明的声音从身后传来："老李，好久不见啊！" 李保国转身看见张春明，愣在原地。

    两个年近五旬的男人对视片刻，忽然同时笑出声，像久别重逢的老友般拍着对方的肩膀。

    何雨柱站在一旁，看着他们用四川话寒暄，忽然觉得这四合院般的鸿宾