端到李保国面前。

     老头先拿起筷子，夹了一筷子土豆丝。

    入口的瞬间，他眼睛猛地睁大了——脆，嫩，咸淡适中，最神奇的是那股若有若无的锅气，竟让这道家常菜吃出了几分回味悠长的感觉。

    再尝那道开水白菜，白菜叶吸足了“开水”的滋味，清甜中带着一丝香油的醇厚，看似简单，却在味蕾上层层绽放，比用高汤做的更显本味。

     最后他舀了一勺土豆萝卜羹。

    羹汤入口顺滑，萝卜的微辣和土豆的绵密融合得恰到好处，喝完后嘴里还留着一股淡淡的回甘。

     李保国放下筷子，久久没有说话。

    他盯着何雨柱，眼神复杂得像看一个陌生人。

    刚才的做菜过程，他看得清清楚楚——那刀工，那火候，那对调料的拿捏，早已超出了一个学徒该有的水平。

    尤其是那道开水白菜，用最普通的材料做出了“返璞归真”的味道，这分明是大师傅才有的境界！ “柱子，”李保国的声音有些发颤，他抬手拍了拍何雨柱的肩膀，力道却很轻，“跟师傅说实话，你这手艺……到底到什么地步了？” 何雨柱沉吟片刻，如实道：“我也说不清楚，就是觉得……好像看明白了一些以前不懂的东西。

    ”比如食材的脾气，比如火候的灵性，比如如何用最简单的方法调出最本真的味道。

     李保国沉默了良久，忽然转身走到窗边，望着外头院子里的老槐树。

    过了好一会儿，他才转过身，眼里带着一丝欣慰，又有一丝不易察觉的怅然：“柱子，恕我直言……” 他顿了顿，语气郑重：“你这水平，完全可以出师了。

    ” “出师？”何雨柱愣住了。

    他知道自己进步不小，却从没想过这么快就能出师。

    在这个年代，学徒出师可不是小事，意味着能独当一面，甚至可以自己开馆子了。

     “对，出师。

    ”李保国点点头，眼神坚定，“鸿宾楼的后厨，已经教不了你什么了。

    你的天赋……远超我当年，甚至……”他没说下去，但何雨柱明白他的意思。

     老头走到灶台前，拿起何雨柱刚才用过的菜刀，指尖轻轻拂过刀刃：“厨艺这东西，入门靠师傅，精进靠自己，登顶……就得看天赋和悟性了。

    你这悟性，老天爷都在给你铺路。

    ” 他转过身，认真地看着何雨柱：“不过柱子，你要记住，手艺越高，越要懂得敬畏。

    敬畏食材，敬畏灶台，更要敬畏这门手艺本身。

    国宴的门槛你摸到了，但真要跨进去，还得下苦功夫，不是光靠天赋就行的。

    ” 何雨柱郑重地鞠了一躬：“师傅教诲，弟子铭记于心。

    ” 夕阳透过后厨的窗户，将两人的影子拉得老长。

    李保国看着眼前这个少年，仿佛看到了自己年轻时的影子，却又比自己更加耀眼。

    他知道，是时候让这只雏鹰展翅了。

     “这样吧，”李保国想了想，“过几天楼里有个重要的宴请，你跟我一起掌勺。

    就当是……你的出师考了。

    ” 何雨柱眼中闪过一丝兴奋，用力点头：“是，师傅！” 看着徒弟意气风发的样子，李保国笑了，眼角的皱纹里盛满了欣慰。

    后厨的蒸汽依旧弥漫，但此刻在何雨柱心中，却仿佛看到了一条通往更高处的路，正随着他厨艺的精进，在脚下缓缓铺开。

    而那方刚刚扩容的系统空间，此刻也静静地悬浮在识海中，像一个沉默的见证者，等待着他用更精湛的厨艺，去填满更广阔的未来。

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